Aşk İle Yap
Aşk İle Yap Haberleri
MİNİ FIRIN KULLANMANIN PÜF NOKTALARI
Mutfakların demirbaşı; muhteşem kabarmış keklerden yumuşacık pişmiş ete, sebze yemeklerinden hamur işlerine kadar birçok yemek alternatifi sunan fırınları doğru kullanıyor musunuz? Pişirme ayarı, temizliği, ısısı gibi çoğu konuda fırın kullanırken ezberci davranabiliyoruz. İşte fırını doğru kullanmanın püf noktaları…
SAĞLIKLI YAŞAMA NE KADAR HAKİMSİN?
Sağlıklı beslenme, spor, detoks… Özellikle son yıllarda oldukça popüler olan sağlıklı beslenme trendlerine sen ne kadar hakimsin? Testimizi çöz, görelim!
Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları
Kültürümüzün vazgeçilmezi Türk kahvesi, Osmanlı döneminden bu yana en keyifli anların içeceği olmuştur. İster şekerli ister sade, Türk kahvesinin her zaman bol köpüklü olanı uygundur. Peki lezzetli ve köpüklü Türk kahvesi yapmanın püf noktaları nelerdir, gelin beraber bakalım…
İster Kahvaltıda İster Ara Öğünde: Granola Tarifi
Günü hafif geçirmek istediğinde ya da diyette, spordan önce ya da spordan sonra, kahvaltıda ya da ara öğünde… Ev yapımı granola her durumda hayatınızı kolaylaştıracak. İster sütle ister yoğurtla tüketin, isterseniz de şekil verip granola bar haline getirin. İşte her mutfakta olması gereken bol yemişli granola tarifi…
Fırında Balzamik Soslu Tatlı Patates
Ekşi ve tatlının eşsiz lezzeti bu tarifte tatlı patatesle birleşti. İster aperatif, ister ana yemek… İşte her durumda kurtarıcı fırında balzamik soslu tatlı patates tarifi...
Her Şey Onunla Başladı: Cheesecake Tarifi
Onun onlarca çeşidi var, birçok meyveyle yapılıyor! Limonlu, frambuazlı, çikolatalı cheesecake; San Sebastian cheesecake, New York cheesecake… Liste uzayıp gidiyor fakat biz size tüm çeşitlerin başlangıcını; sade cheesecake tarifini vereceğiz. İşte pratik ve kolay cheesecake tarifi…
3 Sebzeli Parmesan Soslu Makarna
Brokoli, soya fasulyesi ve frenk soğanının enfes lezzeti parmesanlı kremalı sosla birleşti. İşte yerken pişmanlık duymayacağınız makarna tarifi…
Gerçek Bir Çorba Gurmesi misin?
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, taze ve soğuk tarifleriyle de yazın içimizi serinleten çorbalar adeta şifa deposu! Mikroplara kalkan, yemeklere öncü olan çorbaların da kuralları var. Peki sen mutfağın gözdesi çorbalar hakkında ne kadar bilgiye sahipsin? Testimizi çöz, görelim…
Fuar'da Kenan Doğulu coşkusu
KAHVE GURUSU MUSUN?
Kahve benden sorulur demekle iş bitmiyor, kahveyi anlamak için çekirdeğine yani ham haline inmek gerekiyor. Peki milyonlarca insanın hayatına keyif katan, güne enerjik başlamasına yardımcı olan kahve hakkında ne kadar bilgin var? Bakalım kahve bilgin sadece Türk kahvesi içmekten mi ibaret yoksa aslında içten içe bir kahve gurusu musun? Seni şöyle alalım…
Ev Yapımı Kolay Pesto Sosu
İtalyanların mükemmel soslarından pesto uzun süredir bizim de mutfağımızda. İster ekmek üzerine, isterseniz de makarnalarınızı tatlandıracak bu leziz fesleğenli sosu hazır almak zorunda değilsiniz. İşte hazırlaması sadece 5 dakikanızı alacak leziz pesto sosu tarifi…
İtalyan Usulü Mozzarellalı Pizza Tarifi
İtalya’nın en bilinen hamur işi yemeği pizza uzun süredir bizim de hayatımızda. Birçok malzemeyle çok farklı şekillerde yapılabilen pizzayı evinizde İtalyan usulü yapmak hiç de zor değil. Mozzarellalı ve fesleğenli bu leziz tarife sevdikleriniz bayılacak!
Protein Bombası İtalyan Lezzeti: Minestrone Çorbası
Kuru fasulye, kabak, pırasa… Neredeyse her evde bu malzemelerle her hafta en az bir yemek yapılır. Sık sık kullandığımız bu malzemeleri bu sefer İtalya’yı evinize getirmek için kullanıyoruz! İşte İtalya’nın protein bombası “Minestrone çorbası” tarifi…
Hafif mi Hafif: 3 Sebzeli Pizza Tarifi
Bu pizzanın hamuru da sosu da tüm malzemeleri sebzeden! Düşük kalori ve karbonhidrat alıp doya doya besleyici pizza yemek isteyenleri şöyle alalım... İşte diyetteyken de gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz karnabahar hamurundan pizza tarifi…
Kışa Hazırlık: 3 Çeşit Reçel Tarifi
Sonbahar aylarına da giriş yapmışken yavaş yavaş kış hazırlıklarına başlıyoruz. Şüphesiz ilk yapılan hazırlıklardan biri de reçeller… Taze taze mevsim meyvelerinden yaptığımız reçeller kış kahvaltılarının vazgeçilmezi oluyor. Bu kış için kilerinizde birbirinden güzel bu üç reçele de yer açın!
Tavuklu ve Kuzu Etli Empanada
Ispanaklı, patatesli ya da peynirli birçok çeşitte yaptığımız börekler Türk mutfağında önemli bir yere sahip. Bu yüzden bize çok da uzak bir tat olmayan empanadaya bayılacaksınız! Tavuklu ve kuzu etli tarifini paylaşacağımız empanada anavatanı olan Orta ve Güney Amerika’da balıklı bile yapılıyor! İşte klasik börekten sıkılanlar için tavuklu ve kuzu etli empanada tarifi…
Şeftali ve Fındığın Muhteşem Uyumu: Kremalı Puf
Şeftalilinin ve fındık kremasının birbiriyle ne kadar uyumlu olduğunu gözler önüne seren bu kat kat tarif 5 çaylarınızın yıldızı olacak!
Yazın Bunaltıcı Sıcağına İnat: Pembe Soğuk Turp Çorbası
Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak, soğuk soğuk tüketebileceğiniz pratik bir lezzet; yoğurtlu pembe soğuk turp çorbası... ‘Yazın çorba içilmez’ diyenleri utandıracak bu tarif, yapımının kolay olması kadar lezzeti ile sizi mest edecek. Değişik tatlar arıyor, hem sağlıklı hem taze olsun istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
Yaza Yaraşır Canlılıkta: Elmalı Kırmızı Barbunya Salatası
Barbunyanın şimdi tam zamanı… Şu sıralar bol bol yemek, salata ya da meze yaparak barbunyayı kullanabilirsiniz. Hatta dondurucuya koyarak daha sonra kullanmak üzere muhafaza edebilirsiniz. Şimdi vereceğimiz tarif ise yaz günlerinize serin bir dokunuş katacak. Dilerseniz beş çayında dilerseniz de kalabalık sofralarınızı süsleyecek bir meze olarak kullanabilirsiniz. İşte elmalı barbunya salatası tarifi…
Uzak Doğunun Mucizesi: Matcha’lı 4 Tarif
Japonlar tarafından keşfedilmiş ve beslenme kültürlerinin bir parçası haline gelmiş olan matcha tozu son yıllarda oldukça popüler. Üstelik bu tat, sadece çay olarak değil; tatlıdan tuzluya, içecekten atıştırmalığa kadar her tarife dahil olabiliyor. Matcha tozu ile yapabileceğiniz birbirinden leziz 4 tarifi sizin için derledik…
Uzak Doğudan Otantik Bir Tarif: Thai Usulü Tavuk
Köri soslu tavuk uzun yıllardır hayatımızda, hatta favorilerimizden biri oldu bile. Peki köri turuncusuna bal kabağıyla daha da lezzet katmaya ne dersiniz? Üstelik bu sosu tavukla da birleştirince tadına doyum olmayacak. İşte uzak doğudan gelen otantik tarif: Thai usulü tavuk...
Sıcak Yaz Günlerinin Kurtarıcısı: 3 Çeşit Limonata
Sıcak yaz aylarının kurtarıcı içeceğidir limonata. Hepimizin küçüklüğünden beri vazgeçilmezi olan bu içeceğin aromatik birçok farklı tarifi var. Katkı maddesiz, buzdolabında serin serin muhafaza edilebilecek ev yapımı limonata hazırlamak hem çok zevkli hem çok pratik. İşte nemli ve bunaltıcı yaz günlerinde adeta hayat kurtaran 3 leziz limonata tarifi…
Hint Usulü Bamya Yemeği
Bamyaya önyargılı olanlar için dünya mutfağını evinize getiriyoruz! Hem pratik hem de leziz bu tarife bamyayı sevmeyenler bile bayılacak. İşte bol baharatlı Hint usulü bamya tarifi…
Fransız Mutfağının Gözdesi: Patlıcan Ratatouille Tarifi
Fransız mutfağından bizim damak zevkimize hiç de yabancı olmayan bir tat... Ratatouille; patlıcan, kabak ve domatesin muhteşem uyumuyla oluşan pratik ve hafif bir lezzet. Evde her an bulunabilecek kolay malzemelerle yapılıyor olması da onu hafif yemek listelerimizde üst sıralara taşıyor. İşte yaz günlerinde hem elinizi hem midenizi yormayacak eşsiz bir tarif…
Fırında Renk Cümbüşü
Çeşitli baharatlarla hazırlanan, özel sosuyla ziyafet sofralarınızı renklendirebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir tarif… Fırında ve az yağ ile pişirilmesiyle diyetlerinizde de size eşlik edebilecek pratik bir seçenek... İşte çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz tarifimiz…
Beyaz Çikolatalı İncirli Kek Tarifi
Gittiğiniz her evde aynı kek tariflerini görmek, size gelen her misafire de aynı kekleri çıkartmak bir süre sonra can sıkıcı olabilir. Orijinal tariflerle sevdiklerinizi şımartmak ve övgü almak istiyorsanız bu tarifimiz sizin için! Bu leziz incirli kek monotonluğu sofranızdan kovacak!
Alışılmışın Dışında: Tatlı Patates Kumpiri
Patatesin belki de en güzel hali olan kumpiri yaz kış severek yiyoruz. Kumpirin en bilindik malzemeleri olan zeytin, mısır, sosis gibi malzemeleri bu tariften çıkarttık. Hatta patatesin cinsini bile değiştirdik! Tatlı patates ile hazırladığımız ve mercimek ile süslediğimiz bu kumpiri çok seveceksiniz!
Kenan Doğulu coşturdu
Sayfa Başı