Beyaz Cay Nedir
beyaz-cay-nedir’a ait tüm site haberleri
Beyaz çay nedir? Beyaz çay nasıl demlenir?
Beyaz çay özellikle son dönemde sağlığa faydaları nedeniyle sıklıkla tüketilen içecekler arasına girdi. Kökenleri Çin’de 600’lü yıllarda hüküm süren Song Hanedanı’na dayanan beyaz çay, en yüksek düzeyde antioksidan içerdiği için yeşil çaydan da siyah çaydan da daha fazla dikkat çekiyor. Çok az üretilmesi nedeniyle nadir bulunan bir ürün olan beyaz çayı evinizde de tüketmek isterseniz demleme önerilerimize ve püf noktalarımıza bir göz atmalısınız. Afiyet şifa olsun…
#Beyaz Çay Nedir
Kimchi (kimçi) nedir, nasıl yapılır? İşte Türk usulü kimchi tarifi
Uzakdoğu mutfağının popüler lezzetlerinden kimchi (kimçi) geleneksel kore yemeği olarak sofralarda yerini alıyor. Ana malzemesl Çin lahanası olan kimchi, yapımında fermente edilmiş sebzeler bulunuyor. Peki, Kimchi nedir, nasıl yapılır, nerelerde kullanılır? İşte Türk usulü kimchi tarifi...
#Kimchi Nedir
Tarhana nasıl yapılır? Tarhana hamuru nasıl hazırlanır, tarhana nasıl kurutulur?
Dar zamanların kurtarıcısı, mutfaklarımızın olmazsa olmazıdır tarhana. Türkiye’nin dört bir yanında, hatta komşumuz Yunanistan’da ve diğer Balkan ülkelerinde, farklı şekillerde yapılır ama nasıl yapılırsa yapılsın aynı zevkle tüketilir. Tarhana iyice kurutularak saklandığı için yaz ayları tarhana yapmak için uygun zamanlardır. Sizin için farklı tarhana türlerinin yapılışından tarhana yapımının püf noktalarına birçok önemli bilgiyi derledik. Bu yaz tarhana yapmaya başlamadan önce bunları mutlaka bilmelisiniz…
#Tarhana Nasıl Yapılır
YüzdeYüz İlham Veren Sohbetler "Payıma düşen zorluklardan geçtim: Şevval Sam"
2024 yılın ilk röportajı, çok sevdiğiniz bir sanatçıdan geliyor. Yaptığı her işi cazibeli kılan, sanatını katlayarak büyüten, yeniliklere deneyim ve samimiyetini koyarak farklı kapılardan geçen; sevdiklerine başka ufuklar açabilen zeki, yürekli ve güzeller güzeli Şevval Sam ile bir araya geldim. Yaptığım röportajlarda bazen içimden ‘keşke okuyucularım da şu sohbeti canlı benimle dinleyebiliyor olsalardı’ diyorum. Şevval Sam ile Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de gerçekleştirdiğim bu sohbet de onlardan biri oldu. Aynı keyfi alacağınıza ve kesip saklayacak kadar özel cümleler yakalayacağınıza eminim. Harika bir yıl diliyorum, sevgilerimle...
#Gözde Yener Birman
Payıma düşen zorluklardan geçtim: Şevval Sam
2024 yılın ilk röportajı, çok sevdiğiniz bir sanatçıdan geliyor. Yaptığı her işi cazibeli kılan, sanatını katlayarak büyüten, yeniliklere deneyim ve samimiyetini koyarak farklı kapılardan geçen; sevdiklerine başka ufuklar açabilen zeki, yürekli ve güzeller güzeli Şevval Sam ile bir araya geldim. Yaptığım röportajlarda bazen içimden ‘keşke okuyucularım da şu sohbeti canlı benimle dinleyebiliyor olsalardı’ diyorum. Şevval Sam ile Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de gerçekleştirdiğim bu sohbet de onlardan biri oldu. Aynı keyfi alacağınıza ve kesip saklayacak kadar özel cümleler yakalayacağınıza eminim. Harika bir yıl diliyorum, sevgilerimle...
#1
YüzdeYüz İlham Veren Sohbetler "Nil Karaibrahimgil: Münzevi hayatı seviyorum"
Kelimeleriyle kanatlandıran, şarkılarıyla coşturan, sahne kostümleriyle özgünlüğünü koruyan, güzelliği ile büyüleyen, hep biricik kalmayı başaran özel bir isim Nil Karaibrahimgil.‘Tek taşını başkasından bekleme, kendin al!’ dedi yıllarca….’Benim kanatlarım var ruhumda’ dedi…’Özgürlüğünüzü koruyun, kollayın, gözetin kızlar!’ dedi… Genç kızları okuttu, kimselere reklam etmeden. Yazarak, şarkı sözlerini yazıp besteleyerek, en zarif haliyle milyonlara ilham oldu; genç ama kaç nesli peşinden sürükledi.Ruhu derin, algısı geniş çok özel bir sanatçı olan Nil Karaibrahimgil ile Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de ‘ilham’ kelimesinin tam karşılığını görebileceğiniz bu özel sohbetten sizin de aynı keyfi alacağınızı umuyor, harika bir hafta sonu diliyorum.
#Gözde Yener BirmanNil Karaibrahimgil: Münzevi hayatı seviyorum
Kelimeleriyle kanatlandıran, şarkılarıyla coşturan, sahne kostümleriyle özgünlüğünü koruyan, güzelliği ile büyüleyen, hep biricik kalmayı başaran özel bir isim Nil Karaibrahimgil.‘Tek taşını başkasından bekleme, kendin al!’ dedi yıllarca….’Benim kanatlarım var ruhumda’ dedi…’Özgürlüğünüzü koruyun, kollayın, gözetin kızlar!’ dedi… Genç kızları okuttu, kimselere reklam etmeden. Yazarak, şarkı sözlerini yazıp besteleyerek, en zarif haliyle milyonlara ilham oldu; genç ama kaç nesli peşinden sürükledi.Ruhu derin, algısı geniş çok özel bir sanatçı olan Nil Karaibrahimgil ile Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de ‘ilham’ kelimesinin tam karşılığını görebileceğiniz bu özel sohbetten sizin de aynı keyfi alacağınızı umuyor, harika bir hafta sonu diliyorum.
#Gözde Yener Birman
Yiyeceklerde küf görünce ne yapmalı? Hangisini atmalı, hangisinin küfünü alıp kalanını tüketmeli? | 10 SORUDA KÜF REHBERİ
Kapağını açtığınızda yeşil bir tabakayla karşılaştığınız salçanızı, turşunuzu, reçelinizi ya da buzdolabının arka taraflarında unuttuğunuz küflü sebze ve meyvelerinizi atıyor musunuz yoksa küflü kısmını temizleyip geri kalanını tüketiyor musunuz? Çoğumuz bu ikilemde kalıyor ve ikinciyi seçiyoruz ama uzmanlar küflü yiyeceklerin tüketimi konusunda uyarıyor. Zira bazı gıdalardaki küfler karaciğer kanserini bile tetikleyebiliyor. İşte 10 soruda küf rehberi...
#Sağlık
'Dünyanın en iyileri' arasına seçildiler: Türkiye’nin keşfedilmeyi bekleyen ‘turizm köyleri' | 7 ŞEHİR 8 ADRES
Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü Genel Kurulu kapsamında 2023 yılının ‘En İyi Turizm Köyü’ ödülleri verildi. Mimari harikası evleri ve tarihi atmosferiyle huzurlu bir ortam sunan İzmir’in şirin adresi Şirince, 60 ülkeden 260'ın üzerinde köy arasından ‘En İyi Turizm Köyü’ ağına seçildi. Peki Türkiye’nin diğer ‘turizm köyleri’ nereler? İşte 7 şehirden keşfedilmeyi bekleyen 8 ‘turizm köyü’…
#Rota
MasterChef Nazilli pidesi tarifi: Damak çatlatan Nazilli pidesi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
MasterChef Nazilli pidesi tarifi ve yapılışı ekran başındaki izleyiciler tarafından merak konusu oldu. Tescilli lezzet Nazilli pidesi kıymalı, peynirli gibi farklı şekillerde hazırlanabiliyor. Nazilli pidesi 04.04.2019 tarihinden itibaren korunmak üzere 18.11.2020 tarihinde tescil edilmiştir. Peki, Nazilli pidesi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte Nazilli pidesi tarifi ve püf noktası...
#Nazilli PidesiKanseri beyin tetikliyor: Barış Muslu
‘Alt beyin salaktır’ diyecek kadar cesur ve onun üstesinden gelebilecek kadar da zeki biri Barış Muslu. Yaşadığımız olayların, anların, tepkilerin hangi organımızın hangi işlevini tetikleyip, engellediğini çözmüş. Tüm bunları yapan orkestra şefi de ‘beyin’. Beynin bir suçu yok, o sadece gelen topu en iyi şekilde karşılamaya bakıyor ve bedeni ayakta tutmaya çalışıyor ama zamanla bunlar vücutta hastalık olarak çıkabiliyor. Barış Muslu burada devreye giriyor. O anı buluyor ve geliştirdiği Neuroformat ile rahatsızlığa çözüm getiriyor.
#1Kameranın arkasındaki beyin: Cem Bayoğlu
Fotoğraf sanatçısı Cem Bayoğlu, sonrasında hiçbir teknik desteğe ihtiyaç duymadan sadece çekim sırasında kullandığı malzemelerle “Sinful Colors” adını verdiği her biri sanat olan eserleri ortaya çıkarıyor. Muhteşemler... YüzdeYüz İlham Veren Sohbetler’de sanatı ve sanatçıyı sizlerle buluşturmaya devam ediyoruz. Hiç durmayan, sürekli yenilikleri kovalayan, uygulayan, uluslararası boyutta işler yapan Cem Bayoğlu’nun çılgın fikirlerine bu sohbet ile dahil oluyoruz.Ülke çapında 50 sanatçının eline valizi verdi ve hayat yolculuğu hikayelerini fotoğraflayarak kitabına aktardı. Durmadı, ülkemizde ilk defa sadeliği ve işlevselliği ile öne çıkacak olan ‘cvland’ adlı iş bulma uygulamasını hayata geçirdi. Okudukça ilham alacağınız sohbet ile sizleri baş başa bırakıyoruz.
#İzmir
‘Gidişlerim, kaçışlarım, kırdığım çok kalp var’
Altın Portakal’da iki filmiyle birden yarıştı. Rol aldığı filmlerden ‘Karanlık Gece’ En İyi Film seçilirken, diğer filmi ‘LCV’ ile En İyi Erkek Oyuncu Ödülü’nü kucakladı. Bir yandan ‘Sırça’ oyunuyla tiyatro izleyicisinin de kalbini çaldı. Cem Yiğit Üzümoğlu şimdi ‘Loners In Wilderness’ isimli fotoğraf sergisiyle karşımızda. Oyunculuğu, hayatındaki seçimleri, aşkı ve teması yalnızlık olan sergisini konuştuk. Üzümoğlu “Genel olarak yalnızım. Sevdiğim, özlediğim şeyler de yalnızlıkla ilgili. Yalnızlığın insana çok büyük katkısı olduğunu düşünüyorum” diyor.
#Cem Yiğit Üzümoğlu
Tip 2 diyabet hakkında bilinmesi gereken 16 gerçek
Şeker hastalığı olarak da bilinen tip 2 diyabet, günümüzün en önemli sağlık problemleri arasında. Uluslararası Diyabet Federasyonu tarafından sunulan verilere göre dünya genelinde 20 ile 79 yaş aralığında olan her 11 kişiden biri diyabet hastası ve bu sayının 2045 yılında 10’da 1’e yükselmesi bekleniyor. Bu hastalık, kişinin organlarını ve yaşamsal fonksiyonlarını etkileyerek yaşam kalitesinin düşmesine neden oluyor. Hastalığın gelişmesinde ise insülin salgısının bozulması ve insüline vücudun direnç göstermesi önemli rol oynuyor. Üstelik diyabet belirtileri çoğu vakada gözlemlenemiyor ve teşhis raslantısal olarak konuluyor.
#Sponsorlu İçerik
‘İnşaatta yoğunluk 10 yıl daha sürer’
Holdingleşme sürecini geçtiğmiz ay tamamlayan Besa inşaat, arazi ve gayrimenkul geliştirme, AVM yapımı ve işletmenin yanı sıra enerji, telekomünikasyon, turizm ve teknoloji sektörlerinde faaliyet gösteriyor. Besa Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Efe Bezci, “Özellikle pandemi döneminde yatırımların ötelenmesi, artan nüfus, özellikle de göçlerle birlikte şu an stok sorunu yaşıyor. Bu açığın kapatılması, artan maliyetler karşısında çok kolay görünmüyor. Önümüzdeki 10 yıl daha inşaat sektöründe yoğunluğun devam edeceğini öngörüyoruz” dedi.
#Besa Holding
Kalamar nedir, nasıl pişirilir? Kalamar nasıl temizlenir? İşte kalamar tava tarifi
Kalamar, çeşitli şekillerde hazırlanacak sofralardaki yerini alıyor. Düşük kalorili bir deniz ürünü olan kalamara Türkiye denizlerinde sıklıkla rastlanılıyor. Peki kalamar nedir, nasıl pişirilir? Kalamar nasıl temizlenir? İşte kalamar tava tarifi...
#Kalamar Nedir
Deniz tarağı nedir, nasıl temizlenir ve nasıl yapılır? Deniz tarağı tarifi ve malzemeleri
Günümüzde popülerliğini her geçen gün artıran deniz tarağı hakkında bilgiler araştırılmaya devam ediyor. Mutfakta farklı tat arayanların tercşhi olan deniztarağı temizlenmesi ve yapılışı ile bazı püf noktaları gerektiriyor. Peki, deniz tarağı nedir, nasıl yapılır ve nası temizlenir? İşte, deniz tarağı tarifi ve malzemeleri...
#Deniz Tarağı
Kumanya nedir? Nasıl hazırlanır? Kumanyanın içerisinde neler olur?
Kumanya gezi ve yol için hazırlanan yiyeceklere verilen genel bir isimdir. Herkesin çok duyduğu kumanyanın anlamı halk arasında araştırılmakta ve konu hakkında bilgi sahibi olunmaya çalışılmaktadır. Peki, yemekler ile ilgili kullanılan terim olan kumanya nedir? Kumanya nasıl hazırlanır? İşte kumanya hakkında bilinmesi gerekenler.
#Kumanya
Sesteş nedir? Ne anlama gelir? Sesteş kelimeler ve sözcükler nelerdir?
Sesteş, sıklıkla merak edilen kelimelerden biridir. Özellikle kullanım alanı açısından da önem teşkil eden konular arasındadır. Bu bakımdan Sesteş nedir öğrenebilir ve buna göre de gerektiğinde rahatça kullanabilirsiniz. Sesteş nedir? Ne anlama gelir? Sesteş kelimeler ve sözcükler nelerdir detayları ile derledik.
Sofralarınızda İtalyan rüzgârı essin
Ülkemin en sevdiğim yemeklerinden biri, geçmişi 16’ncı yüzyıla uzanan gnocchi... En klasiği patates, un ve yumurtayla yapılanı ama malzemeler bölgeden bölgeye değişebiliyor. Hatta kimi yerlerde farklı isimlerle anılıyor. Örneğin, Toskana’da adına ‘gnudi’ deniyor, pişmiş ıspanak ve bolca ricotta peyniriyle yapılıyor. Sicilya’daysa ‘artakalan pirinçleri değerlendirme’ yemeği olarak karşımıza çıkıyor. Size gnocchi çeşitlerini anlatacağım ve domates soslusunun tarifini vereceğim.
#Gnocchi
Fronkül nedir, neden olur? Çıban nasıl tedavi edilir? Çıbana ne iyi gelir?
Günlük yaşamı önemli oranda tehdit eden ve rahatsız eden unsurlar içerisinde furonkül gelir. Önemli bir rahatsızlık olması ile beraber pek çok kişi bu hastalık hakkında bilgi almaya çalışıyor. Peki fronkül nedir, neden olur? Çıban nasıl tedavi edilir? Çıbana ne iyi gelir tüm detayları ile derledik.
#Fronkül