EKSTRA
MENÜ

Balkabağı Çorbası

ile ilgili tüm haberleri, son dakika haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Bugün haberlerinde son durum nedir? İşte tüm flaş gelişmeler...

Toplam 174 haberi bulunmuştur.

Balkabağı Çorbası Haberleri

Moda’daki iki İtalyan

Moda’daki iki İtalyan

Sevimli, hesaplı ve kaliteli. Ama içi hıncahınç insan dolmamış çünkü henüz moda değil. Ve moda olmayan bu lokantalardan iki tanesi de Moda’da. Aynı sokakta ve karşı karşıyalar. Semolina ve Aida-Vino e Cucina.

Bu kitaplar tadından yenmiyor

Bu kitaplar tadından yenmiyor

Bu ay adeta yemek kitabı sağanağına tutuldum. Ben satın aldım, yayınevleri gönderdi, yazarlar imzaladı... Yemek kitaplığım daha da zenginleşti. Bu hafta sizi bu kıymetli kitaplardan haberdar etmek istiyorum...

31.12.2015Hürriyet Pazar
Sebepsiz mutlulukDenemesi bedava

Sebepsiz mutluluk!Denemesi bedava!

Viyana ve Salzburg’da kurulan masal tadındaki Noel pazarlarının tuhaf bir büyüsü var. Tüm o alışveriş çılgınlığına kapılmanız şart değil. Tezgâhlar arası bir boy yürümek bile insanı sürekli sebepsiz yere gülümsetecek kadar huzur kokuyor, neşe saçıyor.

28.12.2014Seyahat
36 saatte Nassau

36 saatte Nassau

Miami’nin kuşuçumu 290 kilometre güneydoğusundaki Nassau, Bahamalar’ın başkenti ve kruvaziyer turlarının popüler limanı.

13.04.2014Seyahat
36 saatte Seattle

36 saatte Seattle

Seattle’a yaz erken gelir. Günlük yaşam açık havaya taşınır. Son yıllarda merkezdeki semtlerde hızlı bir değişim gözleniyor. Özellikle South Lake Union ve Pike-Pine Corridor’da, yepyeni bar, restoran, sanat galerileri açıldı. Restore edilen binaların şehir hayatına katılmasıyla Seattle’ın silüeti de renklendi. Şehir her zevkten misafirine bir vaatte bulunuyor.

9.06.2013Seyahat
36 saatte Cannes

36 saatte Cannes

Megayatlarla dolu marinası, Ferrari ve Bugatti’lerin turladığı rıhtım caddesiyle Fransız Rivierası’nın pırıltılı kenti yine hareketli bir yaza hazırlanıyor. Gelecek hafta başlayıp 26 Mayıs’a kadar sürecek Cannes Film Festivali sırasında şehir dünya sinemasının yıldızlarıyla dolacak. Fırsatı değerlendirip Le Suquet’te kentin geçmişini, Rue d’Antibes’te modadaki yeni gelişmeleri, restoranlarında lezzetleri, gece kulüplerinde Cannes usulü eğlenceyi keşfedebilirsiniz.

5.05.2013Seyahat
Bugünün iftar menüsü

Bugünün iftar menüsü

Bugün iftarda ne pişireceğinize karar vermediyseniz, Mahmure.com'un her güne özel sizin için hazırladığı menüye bir göz atın.

Hamurlu çorba

Hamurlu çorba

Sofranıza geleneksel lezzetler eklemeye ne dersiniz? İşte hamurlu çorba tarifi!

En romantik 10 adres

En romantik 10 adres

14 Şubat Sevgililer Günü. Hediye heyecanıyla birlikte ne yapsak endişesi de artıyor. Program yapmakta zorlananlar için manzarası, lezzeti ve atmosferleriyle romantizmi doyasıya yaşatacak mekânları jürimize sorduk. Mekânların büyük bir kısmı deniz manzaralı. İşte Sevgililer Günü için özel mönüler hazırlayan romantik mekânların en iyi 10’u

10.02.2012Seyahat
360istanbul’da aşk zamanı

360istanbul’da aşk zamanı

Aşk ve sürprizlerle dolu bir akşam geçirebilirsiniz...

25.01.2012Etkinlikler
Yeni yıl mönüsü için en iyi on adres

Yeni yıl mönüsü için en iyi on adres

Derler ya, yeni yıla nasıl girersen o yıl da öyle geçer diye... O halde güzel bir yıl için eğlenceli ve iştah kabartan farklı yemeklerle girmeli yeni yıla. Peki ama en güzel yılbaşı mönüleri nerede? Jüri üyeleri birbirinden lezzetli, çoğu deniz mahsülleri ağırlıklı yeni yıl mönüleri sunan mekanların en iyi 10’unu belirlediler.

23.12.2011Seyahat
Ajanda

Ajanda

23.12.2011Seyahat
Bütün kızlar yine toplandık

Bütün kızlar yine toplandık

Yılbaşı için bir mönü hazırladık ki sormayın!

12.12.2011Etkinlikler
Sofranı göster kim olduğunu söyleyeyim

Sofranı göster kim olduğunu söyleyeyim

Annenize minimalist bir Çiğdem Simavi sofrası hazırlamak ister miydiniz? Yoksa daha pratik Begüm Şen masasını mı tercih ederdiniz? Türkiye’de kendi tarzlarıyla yer etmiş altı isim, ‘Hayat Dolu Sofralar’ kitabı için altı farklı konseptte sofra kurdu. Kitabın yazarı Tülin Doğruer de uygun yemek tariflerini verdi.

5.05.2011Kelebek
Lindsay balkabağıyla ne yapıyor

Lindsay balkabağıyla ne yapıyor?

Rehabilite merkezinde tedavisi devam eden Lindsay Lohan, kliniğin bahçesinde elinde balkabağıyla yakalandı.

5.10.2007Gündem
Savaş askere gitti hiper bize emanet

Savaş askere gitti hiper bize emanet

Savaş’ı bu hafta askere gönderdik. Haziranda geri dönene kadar hiperaktif köşesi bize emanet. Vazife edindik, her hafta ekipten birimiz, onun yerine kendini gece alemine atacak. Yani Hiperaktif Nöbeti tutacak! Yeni olan ne var ne yok diye bakınacak ve yazacak. Bu arada gönüllü olarak Hiperaktif Nöbeti tutan ünlülerle de karşılacaksınız. İşte ilk yazı Demet Akbağ’dan. Evet, bugün itibariyle şafak saymaya başlıyoruz...

14.12.2006Kelebek
Burak’ın asla izin vermediği tek şey  üstsüz güneşlenmem

Burak’ın asla izin vermediği tek şey üstsüz güneşlenmem

Etrafımız bir haftalık ‘seviyeli’ ilişkilerle dolup taşarken Sema Şimşek (28) ve Burak Hakkı (32) fena halde gözümüze çarpıyor. Maşallah diyoruz, üç kere tahtaya vuruyoruz ama itiraf edelim kıskanıyoruz. Bu röportajı da işin sırrını öğrenmek için yapmış bulunuyoruz.

29.05.2004Kelebek
Gezgin

Gezgin

26.02.2000Seyahat
Sebze çorbaları bağışıklığı güçlendirip, kilo kontrolü sağlıyor

Sebze çorbaları bağışıklığı güçlendirip, kilo kontrolü sağlıyor

Havaların soğuması ve koronavirüs salgını nedeniyle bağışık sistemini güçlendirmek isteyenlere, sebze çorbası öneriliyor. Uzman Diyetisyen Ceren Batmaz Sarı, bağışıklığı güçlendirmenin yanı sıra kilo kontrolü için de çorbanın faydalı olduğunu söyledi.

24.01.2021Sağlık
Kaşık kaşık şifa bulun... Çorbanın en iyi 10 adresi

Kaşık kaşık şifa bulun... Çorbanın en iyi 10 adresi

Havalar soğuyor; gribal enfeksiyonlar, nezle, boğaz ağrısı kapıda! Belirtileri koronavirüse benzediği için bunlardan korunmak bu kış daha önemli. Kışın en klasik şifa bulma yöntemlerinden biri çorbalar. Sağlıklı bir besin kaynağı olan çorbanın en iyilerini bulabileceğimiz adresleri jürimize sorduk.

Yazar Sonuçları

Bu kitaplar ‘tadından yenmiyor’

Yıllardan beri yemek kitabı biriktiririm.

2.01.2016

Mideye kelepçe çare mi

Obezseniz ve obeziteniz hayatınızı tehdit edecek düzeyde ağırlaşmış bir noktadaysa mide kelepçesi taktırmak veya benzeri diğer cerrahi girişimlerden faydalanmak doğru bir yoldur, faydalıdır, lazımdır.

28.12.2015

İsviçre’de kabak molası

Yeşile kaçan gri renkli kabuğu kesildiğinde turuncu bir sürpriz yapan balkabağının, midesine düşkün bünyelerde yapacağı ilk çağrışım, “tatlı” olur. Vakt-i zamanında sobalı evde yaşamış olanlar, kabak tatlısının yapıldığı gecelerde çekirdeklerinin de keyifle çitlendiğini hatırlayacaktır.

17.01.2015

Çeşme başı yemeği

Bundan 10 yıl sonra barajlarda su kalmamış olursa ne yaparız, diye çok endişeleniyoruz şimdilerde.

26.12.2013

Küçük, zengin ve lezzetli

Yüzölçümü İstanbul’un yarısı, nüfusu ise Üsküdar’a eşit.

20.10.2013
Lapland yolcusu kalmasın

Lapland yolcusu kalmasın

Finlandiya, Norveç ve İsveç’in Kuzey Kutup Dairesi bölgesi masalları andıran kış manzaraları sezonunu açtı.

13.01.2013

Şimdi konuşulan: Moda haftasındaki gizli kriz

Evet, moda haftasının artık çok güzel bir defile çadırı var.

10.02.2012

Havada kan kokusu var

Bir dakikalığına kopun hayattan.

13.01.2012

Tuğrul Şavkay’ın dünyasından tadımlık

‘Yeni Türk mutfağı’nın öncülerinden yazar/gurme Tuğrul Şavkay’ı yedi sene önce bu mevsimde kaybetmiştik. Birbirinden güzel 13 kitabı, gazete ve dergilerdeki güncelliğini yitirmemiş yazıları, mutfağımızı ve yerel değerlerimizi geliştirmeye yönelik kıymetli girişimleri ve ömründen uzun idealleri olan çok özel bir insan Tuğrul Şavkay. Bu hafta metinler ve tariflerle dünyasında ufak bir gezintiye çıkalım istedim

8.10.2010

Kahvaltı çok önemli

Sabahları öyle kahvaltı sofrası hazırlayıp uzun uzun kahvaltı etmeye zamanınız olmuyor, değil mi?

16.03.2009

İki sofra bir kitapta

Yunanistan’a ya da Yunan adalarından birine hiç gittiniz mi bilmiyorum ama gidip oralarda herhangi restorana girdiyseniz çok şaşırmışsınızdır.

16.09.2008

Akdeniz’in tam zamanı

Bu köşede daha önce Antalya mutfağından bahsettik mi hatırlamıyorum.

28.05.2008

Diyabet-kalp bağlantısı çok önemli

Şeker hastalığı, kalp-damar hastalıklarının artmasının önemli bir sebebidir. Şeker hastalarında koroner kalp hastalığının daha kolay oluştuğu ve daha sık görüldüğü neredeyse elli yıldır biliniyor.

21.11.2007

Bizim sentezlerde denge yok

Yarı Pakistanlı yarı İranlı bir arkadaşım var.

21.11.2006

Michelin yıldızlı bayram mönüsü

Birkaç haftadır anlattığım ’temel mutfak teknikleri’ konusuna bu hafta bayram nedeniyle bir uygulama arası vermek iyi olur.

21.10.2006

Kim ne derse desin en leziz yılbaşı yemekleri evlerde yenir

Yılbaşı yaklaşıyor ya herkesin aklında aynı meşum soru: Yılbaşı gecesi ne yapılacak?

20.12.2003

Pandemide Cihangir: 19.00’a kadar maskeli balo, 19.00’dan sonra balkabağı

Karantinanın ünlü semtteki etkisi ‘Külkedisi’ masalı gibi... Mekânlar açıkken oturanlar, kaldırımda ikili-üçlü gruplar halinde ayakta takılanlar, motosikletler, scooter’lar, yürüyüş yapanlar, puset ittirenler... Kapandığı andan itibaren sadece kedi ve köpekler.

13.03.2021

Kütahya’nın tarih kokan lezzetleri

Geleneksel örf ve âdetlerini yaşatan Kütahya’nın yemekleri ise adeta tarih kokar. Masalarından ayrı düşmeyen etli yemekleri, ballı susamlı leblebileri, lezzeti bol çorbalarıyla işte geleneksel Kütahya lezzetleri...

20.09.2020

Çadırımın üstüne şıp dedi damladı

Doğruya doğru: Çadırda kalmaya, yani kamp hayatına dair hiçbir fikrim yoktu. Ama artık var! Çünkü bir hafta boyunca hep çadırdaydım.

31.08.2020

Panik yok tedbir çok

KORONAVİRÜS gecikerek de olsa hudutlarımızdan içeri girdi.

12.03.2020
İçinizi ısıtacak sağlıklı kış çorbaları

İçinizi ısıtacak sağlıklı kış çorbaları

Havalar ülke genelinde oldukça soğuk seyrederken, içinizi ısıtacak bu çorbaları deneyebilirsiniz. “İçerken kalori kısıtlamanıza da gerek kalmayacak” diye belirten Uzman Diyetisyen Çisem Gündüz Gizir, tarifleri tek tek paylaştı.

26.02.2020

Afyonkarahisar mutfağıyla markalaştı

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na katılan Afyonkarahisar’ın çok kültürlü mutfağındaki yöresel yemekleri keşfettim.

9.02.2020

Yılbaşı sonrası arınma diyetiniz hazır!

İşte yılbaşı sonrası yapabileceğiniz tarifler ve diyet listesi...

31.12.2019