EKSTRA
MENÜ

Bozanın Faydaları

Bozanın Faydaları ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Bozanın Faydaları haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 27 Bozanın Faydaları haberi bulunmuştur.

Bozanın Faydaları Haberleri

Bir bardağı bile yetiyor Kışın vazgeçilmez içeceği boza öyle faydalı ki…

Bir bardağı bile yetiyor! Kışın vazgeçilmez içeceği boza öyle faydalı ki…

Kış mevsimi geldi, vitamin ve mineral deposu boza raflarda yerini aldı. Boza, metabolizmayı güçlendiren özellikleri sayesinde daha çok kış mevsiminde tercih ediliyor. Peki, bir bardağı bile şifa deposu olan bozanın faydaları ne kadar biliyoruz?

6.01.2021Sağlık
Bağışıklık sistemini güçlendirme ihtiyacı boza tüketimini yüzde 50 artırdı

Bağışıklık sistemini güçlendirme ihtiyacı boza tüketimini yüzde 50 artırdı

Boza, kışın gelmesiyle tezgahlarda yerini aldı. Birçok faydası olan boza, korona virüs salgınıyla birlikte en fazla rağbet gören ürün oldu.

Boza nasıl yapılır Boza yapımının püf noktaları nelerdir

Boza nasıl yapılır? Boza yapımının püf noktaları nelerdir?

Boza Osmanlı’dan günümüze kış aylarının vazgeçilmez içeceğidir. Özellikle geceleri tüketilmesi bir nevi gelenek haline gelen boza, fermente bir içecek olduğundan oldukça da faydalıdır. Koronavirüs pandemisi nedeniyle bağışıklık dostu fermente içeceklere ilginin de artmasıyla daha da popüler bir hale gelen boza evde de yapılabilir. Sizin için evde boza yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalarını araştırdık ve bir boza tarifi hazırladık. Afiyet olsun…

Koronavirüs kış aylarının vazgeçilmezi bozaya olan ilgiyi daha da artırdı

Koronavirüs kış aylarının vazgeçilmezi bozaya olan ilgiyi daha da artırdı

Kış mevsiminin vazgeçilmez içeceği olan ve bağışıklığı güçlendiren bozanın satışları korona virüs pandemisinde patladı. Siparişlere yetişmeye çalışan Bursalı bozacılar probiyotik özelliği olan ürünlerini yurt dışına da ihraç ediyor.

Kış akşamlarının olmazsa olmazı boza havaların soğumasıyla yine popüler oldu

Kış akşamlarının olmazsa olmazı boza havaların soğumasıyla yine popüler oldu

Binlerce yıldır soğuk havaların vazgeçilmez içeceği olan ve eskiden sokak aralarında satılan boza, kış soğuklarının kendini hissettirmesiyle daha çok tüketilmeye başlandı.

Bir bardak şifa: Boza

Bir bardak şifa: Boza

Boza bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek kanser gibi ciddi hastalıklar başta olmak üzere pek çok rahatsızlığın önüne geçilmesinde rol oynuyor. İşte bozanın diğer faydaları…

8.03.2019Sağlık
Kışın vazgeçilmez içeceği bozanın faydaları

Kışın vazgeçilmez içeceği bozanın faydaları

Soğuk kış aylarının vazgeçilmezi boza yalnızca lezzetiyle değil yararlarıyla da vazgeçilmez bir içecek olmayı hak ediyor. Vitamin ve mineral deposu olan bozanın faydalarını uzmanlardan öğrenelim.

22.01.2019Sağlık
Vitamin ve mineral deposu boza çocuklara da faydalı

Vitamin ve mineral deposu boza çocuklara da faydalı

Kış mevsimi geldi, vitamin ve mineral deposu boza raflarda yerini aldı. Boza, metabolizmayı güçlendiren özellikleri sayesinde daha çok kış mevsiminde tercih ediliyor.

Evde boza yapmak isteyenlere özel tüyolar

Evde boza yapmak isteyenlere özel tüyolar

Soğuk kış akşamlarının vazgeçilmez içeceklerinden olan bozayı evde de kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte lezzetli boza yapmanın püf noktaları...

Kilo almak isteyenler için mucize besin: Boza

Kilo almak isteyenler için mucize besin: Boza

Boza nedir, ne ile yapılır, kimler tüketebilir, besin değeri nedir? İşte tüm bu soruların cevaplarını Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger sizler için cevaplıyor.

27.11.2017Saglik
Kış aylarında sağlık için boza tüketin

Kış aylarında sağlık için boza tüketin!

Enerji içeriği yüksek ve besleyici bozanın birçok faydası var.

11.01.2016Sağlık
Bozanın faydaları

Bozanın faydaları

Boza sanılanın aksine sadece şekerden oluşmaz. Bir çok besine göre oldukça besleyicidir. Her ne kadar günümüzde sıklıkla tüketilmese de bize sağladığı faydaları oldukça fazladır. İşte bozanın faydaları

2.11.2015Sağlık
Hastalıklara doğal kalkan: Boza

Hastalıklara doğal kalkan: Boza

Boza bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek kanser gibi ciddi hastalıklar başta olmak üzere pek çok rahatsızlığın önüne geçilmesinde rol oynuyor. İşte bozanın diğer faydaları…

Bozadaki asitler çok faydalı

Bozadaki asitler çok faydalı

Gazi Üniversitesi Gazi Eğitim Fakültesi Kimya Eğitimi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Uslu, son yıllarda yapılan araştırmaların, bozadaki nikotinik asitin kalp ve damar hastalığını önleyici etkilerinin yanı sıra başta deri kanseri olmak üzere her türlü kanseri önleyici etkileri olduğunu da gösterdiğini söyledi.

26.12.2013Kelebek
Kanseri önlemede önemli rol üstleniyor

Kanseri önlemede önemli rol üstleniyor

Bol bol tüketerek birçok hastalıktan korunabilirsiniz!

25.12.2013Sağlık

Yazar Sonuçları

İdeal kış içeceği olan bozanın sağlığa etkileri

Türk mutfağında oldukça sevilen ve tercih edilen boza, tadı ve besin ögeleri sayesinde önemli bir fermente gıdadır. Normalde darı irmiği, şeker ve sudan yapılıyorken, günümüzde yulaf, buğday ve arpa kullanılarak yapılan formlarını da görmekteyiz.

20.02.2021

Bozanızı sade mi alırsınız meyveli mi?

Kışın tam ortasındayız. Hava buz gibi. Doğu’da beyaz esaret hükümdarlığını sürdürürken, Batı nispeten ılıman. Bu kritik pandemi günlerinde hasta olmamak için kendimize iyi bakmalı ve yediğimize içtiğimize özen göstermeliyiz. En önemlisi ise Bilim Kurulu’ndaki profesörlerin söylediği gibi bağışıklık.

25.01.2021

Kış Aylarının En Sevileni: Bozanın Faydaları ve Kalorisi

Boza; mısır, arpa, çavdar, yulaf, buğday veya darı gibi tahıllardan yapılan fermente bi içecektir. Ancak en yaygın olan tahıl türü ülkemizde olduğu gibi darıdır ve en lezzetli bozayı verir. 8000 yılı aşkın süredir üretilip tüketildiği için Türk yemek kültüründe bilinen en tarihi içeceklerden biridir.

23.12.2020

Boza zamanı

Çocukluğumuzdan hatırlarız, akşamları ‘boza boooozaaaa’ diye bağırır bozacı.

27.01.2020
Tarçın ile içilen salep uzun süre tokluk sağlıyor

Tarçın ile içilen salep uzun süre tokluk sağlıyor!

Kışın soğukta en çok arzulanan şey sıcak bir içecektir. Peki, kış aylarında hangi içecekleri tüketilmeli, hangileri daha faydalı? Diyetisyen Seçil Kenar, kışın rahatlıkla tüketebileceğiniz içecekler ve faydaları hakkında bilgiler verdi.

1.11.2016
En favori kış içecekleri

En favori kış içecekleri

İşte, size en favori 7 kış içeceği!

10.01.2014

Boza mı şalgam mı

Probiyotik zengini içeceklere ilgi son yıllarda çok fazla. Bu grupta turşu suları, Kombucha ve kefir de var ama en çok tercih edilenler şalgam ve boza.

4.01.2019

Dört kış lezzeti

Her mevsimin kendine has lezzetleri var. Kış lezzetleri denince de çay, boza, kestane ve kuruyemişlerden bahsetmemek olmaz. İsterseniz çayla başlayalım, sonra da boza, kestane ve kuruyemişlerle devam edelim.

13.02.2015

Rekabeti bozmanın sonuçları

REKABETİ bozabilecek bin bir çeşit yol vardır. Bazen, rekabet bozulsa dahi, hangi etkenlerin rekabeti bozduğu ya da engellediği anlaşılamayabilir. Piyasa dinamiklerinin çok iyi analiz edilmesi mutlaka gereklidir.

4.12.2004