Evlere Servis
evlere-servis’a ait tüm site haberleri
Yılbaşında eve servis menülere olan talep ciddi oranda arttı... Restoranlar ‘ev’lere çalışacak
Bu yılbaşını restoranda kutlamak isteyenleri kişi başı 1500 TL’den başlayan fiyatlar karşılayınca rezervasyonlar azaldı. Restoranların kişi başı 600 TL’den başlayan evde yılbaşı menülerine ise ciddi bir talep var. Dört kişilik bir aile dışarıda yemeğe 6 bin TL vermek yerine, 2 bin 400 TL’ye 8 kişilik ana yemek içeren evde yılbaşı menüsü almayı tercih ediyor.
#Yılbaşı
Motokuryeler için yasal düzenleme geliyor
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı, motokuryeler için yasal bir düzenlemeye gidiyor. Pandemi süreci ve sonrasında önemi ortaya çıkan motokurye hizmetini yerine getiren kuryelere ait araçlar için parklanma ve dinlenme alanları oluşturulması için Bakanlıkça, Mekânsal Planlar Yapım Yönetmeliği'nde değişiklik yapılıyor.
#Çevre Şehircilik Ve İklim Değişikliği Bakanlığı
Hedef ‘su’dan unicorn çıkarmak... Online su siparişi ile başladılar, şimdi milyar dolarlık şirket olma yolundalar
2015 yılında kurulan BiSU, damacana su ile başlayan yolculuğunu temel tüketim ürünleriyle farklı bir boyuta taşıdı. Bu önemli hamleyle 2022’nin ilk 8 ayında 10 katlık bir ciro büyümesi elde ettiklerini ifade eden BiSU Kurucu Ortağı ve CEO’su Ergin Üner, “Hedefimiz Türkiye’nin ilk 10 unicorn’undan biri olmak. Bugün Türkiye genelinde 100 depoya ulaştık. Amacımız birkaç yıl içerisinde 1000 depoya, istihdamda ise 10 binden fazla çalışana ulaşmak” dedi.
#Bisu
5 kıtadan 10 ülkede Omicron bilançosu... Sadece 672 vaka olan ülke!
Dünya genelinde Covid-19 vaka sayısı, Omicron varyantıyla endişe verici boyuta ulaştı. Artan vaka sayısıyla birlikte birçok ülkede yeni uygulamalar devreye sokuldu. Varyant ABD’de de vakaların yüzde 70’ini oluştururken, günlük 1 milyon vaka ile rekor kırıldı. Hollanda tam kapanma kararı aldı. Portekiz’de futbol takımları krize girerken Güney Afrika ve Japonya'da durum dünyadan biraz farklı. İşte ülkelerin Omicron'a karşı aldığı tedbirler ve son gelişmeler...
#KoronavirüsKurumsal hayatı bırakıp çiftçi oldu
Tarım bankacılığı alanında portföy yöneticiliği yapmanın verdiği deneyimle süreç içinde yolu pek çok çiftçiyle kesişir. Bu kesişme, tarıma karşı olan ilgi ve merakını artırır. Ve Enise Soykan da rotasını bu alana çevirmeye karar verir. ‘Ne üretebilirim’ sorusuna cevap arayan Soykan, doğduğu topraklar Milas’ta salep ve çilek üretiminde karar kılar. Bugün Mevsim Tarımcılık ile yoluna devam eden, Muğla’da Salep Üreticileri Birliği’nin kurulmasına öncülük eden, çilek için de çalışmalarını sürdüren Enise Soykan’ın gündeminde ise ihracat ve daha fazla kadına iş alanı yaratmak var.
#1
Sarhoş tavuk mu yiyelim, bozalı levrek mi?
Taklit etmeyen, farklı mutfak ve teknikleri güzel bir araya getiren yemekler, ille de kocaman lüks bir mutfağa ya da havalı malzemelere ihtiyaç duymuyor. İşini iyi yapan bir şef bunu basit koşullarda, minik bir alanda da uygulayabiliyor. Şef Cem Ekşi’nin restoranı Mabou’da, ayran soslu ceviche, dana yanak rossini gibi lezzetleri tatmak kadar Beyoğlu’nun havasını solumak da iyi geliyor.
#Mabou
Rusya can kaybında yine rekor kırdı!
Rusya'da koronavirüs vakaları ve virüs kaynaklı can kayıpları her gün artmaya devam ediyor. Geçtiğimiz günlerde Devlet Başkanı Putin ülke geneli bir haftalık tatil emri vermiş, ayrıca başkent Moskova'da 28 Ekim-7 Kasım'da kısmi kapanmaya gidileceği bildirilmişti. Alınan tüm tedbirlere rağmen son 24 saatte 37 bin 678 vaka ile "en yüksek günlük vaka sayısı", 1075 ölü ile "en yüksek günlük can kaybı sayısı" kayıtlara geçti.
#Rusya
Vaka ve ölüm sayıları düşmüyor... Moskova bir hafta kapanacak!
Rusya alınan tüm önlemlere ve aşılamaya rağmen koronavirüs salgınında kâbusu yaşamaya devam ediyor. Son çare olarak başkent Moskova'da yeni tip koronavirüs salgını nedeniyle 28 Ekim-7 Kasım'da kısmi kapanmaya gidileceği bildirildi.
#Koronavirüs
49 gün sonra açılan restoranlar ne talep ediyor? '2 değişiklik merhem olur'
49 gün sonunda yeniden kapılarını açan kafe ve restoranları bundan sonraki süreçte neler bekliyor? Kısıtlı açılma menü fiyatlarına nasıl yansıdı? İşletmelerin talepleri var mı? Sektör temsilcileri sorularımızı yanıtladı...
#Tam Kapanma
Anneler Günü nedeniyle çiçekçi dükkânları kısıtlamalardan muaf olacaklar mıdır?
Anneler Günü hazırlıkları her yıl olduğu gibi bu yıl da günler öncesinden başladı. 2021 Anneler Günü 9 Mayıs Pazar günü kutlanacak. Bu durumda, İçişleri Bakanlığı tarafından alınan tam kapanma kararının Anneler Günü’nde açık olan çiçekçi dükkanlarını etkileyip etkilemeyeceği merak konusu. Peki, Anneler Günü nedeniyle çiçekçi dükkânları kısıtlamalardan muaf olacaklar mı? İçişleri Bakanlığı konuya açıklık getirdi.
#Anneler Günü
İçişleri Bakanlığı "tam kapanma" dönemine ilişkin merak edilen soruları yanıtladı
İçişleri Bakanlığı, yeni tip koronavirüsle (Kovid-19) mücadele kapsamında 29 Nisan'da başlayıp 17 Mayıs'a kadar devam edecek "tam kapanma" sürecine ilişkin yayımlanan genelge konusunda sıkça sorulan soruları yanıtladı.
#İçişleri Bakanlığı
Özlenen iftar çadırları evlere taşınıyor
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte Ümraniye’de ihtiyaç sahipleri, kimsesi olmayan, koronavirüse yakalanmış ya da bakıma muhtaç vatandaşlar için dev kazanlar kaynamaya gönül sofraları kurulmaya başladı. Ayrıca binlerce aileye iftarlık kumanya dağıtılacak.
#Ümraniye Belediyesi
Türkiye’nin ‘inci’leri temmuzda belli oluyor
Bundan 4 yıl önce Hürriyet ve Karaca işbirliği ile yeme-içme sektörünün değerlendirilmesi, derecelendirilmesi, teşvik edilmesi ve yemek severlere adil bir şekilde yol gösterilmesi için çok önemli bir projeye start verildi. Gastronomi dünyası için ‘prestij’ kabul edilen bu proje ile Türkiye’nin lezzet noktaları değerlendirmeye alınmaya başladı. Gizli jüri üyelerinin yıl boyunca yaptığı ziyaretler ve güncel değerlendirmelerle hayata geçirilen ‘İncili Gastronomi Rehberi’nin (İGR) bu yıl dördüncüsü hazırlanıyor. Eğer tüm dünyayı etkisi altına alan pandemi koşullarında sıra dışı bir gelişme yaşanmazsa, temmuzda sonuçların açıklanması ve İncili Gastronomi Rehberi’nin raflarda yer alması planlanıyor.
#Gazetehaberleri