Buğday

'Dünyanın 10 hafta yetecek buğdayı kaldı'

Rusya-Ukrayna savaşıyla birlikte dünyada gıda güvenliği önemli bir gündem maddesi haline geldi. Ülkeler, ürettikleri temel gıda ürünlerini ihraç etme noktasında korunmacı davranmaya ve ihracatı sınırlamaya başladı.

Diyette makarna yenir mi? Diyetteyken salçalı, yoğurtlu, garnitürlü, tam buğday ve kepek makarna tüketilir mi?

Diyet yapan kişilerin en çok korktuğu şeylerden birisi de hemen hemen herkesin severek tükettiği makarnadan uzak kalmaktır. Ama aslında işin aslı öyle değildir. Makarna, genellikle diyeti ikilemde bırakan bir besin olarak düşünülse de aslında durum buğdayından yapılan oldukça besleyici bir yemek seçeneğidir. Diyette makarna yenir mi sizler için derledik.

Üretim yeterli buğdayda sıkıntı yok: Hindistan’ın buğday kararının, Türkiye’yi etkilemesi beklenmiyor

Dünyanın en büyük buğday üreticilerinden Hindistan, ülkede yaşanan iklim şartları ve yükselen enflasyon nedeniyle buğday ihracatını yasakladı. Rusya-Ukrayna savaşı sonrası buğday tedariki zora girince birçok ülke gözünü Hindistan’a çevirmişti. Ancak Türkiye’nin söz konusu ülkelerde yaşanan durumlardan etkilenmeyeceği, Türkiye’de buğday rekoltesinin bu yıl 20 milyon ton beklendiği ifade edildi.

Son dakika: Tarım ve Orman Bakanlığı: Hindistan'dan buğday ithal edildiğine dair iddialar gerçeği yansıtmamaktadır

Tarım ve Orman Bakanlığı, Hindistan’dan buğday ithalatı yapıldığına ilişkin iddiaları yalanlayarak, "Dünyanın ilk 10 tarım ülkesinden biri olan Türkiye, güçlü tarımsal alt yapısı ile her geçen gün artan ülke nüfusunun gıda ihtiyacını karşılamaktadır. Türkiye ayrıca 25 milyar dolar tarım ve gıda ürünleri ihracatı ile net ihracatçı konumdadır" açıklamasını yaptı.

AB'den 20 milyon ton buğday için eylem planı

Ukrayna, geçen haftalarda yaptığı ‘limanların Rusya işgali altında olması sebebiyle ihraç edilemeyen 20 milyon tonluk buğday’ açıklamasından sonra Avrupa Birliği Komisyonu, dün tarım ürünlerinin ihracı konusunda Ukrayna’ya destek vereceklerini duyurarak bir dizi eylem planı açıkladı.  

Hem glütensiz hem lezzetli beslenmek mümkün

9 Mayıs Dünya Çölyak Günü... Son yıllarda adını daha çok duyduğumuz bu rahatsızlık nedir, anlatayım. Çölyak hastalarının buğday, arpa ve çavdardaki glüteni beslenme düzenlerinden çıkarması şart. Peki, nasıl beslenmeli, nelere dikkat etmeliler? Önerilerim ve tariflerim var...

Üzücü olay... Fatma ninenin buğday tarlasını kuruttular

Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde kızıyla birlikte yaşayan 85 yaşındaki Fatma Düldül’e ait 5 dönüm ekili buğday tarlası, kimliği belirsiz kişi ya da kişilerce tarım ilacı sıkılarak kurutuldu.

40 milyondan fazla kişi tehlikede

ABD’li Center for Global Development (CFD) Rusya-Ukrayna savaşının dünya üzerinde meydana getireceği ekonomik etkileri araştırdı. Rapora göre, savaş nedeniyle gıda, petrol ve doğalgaz fiyatlarında yaşanan küresel çaptaki artış toplamda 40 milyondan fazla kişiyi aşırı yoksulluğa sürükleyebilir.

Karadeniz'de buğday korsanlığı... Ukrayna limanından 5 gemiyi kaçırdılar

Ukrayna işgalinin dünyayı büyük bir gıda krizine sürükleyebileceği konuşulurken Rusya’nın bir süre önce kontrol altına aldığı ‘Berdyansk’ limanında buğday yüklü 5 gemiye el koyduğu bildirildi.

TMO'dan ekmek zammına karşı hamle

Toprak Mahsulleri Ofisi(TMO), Ocak ayında 1 milyon 220 bin ton hububatı 2021 Aralık ayı fiyatlarıyla satacağını açıkladı.

Kamyon devrildi, motosikletli buğday kepeğinin altında kaldı

BEYLİKDÜZÜ D-100 Karayolu'nda kum yüklü kamyon kaza yaptı. Devrilen kamyonun kasasındaki buğday kepeğinin altında motosikletli bir kişi kaldı. Yaralıyı çevredeki vatandaşlar kurtardı. Yaralı motosikletli ambulansla hastaneye kaldırıldı. Olay yerine itfaiye ekipleri de sevkedildi.

Çavdar nedir, ne işe yarar? Çavdar nerede hangi ilde yetişir? Çavdar ekmeğinin beyaz ekmeğe göre faydaları..

Ülkemiz iklimi birçok bitkiyi yetiştirmek için müsaittir. Bu bitkilerden bir tanesi de çavdardır. Çavdar en çok tercih edilen bitkilerden bir tanesidir. Özellikle çavdar ile birlikte yapılan ekmekler sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Çavdarın tam olarak ne olduğunu merak edenler ise bir araştırma içerisine girmektedirler. Çavdar insan sağlığına faydası olan bir bitkidir. Peki, çavdar nedir? Çavdar ne işe yarar? Çavdar nerede ve hangi ilde yetişir? Çavdar ekmeğinin beyaz ekmeğe göre faydaları nelerdir tüm detayları ile derledik.

Afganistan'da ekonomik krize 'buğday'lı çözüm: Taliban maaşları kilo ile ödeyecek!

Taliban ekonomik krizdeki Afganistan'da işçi maaşlarını "buğday'la ödeyeceğini açıkladı. Yoksullara iş imkanı sağlamak amacıyla hayata geçirilecek "İş Karşılığında Buğday Projesi"nde çalışacak işçilerin her birine günlük 10, mühendislere 16,5 kilogram buğday verilecek. 

Taliban'dan maaş krizine 'buğdaylı' çözüm

Afganistan'da yoksullara iş imkanı sağlamak amacıyla hayata geçirilecek bir projede, çalışacak işçilerin her birine günlük 10 kilogram, mühendislere ise 16,5 kilogram buğday verilecek.

Son dakika... Bazı tarım ürünlerinde gümrük vergisi sıfırlandı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla ithal edilecek olan buğday, çavdar, arpa, yulaf, mısır, nohut, mercimekte gümrük vergisi yılbaşına kadar yüzde 0 olarak uygulanacak.

İklim krizinin öteki yüzü: Tarlalar kırmızı alarm veriyor!

İklim krizine bağlı olarak gittikçe artan sel ve yangın felaketlerinin, önümüzdeki yıllarda güçlenerek süreceği öngörülüyor. Uzmanlara göre, iklim krizi yakın gelecekteki gıda krizinin de habercisi... Üstelik iklim değişikliği Türkiye'nin tarımını tehdit etmeye şimdiden başladı. Fındık, ayçiçeği yüzümüzü güldürse de buğday, arpa, nohut, mısır ve üzüm alarm veriyor. İşte Türk tarımındaki son durum ve bizi bekleyen tehlike...

Marmara nasıl kurtulur

Her gün yeni bir olay, farklı bir gelişmeyle uyanıyoruz.Haliyle konu sıkıntısı da olmuyor. Ortaya çıkan her yeni gelişme esas mevzuyu unutturuveriyor.  

Türkiye kuraklığa karşı teyakkuzda

Ticaret Bakanlığı, 31 Mayıs tarihli genelgesinde buğdaya ilişkin başlıkta değişiklik yaptı.

TMO'dan hububat piyasasına müdahale planı

TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal, "Piyasayı anlık olarak yakından takip ediyoruz, gerekmesi halinde hızlı kararlar alıyoruz. Olağan dışı dönemlerde olağanüstü kararlar alınabilmektedir. Bu gereklilik dolayısıyla piyasa düzeni ve istikrarı için bütün müdahale yöntemlerini gündemimizde tutuyoruz" dedi.

Ekipler hasar tespiti için bölgede! İç Anadolu'da vahim tablo!

İç Anadolu Bölgesi'nde bahar yağıları yetersiz kalınca kuraklık baş gösterdi. Yozgat'ta il merkezi ve birkaç ilçede yüzde 80-90 oranında kuraklık yaşanırken, Kırıkkale Ticaret Borsası Başkanı Harun Sümer bundan sonra yağacak yağmurun da faydasının olmayacağını belirtti.