Bildircin Eti
bildircin-eti’a ait tüm site haberleri
Bakara suresinde "Rabb'ine dua et de versin" diyerek istedikleri arasında hangisi yoktur: Nohut, Mercimek, Sarımsak, Soğan
Bakara suresinde "Rabb'ine dua et de versin" diyerek istedikleri arasında hangisi yoktur? Kim Milyoner Olmak İster’de genç yarışmacı Berk Göktaş 5 milyon TL’lik final sorusunu açtırdı. Final sorusu ise “Bakara suresinde, kendilerine bıldırcın eti ve kudret helvası verilmesine rağmen İsrailoğullarının, "biz bir çeşit yemeğe asla katlanmayız" diye isyan edip Hz.Musa'dan "Rabb'ine dua et de versin" diyerek istedikleri arasında hangisi yoktur?“ oldu. Sunuculuğunu Kenan İmirzalıoğlu’nun üstlendiği Kim Milyoner Olmak İster’in son bölümü büyük bir heyecanla takip edildi. Peki, Bakara suresinde, kendilerine bıldırcın eti ve kudret helvası verilmesine rağmen İsrailoğullarının, "biz bir çeşit yemeğe asla katlanmayız" diye isyan edip Hz.Musa'dan "Rabb'ine dua et de versin" diyerek istedikleri arasında hangisi yoktur? İşte cevabı...
#Bakara Suresi
Bıldırcın nasıl pişirilir? En güzel bıldırcın eti nasıl yapılır, ne kadar süre pişer?
Birçok kişinin farklı yemekleri sevdiği bilinmektedir. Bu farklı yemeklerden biriside bıldırcın eti ile yapılan yemeklerdir. Bıldırcın eti son derece lezzetli olmasının yanında fazlasıyla da sağlıklıdır. Bu yüzden bıldırcın etini mutlaka tüketmeniz gerekmektedir. Bıldırcın nasıl pişirilir? En güzel bıldırcın eti nasıl yapılır, ne kadar süre pişer? İşte, tüm detaylar.
#Bıldırcın
Yeni yatırımlarla küreselde güçlenecek
GIDA sektöründeki üretim faaliyetlerinin yanında kanatlı sektörüne de hizmetler sunan; enerji, teknoloji ve tarım alanında faaliyetlerini sürdüren Güres Group, üretimde kapasite artışı yatırımlarla geçirdiği 2022 yılının ardından, yeni yılda küresel pazardaki ihracat payını artırmayı ve hedef ülkelere zengin ürün çeşitliliğini sunmak istiyor.
#1
Çıta yukarı taşınıyor
GÜRES Group, 2021 Ocak-Aralık döneminde yaptığı yumurta ihracatıyla Ege Bölgesi’nde ihracat şampiyonu oldu. 2021 yılında ihracatta önemli katkıları olan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği üyesi firmalar için düzenlenen ‘İhracatın Yıldızları Ödül Töreni’nde Güres Group adına ödülü alan Yönetim Kurulu Üyesi Fatih Güres, “Yüksek kalite standartlarımız, güvenilir marka bilinirliğimiz ve sürdürülebilir pazar gücümüz sayesinde hedeflerimize ulaşıyoruz. 2022 yılı için hedefimiz; çıtayı daha yukarı taşıyıp, ihracatımızı yüzde 50 artırmak” dedi.
#1
Bıldırcın etinin faydaları nelerdir? Lezzetli mi? Nereden satın alınabilir?
Bıldırcın; küçük yapılı olup, sülüngiller familyasına ait bir kuş türüdür. Tıknaz ve ufak yapısı bulunan kara kuşu, genel olarak tohumlar ile beslenmektedir. Bunun dışında solucan, küçük böcek gibi sürüngenler ile de beslenir. Doğada yabani şekilde bulunan bıldırcın etinin insan sağlığı adına pek çok yararı bulunmaktadır. Peki bıldırcın etinin faydaları nelerdir? Lezzetli mi? Nereden satın alınabilir tüm detayları ile derledik.
#Bıldırcın Eti
Et Türleri Nelerdir? Et Çeşitleri Nasıl Seçilir? Kırmızı Ve Beyaz Et Çeşitleri Nelerdir?
Et insanlar tarafından tüketilen ve insanların en önemli ihtiyacı olan proteini fazlasıyla karşılayan bir besin ögesidir. Üstelik et tüketen bireyler tüketecekleri eti beyaz et ya da kırmızı et şeklinde tercih edilebilmektedir. Et yiyen insanlar etin tadını lezzetli ve doyurucu bulmaktadır. Et türleri nelerdir, et çeşitleri nasıl seçilir, kırmızı ve beyaz et çeşitleri nelerdir detayları ile derledik.
Kendi küçük lezzeti büyük: Bıldırcın dolması
Yaklaşık 700 yıl boyunca tarih yazan Osmanlı Devleti, hüküm sürdüğü dönem boyunca ünü sınırları aşan bir mutfak kültürüne de imza atmıştır. Atalarımızın çeşitli malzemelerle zenginleştirdiği Osmanlı mutfağı, eti yenen hayvanlardan oluşturulan yemeklere de ev sahipliği yapmıştır. Özellikle Osmanlı padişahlarının avlanmaya olan merakı, yaban ördeği ve bıldırcın gibi av hayvanlarıyla yapılan yemeklerin Osmanlı mutfağında önemli bir yere sahip olmasına neden olmuştur. Hatta Osmanlı döneminde Fatih Sultan Mehmet de sık sık ava çıkmış ve hizmetkarlarına bu av hayvanlarından yemekler hazırlatmıştır. Çoğu yemeğin ana malzemesini oluşturan kuşlar, böylece dilden dile dolanan şahane lezzetlerin de doğmasını sağlamıştır.
#Bıldırcın Dolması Tarifi
Tavuk eti ve yumurtada üretim rekoru kırılacak
TÜRKİYE Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kırmızı et üretimindeki düşüşe karşın kanatlı sektöründe üretimde artışın sürdüğünü belirterek, "Eylül itibarıyla son bir yılda, tavuk eti üretimi 2 milyon 47 bin tonu, tavuk yumurtası üretimi ise 19 milyar 30 milyon adedi aştı" dedi. Bayraktar yazılı açıklamasında, bu yılın eylül ayında, geçen yıla göre, tavuk eti üretiminin ise yüzde 21.5 artışla 127 bin 595 tondan 155 bin 7 tona, tavuk yumurtası üretiminin yüzde 3.1 artışla 1 milyar 564 milyon adetten 1 milyar 613 milyon adede yükseldiğini kaydetti.
#Tavuk Eti
Tavuk eti ve yumurta üretiminde rekora doğru
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kırmızı et üretimindeki düşüşe karşın kanatlı sektöründe üretimde artışın sürdüğünü belirterek, "Eylül ayı itibarıyla son bir yılda, tavuk eti üretimi 2 milyon 47 bin tonu, tavuk yumurtası üretimi ise 19 milyar 30 milyon adedi aştı." ifadelerini kulladı.
#Şemsi Bayraktar
Ruslar bıldırcın almayınca iflas etti, mektupla umutlandı
TÜRKİYE’nin tek ruhsatlı bıldırcın üretim tesisi olan ve Rus uçağının düşürülmesi ardından Ruslar’ın tercih ettiği kuşların elinde kalması sonucu iflas eden Karakayalar Bıldırcın Çiftliği sahibi Ahmet Karakaya, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin’e gönderdiği mektup sonrası gelecek için umutlandıklarını söyledi.
#Bıldırcın
Kefal Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir Ve Avlanır? Dubar Balığı Faydaları Ve Özellikleri
Kefal balığı, halk arasında sıklıkla tüketilen bir deniz canlısı olarak bilinir. Türkiye sularında da yaşayan bu balık türü, özellikleri açısından birçok insan tarafından merak edilen canlılardan birisidir. Tüketilebilen bir balık türü olduğu için, avlama ve pişirme özellikleri açısından bilgi sahibi olunması gerekir. Kefal balığına dair tüm detayları sizler için derledik.
Kaburga dolması, duvaklı pilav, meftune...
Dile kolay, asırlar boyu 33 medeniyet görüp geçirmiş Diyarbakır... Hal böyle olunca da geçmişin tadının, kokusunun ve dokusunun yoğun hissedildiği bir yerle karşılaşmak sürpriz değil. Kültürün şehrin yeme-içme sahnesine yansıması da önemli bir avantaj ama şimdiye dek bunun üzerinde pek durulmamış. Bana göre gastroturistleri ziyadesiyle memnun edecek bir altyapısı var.
#Ebru Erke
Karaman Yemekleri - Karaman'da Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Karaman Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi
Karaman iline gitmeyi düşünen kişiler öncesinde yörenin yemekleri hakkında bilgi edinmek isteyebilir. Karaman yöresinde de çeşitli birçok yemek türü bulunmaktadır. Siz de Karaman'a gitmeden önce meşhur yemeklerini öğrenebilirsiniz. Karaman Yemekleri - Karaman'da ne yenir ve neyi meşhur? Karaman mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nedir? Karaman yöresinin yemekleri hakkında tüm detayları derledik.
#Karaman Yemekleri
‘İyi malzemeyle iyi yemek yapmaya devam etmek istiyorum’
Elinin lezzetiyle nam salmış bir iş insanıyken arkadaşlarının “Bir restoran aç. Kulüp gibi, yiyelim-içelim” demesiyle 2019’da Caddebostan’daki Nazende’yi açtı. Kısa sürede İstanbul’un en revaçta mekânlarından biri haline getirdi. Yazarımız Vedat Milor’un “Nazar değmesinden korkuyorum” dediği Nazende’yi, şefi Uluç Sakarya’dan dinledik.
#İpek İZCİ
Bir yemeğin peşinde...
Bir günlüğüne Side’ye yemeğe gidilir mi? Ben gittim. Dünya çapında bir restoran olan Alma’da yemek öncesi Azumare’de günbatımını izledim. Alma’nın tadım menüsü unutulmazdı; ertesi gün ziyaret ettiğim, yerel yemekler yapan Tirmis’i ve Winemaker’s Dinner buluşmasını da Antalya ziyaretimin hediyeleri olarak yazdım.
#Gastronomi
Martı eti yenir mi ya da neden yenmez? Martı eti zararlı mıdır?
Doğada bulunan çok sayıda kuş çeşidi vardır. Bu kuşlar arasında eti yenen türler olduğu gibi eti yenmeyen türlerde bulunmaktadır. Eti yenen kuşların birçok kişi tarafından sıklıkla yenildiği görülmektedir. Martı eti yenir mi ya da neden yenmez? Martı eti zararlı mıdır tüm detayları ile derledik.
#Martı