bahar sebzeleri haberleri sayfasında bahar sebzeleri hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 123 bahar sebzeleri haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Baharın en taze mevsim sebzeleriyle hazırlanan bu tarifler, Ege mutfağının baş tacı olan enginar dolmasından etli bezelyeye enfes seçenekler sunuyor. Renkleriyle göz dolduran, sunumuyla şık ve iştah açan bu özel lezzetler, mevsiminde tezgahları şenlendiren en taze sebzelerle hazırlanıyor. İşte, sofralarınızın bereketini artıracak, lezzeti garantili birbirinden nefis 5 farklı bahar sebzesi tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bahar SebzeleriMevsimine göre sebze ve meyve tüketmenin ne kadar önemli olduğunu bilmeyenimiz yoktur. ''Pek çok sebzede pişirildikten sonra vitamin ve mineral değerinde oldukça ciddi azalmalar meydana gelir'' diyen Dr .Fevzi Özgönül, bahar aylarında sebze ve meyvelerin nasıl tüketilmesi gerektiğini anlattı.
#Bahar Meyveleri“En güzel mevsim hangisidir?” diye sorsalar, çoğu kişinin vereceği cevap “İlkbahar” olur herhalde. Soğuk ve karanlık kışın ardından güneş yüzünü gösterir, havalar ısınır, doğa uyanır, dallar yeşerir. Bu uyanıştan mutfaklarımız da bahtına düşeni alır elbette. Bakladan enginara, çağladan çileğe çeşit çeşit sebze ve meyve tezgahlardaki yerini alır. Sizin için nisan ve mayıs aylarının sebze ve meyveleriyle yapılabilecek enfes yemek tarifleri derledik. Bu liste ilkbaharda vazgeçilmeziniz olacak…
#Bugün Ne PişirsemDomates, fesleğen ve nane, doğallığını kokusuyla belli eder. Patlıcan ele dolgun ve ağır geliyorsa güzeldir. Kabağınsa ince kabuklu, diri ve parlak yüzeyli olanı makbul. Şefler ve beslenme uzmanları meyve ve sebze alıverişimiz için doğallığın ve mevsimselliğin ipuçlarını verdi.
#SebzeMevsimin sebzeleriyle hafiflemeye hazır mısınız? Kıştan çıkarken hepimiz biraz yorgun, biraz da ağırlaşmış hissederiz. Karbonhidrattan zengin tabaklar, dolu dolu battaniye altı atıştırmalıklarla geçen kışın ardından, şimdi acil önlem alma zamanı.
#SebzeYalancı veya gerçek bahar... Hangisi olduğu fark etmez. Ben gökyüzüne, kuşların sesine inanırım. Gökyüzü uzun bir süredir masmavi. Pamuk pamuk bahar bulutları uçuşup duruyor. Serçelerin sesi de yükseldi. Saka kuşları cıvıl cıvıl… Erik ağaçları çiçek açmaya başladı. Bahar hem gözümüzün gönlümüzün hem de iştahımızın açıldığı bir mevsim. Baharda bizi birbirinden lezzetli yemekler bekliyor. Hazırlıklı olun, kaçırmayın derim. Onun için size bu hafta baharın lezzetli rotalarını önereceğim.
#Bahar YemekleriAkşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, her kaşıkta enfes bir lezzet sunan sıcacık badem çorbasıyla başlayıp ana yemekte tavada cızırdayan tavuk fajita ile doyurucu bir seçenek sunuyor. Şalgam suyunun mayhoşluğuyla lezzetlenen bulgur salatası, Ege’nin zeytinyağlı enginarı ve cevizli sarımsaklı tadıyla damak çatlatan tarator mezesi, bu zengin öğünü dengeli bir hafiflikle tamamlıyor. Bademli pandispanyası ve ipek gibi kremasıyla frambuazlı rulo pasta ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
#Bugün Ne Pişirsem?İlkbahar, doğanın uyanışıyla birlikte çevremizi olduğu kadar bedenimizi de taze bir başlangıca davet eder. Çünkü kış aylarında vücudumuzun enerji seviyesi azalır ve bağışıklık sistemi zayıflar. Bu yüzden de mevsim değişimiyle birlikte desteklenmeye ihtiyaç duyar.
#İlkbaharTürkiye bir tarım ülkesi... Bu değerli toprakları işleyip ülke ekonomisine katkı sağlayan milyonlarca üreticimiz var. Ama tarımla uğraşan nüfus giderek yaşlanıyor. Yaş ortalaması 50’lerin üzerinde. Genç nüfus tarımdan uzaklaşıyor. Tabii çok da umutsuz olmamak gerekiyor. Çünkü son dönemde yönünü toprağa, tarıma dönen gençlerimiz de var. Çok da güzel hikayelere imza atıyor ve akranlarına rol model oluyorlar. Turizmle anılan Bodrum’da tarımsal alanda katma değer yaratan gençlerin sayısı da her geçen gün artıyor. Cahide İmre, Hasancan Açık, Fatih Sevmez, Hüray Önal ve Huri Can bunlardan sadece birkaçı. İşte bu sayıda üreten isimlerin hikayelerini sizlerle paylaşacağız. Yeni girişimlere ilham olması dileğiyle...
#1Buzdolabınızda milyonlarca bakteri bulunduğunu ve bunların pek çok hastalığa sebep olduğunu biliyor muydunuz? Evdeki en temiz noktalardan biri olduğunu düşündüğümüz buzdolabı yaklaşık 1,8 milyon bakteri barındırıyor. Peki bu bakteriler hangileri? İnsan sağlığına etkileri neler? Uzmanlarla konuştuk...
#SağlıkGünümüzde kahvaltılarda tatlı olarak bal, tahin-pekmez ve hazır market ürünleri dışında reçel de kendine yer bulur. Reçel Anadolu’da evlerde kadınlar tarafından hazırlanmaya devam ediyor. Yaz mevsiminde bolca çeşit meyve bulunduğundan reçeller de salça gibi, erişte gibi kışlık hazırlıklar arasındadır.
#Bursa






