Almanya’da düzenlenen IKA Aşçılık Olimpiyatları’nda tasarladığı butik pasta ile altın madalya kazanan pasta şefi Betül Tekin, farklı çalışmalara imza atıyor. Pastalarını evinde, atölyeye dönüştürdüğü bir odada tasarlayan Tekin, “İnsan isteyince fırsat yaratıyor, yeter ki bir işi yapmayı kafaya koyalım ve zaman yaratalım” diyor.
#Ankaraİnce belli bardakta içilen çayımızın yeri ayrı... Simit-peynirin de vazgeçilmez tamamlayıcısı, mükellef bir kahvaltının da... Saatler akşamüstünü gösterdiğindeyse çay bu kez masanın ana kahramanı oluyor, yanına sayısız lezzet sıralanıyor. Kuru pastadan galetaya, mekikten ponçiğe en iyi çay eşlikçilerini sunan adresleri jürimiz seçti.
#KurabiyeGörkemli Ortaköy Camii’ni, fotografik Boğaziçi Köprüsü’nü, bir şekilde koruyabildiğimiz Esma Sultan Yalısı’nı ve şahane Boğaz manzarasını aynı kadraja sığdıran o klasik karenin azıcık dışına çıkınca gördüklerinizden memnun musunuz? Cevabınız olumsuzsa sadece birkaç adım daha atmanızı öneririm.
#OrtaköyLezzetini uzun süre unutamayacağınız tatlı anların yaratıcısı Qurabiye, özel günlerinizi Butik Pastalar ile taçlandırıyor. İnce ince özenle işlenerek hayalleri gerçeğe dönüştüren pastalar, tasarımlarıyla göz doldururken, lezzetiyle damaklarda unutulmaz izler bırakıyor.
#PastaMeltem Öksüm, evlilik hazırlıkları sırasında internette kendisine yardımcı olacak yeterli kaynak bulamadı ve 2001’de Türkiye’nin ilk interaktif evlilik hazırlıkları portalı olan moderngelin.com’u kurdu. Şimdi üçüncü kitabı ‘Düğün Rehberim’i yayımlayan Öksüm, ‘mutlu’ düğünün şifrelerini veriyor.
#DÜĞÜNButik Pastacılık Festivali ‘Cake Show İstanbul’un ikincisi, İstanbul Kadir Has Üniversitesi Cibali Kampüsü’nde gerçekleşti. Katılımcıların yoğun ilgi gösterdiği festival kapsamında gerçekleştirilen ‘Çiçek Buketi Kategorisi’nde, birincilik ödülü, yarışmaya Ankara’dan katılan Semra Cömert’in oldu.
#Butik