Bugün neler oldu?
coğrafi işaret tescili
coğrafi işaret tescili haberleri sayfasında coğrafi işaret tescili hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 627 coğrafi işaret tescili haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
coğrafi işaret tescili haberleri
Hatay'da coğrafi işaret tescili alan 7 ürün tanıtıldı
UNESCO'nun gastronomi alanındaki "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda yer alan Hatay'ın yöresel lezzetlerinden alinazik, ıspanaklı börek, zeytin salatası, halavet kebabı, Antakya ekmek oruğu ve sakal kaldıran tatlısı ile Hatay Sarısı İpeği, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaret olarak tescillendi.
#Hatay Yöresel Lezzetleri
Malatya'nın Hıdırellez yemeği de coğrafi işaretle tescillendi
Malatya’nın Akçadağ ilçesinde yöresel lezzetler arasında yer alan ‘Akçadağ kömbesi’ için Türk Patent ve Marka Kurumu'na yapılan başvuru sonucu olumlu sonuçlandı. Resmi Gazete'de yayımlanan karar ile Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni'nde yer alan Akçadağ kömbesinin yakın zamanda tescilleneceği öğrenildi.
#Malatya
Dünyanın en eski mutfağının lezzetlerine tescil hamlesi
Yemek kültürüyle öne çıkan şehirlerden Şanlıurfa, tescillenen 30 ürünüyle en fazla coğrafi işarete sahip iller arasında ikinci sırada yer alıyor. Kendine özgü mutfağıyla haklı üne kavuşan tarihi kente ait lezzetlerin gelecek kuşaklara patentli olarak aktarılması için yapılan çalışmalar kapsamında 450 yemek ve ürünün daha coğrafi tescili için çalışma yürütülüyor.
#Şanlıurfa
Menengiç kahvesi de tescillendi, Gaziantep tescil listesinde ilk sıraya yükseldi
Gaziantep'in lezzetlerinden menengiç kahvesine, Türk Patent ve Marka Kurumunca (TÜRKPATENT) coğrafi işaret tescil belgesi verildi. Böylece Gaziantep, 37 coğrafi işaret ve 1 geleneksel ürün ile Türkiye’de en fazla tescilli ürüne sahip il haline geldi.
#Gaziantep
Posof fasulyesi Ardahan'ın dördüncü coğrafi işaretli ürünü oldu
Ardahan’ın Posof ilçesi ve civarında yetişen Posof fasulyesi, 1 yıllık çabanın sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumu (TPE) tarafından coğrafi işaretli ürün olarak tescillenerek, şehrin dördüncü coğrafi işaretli ürünü oldu.
#Posof Fasulyesi
Bartın'a özgü lezzetler BAKKA'nın girişimleriyle tescillendi
Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA), bölge kurum ve kuruluşlarına coğrafi işaret tescili, marka, patent gibi konularda bilgilendirme ve yönlendirme çalışmalarına devam ediyor. Bartın Belediyesinin 2018 yılında başvuru yaptığı “Bartın Yöresel Yemekleri Coğrafi İşaret Danışmanlığı” projesi BAKKA tarafından kabul edilirken proje kapsamında gerçekleştirilen eğitim ve başvuru süreç danışmanlık hizmetleri sonucunda Bartın’a özgü lezzetler coğrafi işaretle tescillendi.
#Bartın
Alanya'nın mekanlarına 'gülüklü çorba' denetimi
Alanya’nın tescilli lezzeti ’gülüklü çorba’yı geleneksel tarife sadık kalarak hazırlayan işletmeler, sundukları ürünün tescilli olduğunu bilerek sunmaya başlıyor. Bu kapsamda oluşturulan denetim heyeti ise doğru lezzeti sunması adına ilçedeki işletmeleri denetledi.
#Alanya
coğrafi işaret tescili’a ait tüm site haberleri
Bursa şeftalisinde hasat başladı
Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan Bursa şeftalisinin hasadı İnegöl ilçesinde başladı. 6 bin dönüm alanda 10 bin ton üretimi yapılan ve tarlada kilosu 25 TL’den alıcı bulan Bursa şeftalisi, pazar tezgahlarında ise 35 TL’den satışa sunuluyor.
#Bursa Şeftalisi
Yanık kokusu ve nefis kıvamıyla: Tavas yoğurdu
Denizli'nin Tavas ilçesinde geleneksel yöntemlerle üretilen yanık kokulu koyun yoğurdu, sütün kontrollü şekilde tabana tutturulmasıyla oluşan hafif isli aroması ve hiçbir keseleme işlemi uygulanmadan elde edilen sert kıvamıyla damaklarda iz bırakıyor.
#Tavas Yoğurdu
AB tescilli ıhlamur balında hasat başladı
Karabük’ün Yenice ilçesinde kendine özgü aroması olan ve Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tesciline sahip Yenice ıhlamur balında hasat sezonu başladı. İlçeye bağlı Kuzdağ köyünde 41 yıldır arıcılık yapan 62 yaşındaki İsmet Karakırık’ın arılığında hasat etkinliği gerçekleştirildi.
#Yenice Ihlamur Balı
150 yıllık gelenek: Tenekede mısır ekmeği tescil yolunda
Trabzon'un Sürmene ilçesinde yaklaşık 150 yıldır yapılan 'tenekede mısır ekmeği' için Türk Patent ve Marka Kurumu'na tescil başvurusunda bulunuldu. Sürmene Belediye Başkanı Hüseyin Azizoğlu, "Hem pidemiz hem de bıçağımız için coğrafi işaret tescili almıştık. Yaklaşık 150 yıllık tenekede mısır ekmeği geleneği var, şimdi de onun için başvurumuzu yaptık. 3'üncü coğrafi işaretli ürünümüz olacak" dedi.
#Tenekede Mısır Ekmeği
‘Dondurmam gaymak’
Yarın Dünya Dondurma Günü. Bu sıcak yaz günlerinin en sevilen tatlısının günü de gelmişken Türkiye’nin dondurmalarına biraz daha yakından bakalım. Antalya’nın ‘yanıksı’sından Görele’nin meyanköküyle kıvamlandırılan dondurmasına en az Maraş kadar ünlü olmayı hak eden dondurma çeşitlerimizi anlatacağım ve tabii evde yapmak isteyenlere tariflerim de var...
#Dünya Dondurma Günü
İletişim Başkanı Duran, NATO Zirvesi öncesi uluslararası basın mensuplarıyla buluştu
İletişim Başkanı Burhanettin Duran, NATO Liderler Zirvesi öncesi uluslararası basın mensuplarıyla bir araya geldi. Duran, "Bu denli kritik bir zirvenin dünya kamuoyuna eksiksiz aktarılmasında siz değerli basın mensuplarının rolü hayati önem taşıyor. Türkiye Cumhuriyeti İletişim Başkanlığı olarak, tüm profesyonel beklentilerinizi en üst düzeyde karşılamak için tüm imkanlarımızı seferber ettik. Bu yoğun süreç boyunca sizlere mümkün olan en iyi çalışma ortamını sunmayı arzu ediyoruz. Şimdiden her birinize kolaylıklar ve başarılar diliyorum" dedi.
#NATO
Mersinli üreticiler coğrafi işaretleri konuşuyor
Mersin’in bereketli toprakları, yalnızca ürün yetiştirmiyor; aynı zamanda kültür, kimlik ve hafıza üretiyor. İşte bu anlayışla düzenlenen “Mersinli Üreticiler Coğrafi İşaretleri Konuşuyor” programı, kentin yerel değerlerini geleceğe taşıma yolunda önemli bir buluşmaya dönüştü.
#Adana
"Ordu dağ çileği reçeli" coğrafi işaret aldı: Tescilli ürün sayısı 24 oldu
Ordu’da özellikle yüksek rakımlı bölgelerde yetişen ve daha çok kadınlar tarafından zorlu emekle toplanan dağ çileğinin reçeli, Ordu Büyükşehir Belediyesinin girişimleriyle coğrafi işaret alarak tescillendi. Bu tescille birlikte Ordu genelinde coğrafi işaretli ürün sayısı 24’e yükseldi.
#Coğrafi İşaret
Mısır Çarşısı’ndan dünya mutfağına
Garip sevinçlerim var benim. Mesela çok sevdiğim ve ona tattırdığım bir ürünü, hayranlık duyduğum bir şefin menüsünde görmek beni çocuk gibi heyecanlandırıyor. Bahsini ettiğim şef Madrid’in en yaratıcı mutfaklarından birinin sahibi, iki Michelin yıldızlı DStage’in şefi Diego Guerrero. Ürün ise Bergama tulum peyniri.
#Diego Guerrero
Mustafakemalpaşa'da sezonun ilk enginar hasadı yapıldı
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesi Karaoğlan Mahallesi'nde düzenlenen 'Enginar Hasadı Etkinliği' ile bu yılın ilk enginar sezonunun startı verildi. Bursa Büyükşehir Belediyesi, Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Mustafakemalpaşa İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde gerçekleştirilen program, Karaoğlan Mahallesi'ndeki Manda Evi'nde yoğun katılımla düzenlendi.
#Enginar Hasadı
İlk hasadı yapıldı, kilosu 1.000 liradan satılıyor! Çok özel bir çeşit: Acı bal
Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde yöreye özgü sandal ağaçlarının çiçeklerinden arıların bala dönüştürdüğü 'acı bal' hasadı yapıldı. Bu yıl bahar mevsiminde dengesiz hava şartları nedeniyle rekolte beklenenin altında gerçekleşirken, balın kilogram fiyatı 1000 liradan alıcı buluyor.
#Acı Bal
Çorum'da İskilip su kabağı ve İskilip tepsisi coğrafi işaretle tescillendi
İskilip Belediyesinden yapılan yazılı açıklamada, Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğünce yürütülen çalışma kapsamında iki lezzet için Türk Patent ve Marka Kurumuna (TÜRKPATENT) coğrafi işaret tescili başvurusu yapıldığı belirtildi.
#İskilip
Bafra'nın coğrafi işaretli lokumun sırrı: Doğal manda kaymağı
Samsun'un Bafra ilçesinde coğrafi işaretli 'kaymaklı lokum' üretimi yapan Ferda Demir (71), kaymaklı lokumun kendine özgü üretimi süreci olduğunu ve her mevsim tüketilebileceğini belirterek, "Her kaymakla bu lezzeti yakalamak mümkün olmuyor. Biz üretimde tamamen doğal manda kaymağı kullanıyoruz. Manda kaymağının tadı, lezzeti, her şeyi bir başka. O olmasa olmuyor" dedi.
#Bafra Kaymaklı Lokum
"TasteAtlas" listesinde Araban sarımsağı ilk 5'e girdi
Gaziantep'in Avrupa Birliği (AB) nezdinde tescilli ürünlerinden Araban sarımsağı, dünyadaki yöresel yemekler, içecekler ve restoranlar hakkında bilgi sunan "TasteAtlas" platformunda dünyadaki en iyi sarımsaklar listesinde ilk 5'e girdi.
#Araban Sarımsağı
Sarımsağın gücü adına!
“Sarımsak günü mü olurmuş” demeyin... Yarın, yani 19 Nisan Sarımsak Günü. Biz de bu vesileyle mutfaklarımızın vazgeçilmez malzemelerinden sarımsağı masaya yatırdık... Şef Doğa Çitçi’den sarımsağın mutfaktaki kullanımını, Türkiye’nin farklı bölgelerindeki çeşitlerini, doğru soyma tekniklerini öğrendik; başrolde olduğu tariflerini aldık. Yazarımız Dr. Ayça Kaya da sarımsağın sağlığımıza faydalarını ve dikkat edilmesi gereken noktaları anlattı.
#Melis Yılmaz
Leblebili Kıtır Helva coğrafi işaret tescili aldı
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından, kentin köklü mutfak miraslarından biri olan Gaziantep Leblebili Kıtır Helva coğrafi işaret tescili alındı. Gaziantep mutfağının geleneksel lezzetlerinden Gaziantep Leblebili Kıtır Helva, Büyükşehir Belediyesi Sürdürülebilir Tarım ve Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığı’nın yürüttüğü yaklaşık 1 yıllık kapsamlı çalışmanın ardından tescillendi.
#Leblebili Kıtır Helva
Ordu'nun "dağ çileği reçeli" ve "çakıldak fındığı" coğrafi işaret aldı
Ordu'nun yöresel lezzetlerinden "dağ çileği reçeli" ve "çakıldak fındığı" coğrafi işaretle tescil edildi. Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Hilmi Güler, meclis salonunda düzenlenen programda, çalışmalarıyla marka şehir olmaya çalıştıklarını belirtti.
#Ordu Yöresel Lezzetler
Uluslararası Alaçatı Ot Festivali 20 Nisan'da başlıyor
Uluslararası Alaçatı Ot Festivali, 15’inci yılında 'Köklerden Dünyaya' temasıyla 20-26 Nisan tarihleri arasında Çeşme'de gerçekleştirilecek. Dünya Şefler Birliği (World Chefs) akreditasyonuyla uluslararası statü kazandığı belirtilen festivalin, tanıtımı İstanbul'da yapıldı.
#Uluslararası Alaçatı Ot Festivali