Dokum Tava
dokum-tava’a ait tüm site haberleri
Kontrfile nasıl pişirilir? Kontfile nasıl terbiye edilir?
Kontrfile özellikle et restoranlarında en çok tercih edilen et cinsleri arasında yer almaktadır. Özellikle Avrupa ve Amerika'da bu et cinsi sıklıkla kullanılmaktadır. Kontrfile nasıl pişirilir? Kontrfile nasıl terbiye edilir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Kontrfile
Antrikot nasıl pişirilir? Yumuşak dana antrikot tavada nasıl pişirilir?
Et türleri arasında en çok sevilenlerin başında antrikot gelmektedir. İnsanlar antrikot alarak nefis bir yemek yapmaktadırlar. İyi bir şekilde pişmiş olan antrikot oldukça lezzetli olacaktır. Antrikot seven kişiler doğru teknikleri kullanarak nefis bir yemek yiyebilirler. Antrikot nasıl pişirilir? Yumuşak dana antrikot tavada nasıl pişirilir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Antrikot
Hangi tür tencere ve tavayla yemek pişirmek sağlıklı? Bazısı kanser yapıyor ve kadınlarda düşük riskini artırıyor!
Her mutfağın demirbaşlarından olan tencere ve tavalar, yemekleri daha rahat pişirebilmek için birçok farklı türde üretiliyor. Ancak görüntüsüyle etkileyen birçok tencere ve tava çeşidi sağlığı tehdit ediyor. Peki hangi tür tencere ve tava ile yemek pişirmek güvenli? İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Bülent Çetinol hurriyet.com.tr’ye anlattı.
#Sağlık
Mutfağımızın mütevazı kahramanı
Bitki temelli talebin yaygınlaşmasıyla artık süpermarketlerin vegan reyonlarında çeşit çeşit et muadili görebiliyoruz. Ama ona en benzeyen ve sağlığımıza en faydalı olan alternatif kesinlikle mantar... İşe mantarı tıpkı et gibi marine ederek başlayabilirsiniz. Aromatiklerle, sirke, yağ ve baharatla tatlandırdığınızda şaşırtan lezzetler yakalayacaksınız...
#Gastronomi
Burgerin kurallarını değiştiriyor
Önce önünüze 250 dereceye ısıtılmış döküm tava geliyor. Sonra seçtiğiniz peynirin sosu getirilerek tavanıza gezdiriliyor. Ortadan ikiye bölünmüş bol malzemeli burgerler de kesik yüzleri peynir sosuna gelecek şekilde tavaya yerleştiriliyor… Şef Uğur Volkan Uysal’ın Antalya’da açtığı Jet Chef Burger’deydim…
#Jet Chef Burger
Kış akşamlarının vazgeçilmezi 'Kestane kebap'
Soğuyan havalarla birlikte kestane sezonu da açılmış oldu. Kestane kışın uzayan soğuk gecelerde kestane kebabı keyfi bir başkadır. Kestane pişirmeyle ilgili pek çok yöntem vardır. Peki, en güzel kestane nasıl pişirilir, nasıl seçilir ve kesilir? Kestane ile ilgili tüm merak edilenlere haberimizde yer verdik. Şimdiden afiyet olsun...
#Kestane
Tral Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir Ve Avlanır? Trakun Balığı Faydaları Ve Özellikleri
Balık çeşitleri protein, karbonhidrat ve yağ asidi bakımından en zengin gıda ürünlerimiz arasındadır. Elbette ki her balık türü bazı özelliklerinden dolayı besin ögesi olarak kullanılamamaktadır. Bu yüzden bazı balık türlerini de akvaryumlarda görmekteyiz. Örneğin Japon balığı denilen balık türü akvaryumda beslenebilmektedir. İstavrit, hamsi, dil balığı, uskumru gibi balık çeşitleri ise besin bakımından zengin olduğu için yenebilmektedir. Bu amaçla yazıda sizlerin bilgi sahibi olması için detaylı olarak tral balığı nasıl pişirilir, nasıl temizlenir, nasıl avlanır, faydaları nelerdir, besin değerleri nedir, özellikleri nelerdir, türleri var mıdır detayları ile derledik.
Dana antrikot nasıl pişirilir, nasıl terbiye edilir? En güzel dana antrikot nasıl yapılır?
Antrikot İngilizceden çevrilmiş bir sözcüktür. Fransızcada ise bu kelime sığır eti kesiminden yapılan biftek için kullanılan terimdir. Kaburga bölgesinden gelen dana antrikot da tüm dünyada sevilerek yenilen et çeşididir. Elbette ki bu etin pişirilme teknikleri bulunmaktadır. Dana antrikot nasıl pişirilir, nasıl terbiye edilir, en güzel dana antrikot nasıl yapılır tüm detayları ile derledik.
#Dana Antrikot
Bursa'dan gelen farklı lezzetler
Dünyayı kasıp kavuran COVID-19 en büyük darbeyi elbette yemek sektörüne vurdu. Malum ramazan boyunca restoranlar ve kafeler yine kapandı. Bu süreçte paket servise ağırlık verenler bir de sipariş aldıkları ürünlerini sosyal medya üzerinden müşterilerine ulaştırabilenler ayakta kalmayı başardı. Madem dışarı çıkamayacağız, şehir dışına çıkamayacağız o zaman “Bende şehir dışından sipariş vereyim” dedim ve Bursa’nın lezzetlerini seçtim. Kargolar kaç günde gelecek diye merak ettim. Şimdiden söyleyeyim; 3 siparişim de 24 saat geçmeden elime ulaştı. Kokoreç, sucuk, köfte, turşu ve çorba söyledim. Şimdi sizlere onlardan bahsedeyim.
#Bursa Lezzetleri
Hızlandırılmış evlilik teklifi
Aile Meclisi’nin bu haftaki konukları AK Parti Denizli Milletvekili Nilgün Ök ile eşi Hüseyin Ök. Denizli’deki evlerinde sohbetimize kızları Berin (16) ve Ceylin (10) de eşlik etti. Tanışma hikâyelerini dinlerken kahkahalara boğulduk. Eve gönderilen çiçekle yapılan evlilik teklifinde çiçeği Nilgün Hanım’ın babası alırken, “Benimle evlenir misin” kartını ise annesi okumuş.
#Gazetehaberleri
Bulaşık makinesi kullanırken dikkat edilmesi gereken 5 ipucu
Mutfakta işimizi kolaylaştıran bulaşık makineleri en önemli cihazlardan biri… Ancak bulaşıklarınızın daha temiz çıkması ve makinenin daha uzun süreli kullanımı için bazı detaylara dikkat etmekte fayda var. İşte bulaşık makinenizin yıkama performansını etkileyen 5 ipucu…
#Bulaşık Makinesi
Dünden kalan pizzayı ısıtıp tazelemenin dört etkili yolu
Evde geçirdiğimiz dönemde dışarıdan yemek siparişleri hepimizin kurtarıcısı oluyor. Özellikle pizza eve siparişte en fazla söylenen yemeklerden. Ancak çoğu zaman sipariş ettiğimiz pizzayı tek seferde tüketmemiz mümkün olmuyor. Peki artan pizzayı ertesi gün fırından yeni çıkmış gibi tazeleyip yemenin yolunu biliyor musunuz? Sizin için artılarıyla eksileriyle dört farklı pizza ısıtma tekniğini aşağıda sıraladık. Seçim sizin…
#Pizza Nasıl Isıtılır
Tencere ve tavalar en doğru şekilde nasıl temizlenir?
Lezzetli bir akşam yemeği ya da kahvaltı sonrasında sıra tava ve tencerelerin temizliğine geldiğinde kurumuş yağlı yüzeyler ve yapışmış yemek kalıntılarıyla karşılaşabilirsiniz. Eğer zamanında yıkamazsanız tencere ve tavaların temizlenmesi zaman alabilir, hatta kalıcı lekelere bile sebep olabilir. İşte tencere ve tavalarınızın uzun süre yeni gibi görünmesini sağlayacak temizlik ipuçları...
#Seramik Tava Ve Tencereler
Evde kestane nasıl pişirilir? Sobada ya da mangalda pişmiş gibi lezzetli kestane yapmanın yolları
Kestane sonbahar ve kış aylarının en sevilen yemişlerindendir. Hem oldukça besleyici ve enerji verici hem de çok lezzetli olan kestane, soğuk günlerin keyfidir. Kestane eskiden mangalda ya da soba üzerinde pişirilirken günümüzde sobalı evlerin sayısının gittikçe azalmasıyla kestane pişirmek için de farklı yollar deneniyor. Sizin için kestanelerinizi evde hiç zorlanmadan pişirebileceğiniz, üstelik o eski kestane lezzetini de kolayca yakalayabileceğiniz teknikler hazırladık. İşte evde kestane pişirmenin kolay yolları…
#Evde Kestane Nasıl Yapılır
Döküm Tava fiyatları - En iyi, ucuz kaliteli döküm tava modelleri ve tavsiyeleri
Daha sağlıklı şekilde ve tam kıvamında yiyeceklerin hazır hale getirilmesi için, günümüzde döküm tava yaygın olarak kullanılıyor. Birçok farklı model ve özelliğe sahip olan bu tava çeşitleri, aynı zamanda değişik boyutları üzerinden de kullanım imkanı tanıyor. İşte döküm tava fiyatları - en iyi, ucuz kaliteli döküm tava modelleri ve tavsiyeleri.
#Döküm Tava Fiyatları
Dünden kalan pizzayı ısıtmanın en verimli 4 yolu
Pizzayı kim sevmez? Dünyanın dört bir yanında milyonlarca hayranı olan pizza, hem bir keyif hem de zor zamanlarda hızlı yemek arayanların favorilerinden. Eve sipariş edilen pizzaların kalan dilimlerini ertesi gün tüketmek de ayrı bir keyif. Peki bu pizzaları ısıtmanın en verimli yolu ne dersiniz? İşte artılarıyla eksileriyle internet kullanıcılarının favori pizza ısıtma teknikleri...
#Pizza
Mükemmel çırpılmış yumurtanın peşinde
Çırpılmış yumurta tahmin edilenin aksine yapılışı en zor yumurta çeşitlerinden biri. Tabii ki yumurtayı kırıp tavaya dökmek ve karıştırmak kolay bir iş ancak mükemmel çırpılmış yumurtanın o pişmiş ama nemini ve parlaklığını kaybetmemiş dokusunu yakalamak çok zor. Sizin için mükemmel çırpılmış yumurta arayışında çok işinize yarayacak bazı ipuçları derledik.
#Çırpılmış Yumurta
BİM 17 Temmuz 2020 aktüel ürünler kataloğunda neler var? İşte BİM aktüel kataloğu
BİM aktüel ürünler kataloğu yoğun ilgi görüyor. Her hafta market raflarına cuma günleri yeni ürünler ekleniyor. BİM’de bu hafta cam ışıklı kettle 99,90 TL, döküm tava 59,90 TL, çay makinesi 199 TL, çift cidarlı bardak 19,90 TL, pasta ve salata servis seti 29,90 TL, çelik termos 59,90 TL, blender set 249 TL, tost makinesi 219 TL, 6 parça derin çelik salama seti 129 TL, döküm karnıyarık tenceresi 169 TL, 2’li düdüklü tencere seti 109 TL fiyatı ile geldi. İşte aktüel kataloğun tamamı...
#Bim
Bu yöntemlerle döküm tavalarınızı kolaylıkla temizleyeceksiniz
Profesyonel mutfakların vazgeçilmezi döküm tavada yapılan yemeğin lezzeti bir başka oluyor. Özellikle et yemekleri konusunda oldukça iddialı olan bu tavalar, etin mühürlenmesini kolaylaştırıyor. Yumuşacık etler için sıkça tercih edilen döküm tavaların nasıl temizleneceği ise merak konusu.Sizler için birkaç temizleme yöntemi derledik.
#Döküm Tava
Evde kestane nasıl pişirilir? Fırında kestane nasıl yapılır?
Havaların soğumasıyla birlikte kestaneler de pazar ve market tezgahlarında yer almaya başladı. Diğer sebze ve meyveler gibi kestane de ne kadar taze olursa pişirmesi o derece kolay, tüketmesi oldukça keyifli olur. Bu nedenle kestaneyi tam mevsiminde tüketmeye özen gösterilmelidir. Kestanenin bir lezzet sırrı ise pişirme yönteminde. Peki, evde kestane nasıl pişirilir?
#Kestane Nasıl Pişirilir