EKSTRA
MENÜ

Balık Tarifleri

Balık Tarifleri ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Balık Tarifleri haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 307 Balık Tarifleri haberi bulunmuştur.

Balık Tarifleri Haberleri

Malzemenin tazesini ve iyi şartlarda yetişmişini almak mühim

Malzemenin tazesini ve iyi şartlarda yetişmişini almak mühim

Şef ve gastronomi yazarı Elif Edes Tapan’ın hazırladığı ‘Mutlu Mutfak’ serisinin yeni kitabı raflardaki yerini aldı. ‘Tüy Siklet’te kolay temin edilecek malzemelerle hazırlayabileceğiniz pratik ama bir o kadar göze ve damağa hitap eden tarifler yer alıyor.

21.07.2018Hürriyet Pazar
Salata, Türkiye’de hak ettiği yerde değil, maalesef sadece üç tarif biliyoruz: Çoban, gâvurdağı ve mevsim...

Salata, Türkiye’de hak ettiği yerde değil, maalesef sadece üç tarif biliyoruz: Çoban, gâvurdağı ve mevsim...

Çağlalı, çilekli bir semizotu salatası kulağa nasıl geliyor? Ya da pastırmalı bamya salatası? Gastronomi yazarı Süleyman Dilsiz, yeni kitabı ‘Salataya Dair Her Şey’de Anadolu’nun yerel ve dünyanın egzotik tatlarını salatayla buluşturuyor.

7 Günlük Kaptan Diyeti Listesi

7 Günlük Kaptan Diyeti Listesi!

Beslenmenize "Yaz geldi, diyet bitti!" şeklinde yaklaşmak da büyük hata. Çünkü tatil rehavetiyle dikkat etmeden yeyip içtikleriniz, tatil sonrası size fark etmeden alınmış kilolar olarak geri dönebilir! Diyetisyen Emre Uzun'un hazırladığı 'Kaptan Diyeti' ile yazı formda geçirebilirsiniz!

Alerjik Çocuklara Sağlıklı Yemekler Yarışması

Alerjik Çocuklara Sağlıklı Yemekler Yarışması

Alerji ile Yaşam Derneği 13-19 Mayıs Besin Alerjisi Farkındalık Haftası kapsamında bir bilinçlendirme kampanyası başlatıyor. Besin alerjisi konusunda farkındalık yaratmayı amaçlayan kampanya kapsamında, besin alerjisine uygun yemek tarifleri yarışmasından halk bilgilendirme seminerine kadar birçok proje gerçekleştirilecek. Aynı zamanda sosyal medya mecralarında konuya dikkat çekmeyi amaçlayan farkındalık videosu da çekilecek.

10.05.2018İyi Yaşam
36 saatte Lizbon

36 saatte Lizbon

Artık eskisi kadar ekonomik değil Lizbon. Evet, deniz ürünleri, şaraplar göreceli ucuz. Kanarya sarısı tarihi tramvaylar dik yokuşlara tırmanıyor eskisi gibi. Pasteis de nata, yani klasik Portekiz tatlılarının fiyatı hala 5 TL’nin altında. Fakat artık Portekiz’in başkenti restoranları, kültür kurumları, rıhtımdaki dünya çapındaki müzeleriyle tanınıyor. Eski Avrupa atmosferi varlığını korumakla birlikte Amerika’dan esinli pek çok projeyle şehrin popülerliği artıyor, yine eski parlak günlerine dönüyor.

28.04.2018Seyahat
Nasıl kilo verilir Kilo vermek için yapılması gerekenler

Nasıl kilo verilir? Kilo vermek için yapılması gerekenler

Havaların ısınması ve yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte, kilo verme yöntemleri tekrar gündem oldu. Yaza fit ve sağlıklı bir vücutla girmek isteyen vatandaşlar, sağlıklı kilo verme tekniklerini ve kilo verirken yapılması gerekenleri araştırıyor. Düzenli egzersiz ve sağlıklı bir beslenme planıyla kilo vermek hiç de zor değil. Peki, nasıl kilo verilir? Kilo vermek için ne yapmak gerekir?

25.04.2018Sağlık
Yaz aylarında iPhonelar için en iyi uygulamalar

Yaz aylarında iPhone'lar için en iyi uygulamalar

Yazın son ayına geldik gelmesine ama tatile gitmeyen veya tatilini geçirmeye devam eden pek çok insan var. Peki sıcak yaz aylarında iPhone'larda en çok hangi uygulamaları kullanmaya şans vermelisiniz?

15.08.2017Teknoloji
36 saatte Manhattan

36 saatte Manhattan

Roma’da "Tarihi yapı var mı?" diye sormak ne kadar tuhafsa, Manhattan’da da yenilik olup olmadığını sormak da o kadar anlamsız. Manhattan'da Central Park’ın güneyinde, 59. Cadde’nin altındaki bölgede her yıl yeni açılan restoran, mağaza, otellerin sayısı pek çok ülkedekinden fazla. İşte Manhattan'ı 36 saatte gezebileceğiniz bir rehber...

36 saatte Sidney

36 saatte Sidney

Opera binası, kartpostal gibi kumsallar, güzelim doğal liman… Sidney deyince ilk akla gelen bunlar. Oysa Sidney'in dünyanın önde gelen metropolleri arasına girmesini sağlayan özellikler sayılamayacak kadar fazla. Misafirperver ve yeryüzünün en huzurlu şehirlileri Sidneylilerle sohbet fırsatlarını kaçırmayın. İşte 36 saatte Sidney'de gezi ve lezzet turu...

7 ada, bol lezzet ve huzur

7 ada, bol lezzet ve huzur

Yaz, kapıda. Farklı bir deneyime hazır mısınız? Yazı, ‘Yunan Adaları’nda karşılamaya ne dersiniz peki? Yanı başımızda çoğu… Bazıları var ki; hepi topu yarım saat sürüyor adımınızı atmanız. Gelin, bu yaz en azından birini ziyaret edin. Lezzetli mi lezzetli, güzel mi güzel yemeklerinden, deniz ürünlerinden tadın. Samimiyetlerinden etkileneceksiniz...

10.04.2017Seyahat
2017de adından sıkça söz ettirecek ünlü mekanlar

2017'de adından sıkça söz ettirecek ünlü mekanlar

Geçen yıl mekanlar açısından çok hareketli geçti. Bu hareketlilik 2017'de de devam edeceğe benziyor. Bu hem çok keyifli hem de çok popüler listeyi sakın kaçırmayın.

Şeflerin sırrı İçim Şef Krema raflarda

Şeflerin sırrı İçim Şef Krema raflarda!

Enfes tatlılar ve birbirinden lezzetli yemekler için hazırlanan İçim Şef Krema, raflarda yerini aldı. Refika Birgül, Natali Gökyay ve Yağız İzgül’ün özel tariflerini paketlere taşıyan İçim Şef Krema tüketicilerle buluşmaya hazır.

28.02.2017Alışveriş
Burçları etkilemek için nereye yemeğe götürmeli

Burçları etkilemek için nereye yemeğe götürmeli?

Boğaları ocak başına, akrepleri nezih bir restorana, balıkları ise deniz kıyısına...

1.11.2016Astroloji
Babamızı değil balığı yiyelim

Babamızı değil balığı yiyelim

Evliya Çelebi, İstanbul dalyanlarından kılıç, paçozluk, palarya, istarid, kolyoz, atarina, çukurya, iskorpit, gelincik, kaya, gümüş, huruşiye avlandığını belirtir. Şimdi bu dalyanlar da balıklar da yok.

15.10.2016Hürriyet Pazar
36 saatte Cinque Terre - İtalya

36 saatte Cinque Terre - İtalya

İtalya’nın kuzeybatısında, acımasız Ligurya sahillerindeki Cinque Terre, yüz yıl önce beş küçük balıkçı köyünden ibaretti. Ulaşım gelişti, bölge popüler turizm rotalarına girdi. Akdeniz’in rengârenk kültürünü, uçurumlara asılı küçük kasabaları, yürüyüş parkurlarıyla kaplı tepeleri keşfetmek isteyenlerin ilgi odağına dönüştü.

23.09.2016Seyahat
36 saatte Belgrad

36 saatte Belgrad

Sırbistan’ın başkenti geleceğin Berlin’i olabilir mi? Gri, taş binaların yükseldiği, caddelerinde külüstür tramvayların işlediği, özel cazibeye sahip Doğu Avrupa şehri kimi zaman gerçekten Alman başkentini andırıyor. Belgrad’daki uygun fiyatlara, kafelere, yetenekli genç tasarımcılara, dönüşüme giren geçmişin endüstriyel tesislerine, bol bol sosis kullanılan mutfağına, özgür gece yaşamına yakından bakmak karşılaştırmaya anlam katıyor. Berlin’in dünya çapındaki kültür kurumlarına sahip olmasa da Tuna ile Sava’nın kesiştiği bu kent parkları, kaleleri, tarihi semtleriyle özgün bir karaktere sahip. Dahası 348 TL’ye İstanbul’dan gidiş-dönüş uçak bileti bulmak mümkün.

Kalbinizin istediğini yiyin

Kalbinizin istediğini yiyin

Türk Kardiyoloji Derneği’nin ücretsiz ulaşılabilen yeni kitabında, sağlıklı bilgiler ile sağlıklı yemek tarifleri var.

6.09.2016Gündem
Fenilketonüri hastası çocuklar kampta buluştu

Fenilketonüri hastası çocuklar kampta buluştu

Türkiye’nin farklı yerlerinden 9-17 yaş arası yaklaşık 125 Fenilketonürili (PKU’lu) çocuğun buluştuğu 3. PKU Kampı’nda, sosyal hayat içinde kendilerini ifade etme becerilerinden diyetini kendi düzenlemeye kadar pek çok alanda deneyimlerini paylaşan kampçılar, tıpkı diyetleri gibi ömür boyu sürecek dostlukların da temelini attı.

21.08.2016Sağlık
Bazı salatalar hamburgerden daha kalorili

Bazı salatalar hamburgerden daha kalorili!

Salatalara eklenen yüksek kalorili soslardan uzak durulmalı.

3.05.2016Sağlık
İstanbulda çeviçe nerede yenir

İstanbul'da çeviçe nerede yenir?

Son zamanlarda okuduğun en hoşuna giden yemek tarifleri bir yemek kitabında değil. Polisiye bir bilimkurgu romanında. Hayır, şaka yapmıyorum!

12.02.2016Hürriyet Pazar
4 ülke, 4 pilav

4 ülke, 4 pilav!

Pilav, farklı malzeme ve yöntemlerle neredeyse dünyanın her ülkesinde pişiriliyor.

9.12.2015Sağlık
Ebru Şallı, Osman Müftüoğlunun sorularını yanıtladı

Ebru Şallı, Osman Müftüoğlu'nun sorularını yanıtladı

Bu hafta Ebru Şallı’nın sağlık analizini yaptım. Beslenme konusunda dikkatli olduğunu söyleyen Şallı, spor yapmayı da yaşam tarzı haline getirmiş.

14.11.2015Magazin
Birbirinden lezzetli 7 şiş tarifi

Birbirinden lezzetli 7 şiş tarifi!

Etlere uyumlu sebze ve sosla mükemmel lezzeti yakalayabilirsiniz.

28.10.2015Sağlık
150 fenilketonüri hastası çocuk kampta buluştu

150 fenilketonüri hastası çocuk kampta buluştu

Ülkemizde, doğan her 6000-6500 bebekten biri fenilketonüri hastası. Hastalığın ülkemizde yüksek sıklıkta izlenmesinin nedeni akraba evlilikleridir.

25.08.2015Sağlık

Yazar Sonuçları

Herkesin “Nurlu”su…

Lise 2. Sınıfta eğitim hayatını yarıda bırakıp Fatih Aksoy ile dünyevine giriyor. Çocukluğundan bu yana da mutfak işlerini çok seviyor. Evlendikten sonra da okuyamamak içinde uhde kalınca dışardan bitirmelerle diplomasına kavuşuyor.

29.07.2018

Doğru besin zekâyı geliştirir

Beslenme alışkanlıklarımız hızla değişiyor. Her gün yeni bir yiyecek popüler oluyor, sonra modası geçiveriyor. Bebek ve çocuk beslenmesiyle yetişkin beslenmesi arasında farklar oluşuyor. Peki, bebekleri doğru beslemenin yolları nedir? Sağlıklı çocuk yetiştirmek için neler yapılmalı? Dr. Şirin Seçkin ile adım adım beslenme önerileri verdiği yeni kitabı ‘0-2 Yaş Doğru Beslenme’yi konuştuk.

4.05.2018

19.30 erken, 12.00 geç 41 yaşlı, 24 çok genç

Bundan 10 sene önce, “Gökdelenlerin arasında balık yiyecek, gökdelenlerin arasında eğleneceksin” deseler inanmazdım. İstanbul ve baş döndüren hızı işte... Geçen hafta gökdelen manzarasına karşı lakerda yedim, yine gökdelen manzarasına karşı eğlendim. Biri Batı Ataşehir’deki Cibalikapı Balıkçısı, diğeri Maslak’taki Esnaf.

16.03.2018

Kalıcı Kilo Vermenin 12 Altın Kuralı

Hava ısınmaya, kıyafetler incelmeye başladıkça hemen herkesi bir telaş sarar. Yaza kadar verilmesi gereken kilolar düşünülür, konuşulur. Uzman Diyetisyen Elif Erkin, kalıcı kilo vermenin 12 altın kuralını anlattı.

5.03.2018

Gram, ev şubesini sunar!

Akşam işten eve geliyorsun, yorgunsun.

6.12.2017

Rize’de balığın izindeyiz

Metro Toptancı Market’in balık konulu sosyal sorumluluk projesi için Rize’ye gittim. Hem balıkçılarımızın sorunlarını dinledim, hem de hazır yerindeyken “en iyi çay nasıl demlenir” onu öğrendim.

25.11.2017

İşte Balkan mutfağı

Hepimizin Balkanlar’dan göçmüş veya mübadeleyle Anadolu topraklarına gelmiş bir komşusu, bir dostu, dedesi veya büyükannesi vardır, değil mi? Mutlaka her birimiz bir Rumeli yemeğinin tadına bakmışızdır. Bu yemeklerin izlerini sürmek üzere zaman zaman Balkanlar’a seyahat ederim. Haydi buyurun bir demet Balkan gezisine.

30.07.2017

KABAK PABUCAKİ

 Bu yemekte küçük boy Girit kabağı kullanılır. Ama siz en küçük boy dolmalık ince kabak da kullanabilirsiniz.

21.04.2017

En büyük aşk yemek aşkı!

En sevdiğiniz yemeği düşünün… Şöyle güzel bir tabakta önünüze geliyor… Önce kokusunu hissediyorsunuz, daha sonra o ilk lokmayı tadıyorsunuz… İşte o anda hissettikleriniz, bence çok kıymetli. Zaten bu sebepten dolayı yemek insanları bir araya getiriyor, en keyifli zamanlarımızı büyük sofralarda geçiriyoruz. İtiraf edelim, çoğumuz yemek için yaşıyoruz!

26.11.2016

Çocukların hem ‘Bahar’ı hem ‘Güneş’i

İZMİR’de Bostanlı ve Çiğli Çiftehavuzlar şubeleriyle hizmet veren Uygar Çocuk Anaokulları’nın Genel Müdürü psikolog Bahar Güneş için ‘Kendini çocukların eğitimine adamış’ dersek yanlış olmaz.

21.10.2016

Kalp dostu buluşmadan sağlıklı yemek tarifleri

BU yıl ikincisi düzenlenen Kardiyovasküler Akademi Derneği Kongresi, ilginç anlara da sahne oldu. Malum, Türkiye’deki en büyük ölüm nedenlerinden biri kalp ve dolaşım sistemi hastalıkları.

16.10.2016

Babamızı değil balığı yiyelim

Evliya Çelebi, İstanbul dalyanlarından kılıç, paçozluk, palarya, istarid, kolyoz, atarina, çukurya, iskorpit, gelincik, kaya, gümüş, huruşiye avlandığını belirtir. Şimdi bu dalyanlar da balıklar da yok. 

15.10.2016

Edebiyat eleştirmeni olacağınıza mutfak eleştirmeni olun

ARAMIZDAN kısa süre önce ayrılan, Türk edebiyatının ustalarından Tahsin Yücel’in eşsiz bir mizahı vardı.

25.04.2016

İstanbul’da çeviçe

Son zamanlarda okuduğun en hoşuna giden yemek tarifleri bir yemek kitabında değil.

12.02.2016

Balıkta cıva tehlikesi var mı

Denizlerimiz kirli. Özellikle Marmara ve Karadeniz’de kirlilik çanları yıllardır çalıyor. Balıklar işte bu kirli denizlerde yetişen ürünlerle beslenip gelişiyor, denizde ne varsa onların bünyelerinde de o var. Sorun sadece cıva ile de sınırlı değil. Kurşun ve diğer ağır metaller, klorlu bifeniller ve daha pek çok toksik madde bulunabiliyor balıkların bünyelerinde.

13.01.2016

Diyetin medenisi olur mu?

90’lı yılların başı. Rahmetli Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel, başbakan. Kilosu 100’lü rakamların üzerinde. Ona diyetisyenimle birlikte bir beslenme (diyet) programı hazırladık.

15.12.2015

Ebru Şallı neler anlattı?

Bu hafta Ebru Şallı’nın sağlık analizini yaptım. Beslenme konusunda dikkatli olduğunu söyleyen Şallı, spor yapmayı da yaşam tarzı haline getirmiş.

14.11.2015
Stresli anlarda ne yemeliyiz

Stresli anlarda ne yemeliyiz?

Beslenmenizde değişiklik yaparak stresle baş edebilirsiniz!

12.10.2015