EKSTRA
MENÜ

Baharat

Baharat ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Baharat haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 3.666 Baharat haberi bulunmuştur.

Baharat Haberleri

Bayramda eti 3 gün arayla tüketin

"Bayramda eti 3 gün arayla tüketin"

Kurban Bayramı’nda orta yaş üstündekilere 2 gün arayla, kronik hastalığı olanlara ise 3 gün arayla et tüketmeleri önerisinde bulunan İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Yusuf Yıldırım, “Et tükettiğimizde vücudumuza ciddi bir kalori alımı yapıyoruz. Bu nedenle bu kalorinin de fazlasının yağ olarak depolanmasının önüne geçmeliyiz. Günde 1 porsiyon et tükettiğimiz zaman ortalama 300-500 arasında kalori alıyoruz. Bu nedenle bunun karşılığında en az 2 saatlik bir egzersiz yapmamız gerekiyor” dedi.

28.07.2020Sağlık
Uzmanlar uyardı... Kurban etini tüketmeden önce mutlaka...

Uzmanlar uyardı... Kurban etini tüketmeden önce mutlaka...

Her Kurban Bayramı'nda kurban etinin nasıl muhafaza edileceği, nasıl tüketilmesi gerektiği merak edilen konular arasında. Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi uzmanlar merak edilenler hakkında bilgiler vererek sağlıklı bir bayram geçirmenin yollarını anlattı.

27.07.2020Kurban Bayramı
Kovidde En Çok Bu Şikayet Görülüyormuş

Kovid'de En Çok Bu Şikayet Görülüyormuş

Türk bilim insanları, Kovid-19'lu hastalarda nörolojik semptomların değerlendirildiği dünyadaki ilk "prospektif" (eş zamanlı hastaları inceleme) klinik çalışmasına imza attı.

24.07.2020İyi Yaşam
Uzmanlar uyarıyor: Ev yapımı dondurma daha sağlıklı

Uzmanlar uyarıyor: Ev yapımı dondurma daha sağlıklı

Yaz aylarının vazgeçilmez besini dondurma, içeriğinde bulunan kalsiyum, potasyum, demir ve çinko gibi çok sayıda mineralle oldukça sağlıklı bir besin kaynağı. Ancak dondurma tüketirken dikkat edilmesi gereken hususlar var. Uzmanlar, paketli dondurmada yer alan katkı maddeleri konusunda uyarıyor. Evde sağlıklı bir dondurma yapmanın mümkün olduğunu belirten Koruyucu Sağlık Uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral da yaz aylarında rahatlıkla tüketilebilecek bir dondurma tarifi paylaştı.

22.07.2020Sağlık
Baharatta demir tozu tehlikesi

Baharatta 'demir tozu' tehlikesi

KORONAVİRÜS pandemisi, yurt içinde baharat tüketimini artırınca, fırsatçılar ağır gelsin diye baharatlarda tağşiş yöntemine başvurdu. Dicle Üniversitesi Hastaneleri Beslenme ve Diyet Birimi Diyetisyeni Pınar Süleymanoğlu, sumağa yaprak tozlarının, bazı baharatlara ise demir tozunun katıldığını söyleyerek, "Bunların hepsinin vücuda çok zararları bulunmakta, çünkü vücutta toksik etkiler bırakmakta. Bu toksik etkiler kanser oluşmasına neden oluyor" dedi.

13.07.2020Gündem
Yolda düzgün beslenin, ömrünüzden yemeyin

Yolda düzgün beslenin, ömrünüzden yemeyin

Tatil anlayışımız da pek çok şey gibi pandemiyle birlikte değişti. Daha güvenli olduğunu düşündüğümüz için uzun mesafelerde bile artık kendi aracımızla yola çıkmayı tercih ediyoruz. Siz de böyle bir yolculuk düşünüyorsanız, yolda abur cubura teslim olmayın; üç saatten fazla aç kalmayın ve ana öğünleri atlamayın.

12.07.2020Seyahat
Türk gıda ihracatçıları 20 milyar dolarlık BAE pazarında

Türk gıda ihracatçıları 20 milyar dolarlık BAE pazarında

Ticaret Bakanlığı himayelerinde, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) koordinasyonunda ve Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) organizasyonunda 7-9 Temmuz’da dünyanın en önemli re-export ve lojistik merkezlerinden Birleşik Arap Emirlikleri’ne (BAE) gıda ürünleri sanal sektörel ticaret heyeti gerçekleştirildi. BAE’nin Körfez’in en dinamik pazarı olduğunu söyleyen EİB Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, Orta Doğu ve Afrika bölgesinin de politik ve ekonomik olarak en istikrarlı ve güvenli ülkelerinden birisi olduğundan bahsetti.

10.07.2020Ekonomi
Maviyemiş nedir, faydaları neler

Maviyemiş nedir, faydaları neler?

Sağlık açısından birçok faydası bulunan maviyemiş, Artvin, Ardahan, Karabük, Gümüşhane, Bayburt, Trabzon, Giresun, Ordu, Samsun, Sinop, Kastamonu, Zonguldak, Sakarya, Bolu, Düzce, Kocaeli, Çanakkale, İstanbul, Bursa, Balıkesir ve Kırklareli'nin yüksek kesimlerinde yetiştiriliyor. Maviyemiş, meyve suyu, pasta, dondurma, çikolata, baharat, reçel, çay, kozmetik ve ilaç sanayisinde ham madde olarak da kullanılıyor. Peki, maviyemiş faydaları neler?

10.07.2020Sağlık
Metabolizma Hızlandıran 9 Baharat

Metabolizma Hızlandıran 9 Baharat

Bazı baharatlar var ki her mutfakta mutlaka olmalı ve günlük beslenmede yer bulmalı. Bu baharatlar içeriğindeki bileşenler sayesinde metabolizma hızlandırıp kilo vermeye de yardımcı oluyor. İşte bu faydalardan yararlanmak için sofranıza mutlaka almanız gereken 9 baharat...

Türk gıda sektöründen BAEye sanal çıkarma

Türk gıda sektöründen BAE'ye "sanal" çıkarma

Ticaret Bakanlığının yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınına karşı alınan tedbirler kapsamında ihracatçılarla sanal ortamda düzenlediği ticaret heyeti organizasyonlarına, 7-9 Temmuz tarihlerinde Birleşik Arap Emirlikleri'ne (BAE) yönelik düzenlenecek sanal sektörel ticaret heyetiyle devam edilecek.

6.07.2020Ekonomi
Sağlık Deposu 9 Baharat ve Kullanma Tüyoları

Sağlık Deposu 9 Baharat ve Kullanma Tüyoları

Yemeklere lezzet katarken sağlık açısından birçok faydayı beraberinde getiren baharatlar, sofralarımızın vazgeçilmezleri… Eski çağlardan itibaren şifa niyetine kullanılan baharatlar; günümüzde de birçok hastalığa karşı koruyucu etki gösterebiliyor veya hastalık semptomlarının azaltılmasında destekleyici rol oynayabiliyor.

Sağlık Bakanlığı, yeni dönemde okullarda alınacak önlemleri açıkladı

Sağlık Bakanlığı, yeni dönemde okullarda alınacak önlemleri açıkladı

Sağlık Bakanlığı Bilimsel Danışma Kurulunca hazırlanan "Kovid-19 Salgın Yönetimi ve Çalışma Rehberi"nde, 31 Ağustos'ta açılacak okullarda alınacak önlemler yer aldı.

5.07.2020Eğitim
Son dakika haberleri: Sağlık Bakanlığı okullarda alınması gereken önlemleri yayınladı

Son dakika haberleri: Sağlık Bakanlığı okullarda alınması gereken önlemleri yayınladı

Sağlık Bakanlığı'ndan gelen son dakika haberine göre; Bakanlık, ‘Salgın Yönetimi ve Çalışma Rehberi’ni güncelleyerek okullarda alınması gereken önlemleri yayınladı. Bakanlık, salgın döneminde mümkünse okullara ziyaretçi kabul edilmemesi gerektiğini belirtti.

5.07.2020Gündem
Baharat ihracatı 5 ayda 80 milyon dolara ulaştı

Baharat ihracatı 5 ayda 80 milyon dolara ulaştı

Türkiye'den ocak-mayıs döneminde yapılan baharat ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık yüzde 5 artarak 76 milyon dolardan 80 milyon dolara çıktı.

27.06.2020Ekonomi
Esenboğa Havalimanında yiyecek ve içecek hizmetlerine hijyen önlemi

Esenboğa Havalimanı'nda yiyecek ve içecek hizmetlerine hijyen önlemi

Ankara Esenboğa Havalimanı'nda yiyecek içecek işletmeciliği yapan BTA, aldığı hijyen önlemleriyle yeni dönemdeki hizmetlerine başladı.

24.06.2020Ekonomi
TÜDKİYEB Genel Başkanı Çelik: Tarım ve hayvancılıkta 455,07 milyar liralık katkıda bulunuyoruz

TÜDKİYEB Genel Başkanı Çelik: Tarım ve hayvancılıkta 455,07 milyar liralık katkıda bulunuyoruz

Tüm Köy ve Mahalle Muhtarları Derneği (TMD) ve Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, bu ülkenin geleceğinin tarım ve gıdada olduğunu bildirerek, “Bu ülke ekonomisine tarım ve hayvancılıkta 455,07 milyar liralık üretim değerimizle büyük katkıda bulunuyoruz” dedi.

22.06.2020Ekonomi
Başka şehirlerden geliyorlar, yiyip geri dönüyorlar Baharat bile kullanılmıyor

Başka şehirlerden geliyorlar, yiyip geri dönüyorlar! Baharat bile kullanılmıyor

Denizli’de, kuzu etinden yapılan, tandır ateşinde pişirilen Denizli kebabı, yöre halkının yanı sıra kente gelen ziyaretçilerin de ilgisini çekiyor.

Geçmeyen hıçkırığı hafife almayın Ciddi hastalıkların habercisi olabilir

Geçmeyen hıçkırığı hafife almayın! Ciddi hastalıkların habercisi olabilir

Bir türlü geçmeyen inatçı hıçkırığın nedenlerinin araştırılması gerektiğini anlatan Doç. Dr. Bülent Yaşar, “Merkezi sinir sistemi tümörleri, inme, Parkinson, kafa travması, menenjit, göğüs boşluğunu tutan kanserler, büyümüş lenf bezleri; koroner yetersizlik, yemek borusu tümörleri ve reflü geçmeyen hıçkırığın olası nedenleri arasında sayılabilir” dedi.

15.06.2020Sağlık
Sıcak basmasın içiniz ferahlasın

Sıcak basmasın içiniz ferahlasın

Yaz sıcakları aniden geldi. Serinlemek için evde kendinize kokteyller hazırlayabilirsiniz. İsterseniz taze meyvelerden soğuk çaylar isterseniz de bol baharatlı bir limonata... İşin ustalarından birbirinden lezzetli yazlık kokteyl tarifleri aldık.

Gıdada hile yapan firmalar paylaşıldı - Tarım Bakanlığının sahte ürünler listesi (Taklit ve tağşiş ürünler)

Gıdada hile yapan firmalar paylaşıldı - Tarım Bakanlığı'nın sahte ürünler listesi (Taklit ve tağşiş ürünler)

Tarım Bakanlığı taklit ve tağşiş listesini erişime açıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen, aralarında et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, bitkisel yağ, bal, takviye edici gıdalar ve baharatların yer aldığı 69 firmaya ait 136 parti ürünü resmi sayfası üzerinden paylaştı. İşte sahte ürünler listesi...

12.06.2020Gündem
Ek gıdaya geçiş: “İlk gıdalar meyve değil, sebzeler olmalı”

Ek gıdaya geçiş: “İlk gıdalar meyve değil, sebzeler olmalı”

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Uzm. Dr. Büşra Filiz Genç çocuklarda beslenme ve ek gıda konularında önemi bilgiler verdi.

Maskeli, mesafeli, davul-zurnalı açıldık

Maskeli, mesafeli, davul-zurnalı açıldık

Koronavirüs nedeniyle birçok alanda kapanan kapılar, dün yeni normal hayat kriterlerine uygun olarak kontrollü şekilde açıldı. Restoranlar, kafeler maske ve sosyal mesafe gibi önlemlerle müşteri kabul ederken ‘kebap’la da hasret giderildi.

2.06.2020Gündem
Sağlık Bakanlığından kütüphaneler ile kahve ve kıraathanelerde Kovid-19 tedbirleri.. Kahvelerde oyun oynanacak mı

'Sağlık Bakanlığı'ndan kütüphaneler ile kahve ve kıraathanelerde Kovid-19 tedbirleri.. Kahvelerde oyun oynanacak mı?

Sağlık Bakanlığınca güncellenen "Salgın Yönetimi ve Çalışma Rehberi"ne "Kütüphanelerde Alınması Gereken Önlemler" ile "Kahve ve Kıraathaneler ile İlgili Alınması Gereken Önlemler" başlıklı tedbirler eklendi. Kahvelerde oyun oynanacak mı sorusu da merak edilen konular arasındaydı.. İşte 'Sağlık Bakanlığı'ndan kütüphaneler ile kahve ve kıraathanelerde Kovid-19 tedbirleri..

1.06.2020Gündem
Kapalıçarşıda esnaf son hazırlıklarını tamamladı

Kapalıçarşı'da esnaf son hazırlıklarını tamamladı

KORONAVİRÜS nedeniyle bir süredir kapalı olan Kapalıçarşı, bugün kapılarını açıyor. Açılış töreni öncesi esnaf çarşıya gelerek son hazırlıklarını tamamladı.

1.06.2020Gündem
Restoran, kafeler ve kitapçılarda her şey değişti Aralıklı yemek

Restoran, kafeler ve kitapçılarda her şey değişti! Aralıklı yemek

Sağlık Bakanlığı restoranlar, kafeler, tatlıcılar ve börekçiler için ‘uyum rehberi’ hazırladı. Rehber, yeme içme alanı olan dinlenme tesisleri, kitapçılar ve büfeleri de kapsarken dün lokantalarda masalar arasında 1.5 metre, sandalyeler arasında 60 santim bırakıldı.

1.06.2020Gündem
Sağlık Bakanlığından yeni rehber Yarın açılıyor, bu önlemler alınacak

Sağlık Bakanlığı'ndan yeni rehber! Yarın açılıyor, bu önlemler alınacak

Sağlık Bakanlığı, yeme- içme hizmeti sunulan iş yerlerinde koronavirüse karşı alınması gereken önlemler için rehber yayımladı. Rehberde bu iş yerlerine maskesiz müşteri alınmayacağı belirtilerek, birlikte gelen kişilere sosyal mesafe kuralı uygulanmayacağı kaydedildi.

31.05.2020Gündem
Bitkisel üretimin artacağı tahmin edildi

Bitkisel üretimin artacağı tahmin edildi

Türkiye'de üretim miktarının bu yılın ilk tahmininde geçen yıla göre, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 7,3, sebzelerde yüzde 0,8, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 5,3 artış göstereceği bekleniyor.

28.05.2020Ekonomi
İşte havalimanlarında yeni dönemin detayları

İşte havalimanlarında yeni dönemin detayları

Sivil Havacılık Genel Müdürlüğü (SHGM), pandemi süresince havalimanlarının uyması gereken kuralları belirledi.

28.05.2020Ekonomi
Ege Bölgesinde 8 yeni kekik türü keşfedildi

Ege Bölgesi'nde 8 yeni kekik türü keşfedildi

Balıkesir Üniversitesi Necatibey Eğitim Fakültesi Biyoloji Eğitimi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tuncay Dirmenci'nin yürüttüğü proje kapsamında kekiğin 8 yeni türü keşfedildi.

28.05.2020Teknoloji
Hazımsızlık nedir, neden olur Hazımsızlığa ne iyi gelir

Hazımsızlık nedir, neden olur? Hazımsızlığa ne iyi gelir?

Hazımsızlık sindirim sisteminin iyi çalışmaması sonucunda sık sık yaşanan bir sorundur. Günümüzde her üç kişiden birinde görülen hazımsızlık sorunu, yemek yeme alışkanlıklarıyla da doğrudan ilintilidir. Peki, hazımsızlık nedir, neden olur? Hazımsızlığa ne iyi gelir?

22.05.2020Sağlık
Mide ağrısına ne iyi gelir Mide ağrısı nasıl geçer Mide ağrısı nedenleri

Mide ağrısına ne iyi gelir? Mide ağrısı nasıl geçer? Mide ağrısı nedenleri

Mide ağrısı belirli zamanlarda muzdarip olduğumuz sorunların başında geliyor. Bu sebeple mide ağrısına ne iyi gelir? Mide ağrısı nasıl geçer ve mide ağrısı nedenleri için doğal çözümler bulmak gerekir. Mide ağrısına sadece fiziksel nedenler değil, psikolojik nedenlerde sebep olabilmektedir. İş yaşamı ve özel yaşamdaki sorunlar mide ağrısını tetikleyebiliyor.

22.05.2020Sağlık
Dünyada çam balının yüzde 90ı Türkiyede üretiliyor

Dünyada çam balının yüzde 90'ı Türkiye'de üretiliyor

Çiçek balına kıyasla daha güçlü aromatik yapıya sahip çam balının yüzde 90'ının Türkiye'de üretildiği bildirildi.

20.05.2020Ekonomi
Ramazanda ağız kokusu ve halsizliğe çözüm kakule

Ramazanda ağız kokusu ve halsizliğe çözüm kakule

Diyetisyen Derya Zünbülcan, ramazan ayında havaların ısınmasıyla vücudu etkileyen üç temel problem olduğunu ifade ederek, bu üç problemin önüne kakule isimli baharatın geçtiğini söyledi. Zünbülcan, "Ramazan ayında yaşanan ağız kokusu, sindirim zorluğu ve halsizliğe kakule baharatı ilaç gibi etki ediyor" dedi.

Ramazanın mucize baharatı; kakule

Ramazanın 'mucize baharatı'; kakule

DİYETİSYEN Derya Zünbülcan, ramazan ayında havaların ısınmasıyla vücudu etkileyen üç temel problem olduğunu ifade ederek, bu üç problemin önüne ‘kakule’ isimli baharatın geçtiğini söyledi. Zünbülcan, "Ramazan ayında yaşanan ağız kokusu, sindirim zorluğu ve halsizliğe kakule baharatı ilaç gibi etki ediyor" dedi.

15.05.2020Sağlık
Bakmazsan dağ, bakarsan balkon olur

Bakmazsan dağ, bakarsan balkon olur

Evin hem içinde hem dışında olabildiğimiz, rahat bir nefes alabildiğimiz balkonların değeri yeniden anlaşıldı! Karantina günlerinde balkonlar bizlere ‘dışarıya çıkma’ fırsatı sunuyor. Havamızı değiştiren balkonları nasıl güzelleştirebiliriz? Eskisinden daha çok vakit harcadığımız bu alanları hangi mimari uygulamalarla daha çok yararlı hale getirebilir, hangi bitkilerle süsleyebiliriz?

Çalışkan, gönüllü, acemi çiftçiler aranıyor

Çalışkan, gönüllü, acemi çiftçiler aranıyor!

Hem ekim-dikim ve hayvan bakımı gibi çiftlik işlerini öğrenmek hem de doğanın içinde olmak istiyorsanız TaTuTa (Tarım, Turizm, Takas) ağına göz atın ve gönüllü olun. Sizin için hazırladığımız listeden ya da tatuta.org adresinden kendinize uygun bir çiftliği seçip misafir olabilirsiniz. Tabii seyahat kısıtlamalarını göz önünde bulundurun. En iyisi kendi şehrinizdeki çiftliği seçin!

İstanbul hububat birliğinden 4 ayda 659 milyon dolarlık ihracat

İstanbul hububat birliğinden 4 ayda 659 milyon dolarlık ihracat

İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR), yılın ilk 4 ayında 659 milyon dolar, nisanda ise 145 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi.

14.05.2020Ekonomi
Sosyal mesafeli diskotek

Sosyal mesafeli diskotek

Konaklama tesislerinde kontrollü normalleşme sürecine geçilmesi için 81 il kültür ve turizm müdürlüğü ve turizm örgütlerine genelge gönderildi. Genelgeye göre tesislerin diskoteklerinde sosyal mesafe kuralına uyulacak, çocuklar için lunapark gibi oyun alanları ise açılmayacak. Konaklama tesisleri, sosyal mesafe kuralları korunarak belirlenmiş kapasitede misafir kabul ederken, açık büfelerde servis mutfak personeli tarafından yapılacak.

14.05.2020Ekonomi
İşte otellerde uygulanacak hijyen kuralları

İşte otellerde uygulanacak hijyen kuralları

Koronavirüs pandemisi nedeniyle Kültür ve Turizm Bakanlığı hijyen genelgesi yayımladı.

13.05.2020Ekonomi
Mesir macununun tarihinin yaşatıldığı müze

Mesir macununun tarihinin yaşatıldığı müze

Şehzadeler şehri Manisa’da 480 yıllık bir gelenek olan Mesir’in hazırlanması ve Sultan Camii (Mesir Camii) kubbelerinden halka saçılmasının canlandırıldığı Şehzadeler Parkı'ndaki Dioramik Mesir Müzesi ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.

13.05.2020Seyahat
Tarhun nedir Tarhun faydaları nelerdir

Tarhun nedir? Tarhun faydaları nelerdir?

Genel olarak Bayburt'ta popüler olan Tarhun, bölgeye kazanç sağlaması dolayısıyla yeşil altın olarak tanımlanmaktadır. Genellikle boyu 12-150 cm arasında değişen Tarhun, 2-8 cm uzunluğunda yaprak uzunluğuna sahiptir. Genelde baharat olarak kullanılan Tarhun, faydaları ile de popülerdir. Peki, Tarhun nedir ve Tarhun'un faydaları nelerdir? İşte, o detaylar

8.05.2020Sağlık

Yazar Sonuçları

En büyük lüks yerellik

En iyi restoranların da, şeflerin de önceliği yerele iadei itibar... Çünkü bu zorlu sürecin öğrettiklerinden biri yerli malın önemi oldu. Özellikle de gastronomide...

26.07.2020

Demir Demirkan ile Veganlığını Konuştuk

Merhaba, vegan yaşamın ziyadesiyle konuşulduğu zamanlardayız. Bundan beş yıl önce vegan yaşama geçmeye karar verdiğimde hiç bilinmiyor gibi bir şeydi. Son beş yıldaki hızlı değişimler, bizi bu konu hakkında detaylı çalışmalar yapmaya itti.

14.07.2020

Bildiğiniz bütün dolmaları unutun! Mardin'in sınırlarını aşan lezzeti kaburga dolması

Enfes bir Güneydoğu Anadolu lezzeti olan kaburga dolması, baş döndüren lezzetiyle Mardin’in oldukça ün yapmış bir tarifi. Çocukluğumun özel günlerinin olmazsa olmazı haline gelen bu yemek, kalabalık sofralarımızda tüm ailemizi ve misafirlerimizi bir araya getirirdi. Büyüklerim eskiden köy yaşamı şartlarında bu yemeği kuyularda ya da taş fırınlarda yapardı. Zamanla şehirleşmeyle birlikte bu artık çok da mümkün olamıyor fakat kaburga dolması pişirmesi uzun sürse de ev ortamında da oldukça kolay ve lezzetli şekilde hazırlanabiliyor.

26.06.2020

Farklı lezzetleri denemeyi sevenlere: Fellah köftesi

Bulgurun en anlamlı halini kazandığı tariflerden birisi olan fellah köftesi (sarımsaklı köfte), ülkemizin hemen her köşesinde farklı isimler ve küçük tarif farklılıkları ile sofralara konuk oluyor. Bugün size, baharat ve tercihen bir miktar acı yoğunluğunu hissedebileceğiniz biraz daha güneyli bir fellah köftesi tarifi vermeye çalışacağım. İşte servis tabaklarınızda yerini alacağını umduğum leziz fellah köftesi tarifi...

24.06.2020

Spor Yapanların ve Sağlıklı Beslenenlerin Şikayeti: Karın Şişliği

“Düzenli spor yapıyorum ve kilomu korumak için sağlıklı besleniyorum buna rağmen gaz problemleri, karın şişliği ve sindirim problemleri yaşıyorum” diyenlerden misiniz?

4.06.2020

Boşken Roma

İtalya yavaş yavaş normale dönmeye başladı.

1.06.2020

Telaşsız bayram

Yarın yola çıkardık muhtemelen. Saat hesabı yaparak gideceğimiz tatile veya memlekete bir an önce ulaşmak için ellerimiz direksiyonda, sağ ayağımız olabildiğince gaz pedalını dipleme hevesinde olacaktı. Belki gidişte, belki de dönüşte ölecektik. Hedefimize varırdık belki...

21.05.2020

Sadece Antalya’da yiyebileceğiniz lezzetler: Şiş köfte ve tahinli piyaz

Ülkemizde yavaş yavaş normalleşme adımları atılmaya başlamışken tatil hayalleri de başladı. Ben de bugün biraz Akdeniz’e uzanalım ve Türkiye’de turizmin kalbinin attığı bölgelerin başında gelen Antalya yöremizin lezzetlerinden bahsedelim istiyorum.

16.05.2020

İftar-Zerdeçallı mantarlı şehriye pilavı

Yapılışı: Bu yemek için karnıyarık tenceresi kullanacağız.

10.05.2020