Bugün neler oldu?
Adana kebabı
Adana kebabı haberleri sayfasında Adana kebabı hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 870 Adana kebabı haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Adana kebabı haberleri
‘Türkiye'nin en çok akla gelen lezzetleri' listesinde Adana kebabının 3'üncü olmasına tepki
Türkiye genelindeki coğrafi işaret tescilli ürünlere yönelik yapılan araştırmada, "İlk akla gelen coğrafi işaretli lezzetler" arasında Adana kebap, Gaziantep baklavası ve Malatya kayısısının ardından 3'üncü sırada yer aldı. Listeye Adanalı kebapçılar ve vatandaşlar ‘Lobicilik' diyerek tepki gösterdi.
#Adana Kebabı
Adana kebabı: Şişte karakter, ustada imza, üstüne turunç meselesi
Adana kebabı; kuyrukyağıyla döşün, acıyla turuncun, gelenekle modernin buluştuğu o arada yaşar. Adana’nın asıl geleneği ‘basma kebap’tır. Bugün bu geleneği İstanbul’da sürdüren en iyi ustalardan biri Türev Uludağ. Yeni mekânı Tam Ocakbaşı’nda Adana ruhunu diri tutuyor.
#Somer Sivrioğlu
Adana Kebabında karbonat, hamur ve ekmek hilesine dikkat
Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, "Eğer kebapta kıyma dağılmıyorsa, ben onda art niyet ararım. Belki karbonat, belki hamur, belki ekmek vardır içinde. Ama gerçek kıyma dağılır; bulgur gibi dağılır" dedi.Kababın başkenti Adana'nın Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, uyarıda bulundu. Yağmur, yaptığı açıklamada kebapta karbonat, hamur ve ekmek hilesi olabileceği konusuna dikket çekti.
#Adana Kebabı
İstanbul’da en iyi Adana dürüm yiyebileceğiniz 6 mekân
Adana’dan İstanbul’a gelmiş birçok kişi İstanbul’da güzel et işi ya da Adana dürüm yapan yer arar. Bir süre aradıktan ve denedikten sonra umutsuzluğa düşer. Eğer siz de bu umutsuzluğa düşen biriyseniz, size muhteşem önerilerimiz var. Evet, Adana dürüm Adana’da yenir ama İstanbul’da da bu işi gerçekten layıkıyla yapan yerler var. Yediniz mi bir daha yiyeceğiniz, lezzetiyle parmak ısırtan yerler bunlar. İşte İstanbul’da en iyi Adana dürümü yiyebileceğiniz mekânlar…
#Ocakbaşı
Adana kebabı hangi etten yapılır, dağılmaması için ne yapmalı? İşte Adana kebabı MasterChef hazırlanışı
Adana’ya özgü bir tarif olan Adana kebabı, Türk mutfağında en sevilen kebap çeşitlerinin başında gelir. Adana kebabı MasterChef programıyla birlikte yeniden gündeme gelmişken, sizlere Adana kebabı hangi etten yapılır, dağılmaması için ne yapmalı gibi Adana kebabı hazırlanışı ile ilgili püf noktalardan bahsetmek istedik. İşte Adana kebabı ile ilgili merak edilenler…
#Adana Kebabı MasterchefAdana kebabının şöhreti şans mı yoksa talihsizlik mi?
Hep etleriyle anılıyor ama Adana’nın yöresel baharat çeşitleri, biber salçası ve sarımsakla farklılaştırdığı fellah köftesi de çok özel bir tat... Sarılma ve kesilme tekniğiyle yıldızlaşan karakuş tatlısıysa her zaman favorim. Adana deniz mahsulleri bakımından da çok zengin. Tüm dünyada talep gören ve oldukça yüksek fiyata satılan mumlu havyar, bölge gastronomisine değer katacak ürünlere en güzel örneklerden biri...
#Adana Mutfağı
Gelinim Mutfakta Adana kebabı nasıl yapılır? Adana kebap tarifi, malzemeleri
Adana Kebabı Adana mutfağının geleneksel tariflerinden biridir. Adana kebabını diğer kebap türlerinden ayıran en önemli özellik ise, Adana'ya özgü, ‘zırh’ adı verilen, satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça et ile olmasıdır. Gelinim Mutfakta’ da gelinlerden istenen Adana kebabı ile yeniden gündeme gelen bu eşsiz lezzetin yapılışı malzemeleri haberimizde…
#Adana Kebabı
Adana kebabının dünya ikinciliği Adana Ticaret Odası'nı gururlandırdı
Dünya genelinde milyonlarca kullanıcısı olan ve 10 binden fazla lezzetin oylamaya sunulduğu TasteAtlas sitesinin 2020 yılı ödülleri belli oldu. Adana kebabı toplam 63 bin 402 oy sonucunda dünyanın en iyi 100 geleneksel lezzeti arasından ikincilik elde etti.
#Adana Kebabı
Adanalı kebapçılar dünya ikinciliğinden memnun olmadı
Dünyaca ünlü bir yemek sitesinin Adana kebabına Margherita pizzanın ardından ikinci sırada yer vermesi, Adana’daki kebapçıları kızdırdı. Adana kebabının emek ürünü olduğunu söyleyen kebapçı ustası Yaşar Aydın, "Pizzanın birinci olmasını sağlayan lobilerdir. İnanıyorum ki bu yanlıştan dönüp Adana kebabını yakında birinciliğe yerleştireceklerdir" dedi.
#Adana Kebabı
Kebabın vazgeçilmezi kırmızı biberde portakaldan fazla C vitamini var
Adana’da kebabın yanında tüketilen kırmızı biberin, portakaldan daha fazla C vitamini barındırıyor. Diyetisyen Hüsne Okatan, “Adana olarak çok şanslıyız. Kebabın yanında yediğimiz kırmızı biberde 3 katı C vitamini olduğu için günlük ihtiyacımızın 3 katını almış oluruz” dedi.
#Adana Kebabı
Adana ve Şanlıurfalı kebapçılar arasındaki rekabet yeniden alevlendi
Şanlıurfalı ve Adanalı kebapçılar arasında en lezzetli kebabın kendilerine ait olduğu iddiasıyla yıllardır süren rekabeti devam ediyor. Şanlıurfalı ustalar, kebabın diyarının Şanlıurfa olduğunu, jüri önünde yarışmaya hazır olduklarını belirterek, "Hodri meydan" dedi. Adanalı ustalar ise kebap yemek için Adana'ya dünyanın her yerinden turistlerin geldiğini belirterek, İnsanlar kebap yemek için en çok hangi kente giriş-çıkış yapıyor, araştırılsın ifadelerini kullandı.
#Adana Kebabı
CNN Travel yazarına Adanalı kebapçıdan liste tepkisi
CNN Travel yazarı Lisa Morrow'un geçtiğimiz günlerde Türkiye'nin en sevilen yemekleri listesinde Adana kebabına yer vermemesi kent sakinleri ve kebapçılar tarafından tepkiyle karşılandı. Listeyi görünce çok üzüldüğünü kaydeden kebapçı Yaşar Aydın, "Bunu yapanların Adana'ya karşı bir husumeti olduğunu düşünüyorum. Adana kebabı bu listenin başında olmalıydı dedi.
#Adana
Adana kebabı nasıl yapılır? Evde adana kebabı tarifi
Adana Kebabı’nı diğer kebap türlerinden ayıran en önemli özellik, Adana'ya özgü, ‘zırh’ adı verilen, satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça ettir. Adana Kebabı'nın servisi, tamamlayıcı unsurlar olan yeşillik, sumaklı soğan salatası ve salatayla yapılmalıdır. Peki, Adana kebabı nasıl yapılır? Evde adana kebabı tarifi…
#Adana Kebabı Nasıl Yapılır
Japonya'dan gelip, Adana kebabı yapımını öğrendiler
JAPONYA'dan yöresel lezzetleri tanımak ve yapımını öğrenmek için Adana'ya gelen Kumi Okabe (48) ve Meiko Ueyama (50), bir restoranda hünerlerini sergiledi. Yemek yaparken oldukça eğlenceli vakit geçirdiğini belirten Kumi Okabe, "Japonya'da bu yemeklerin yapılması biraz zor olabilir, ama deneyeceğim" dedi.
#Kumi OkabeAdana kebabı’a ait tüm site haberleri
Yüzyıllardır bilekleri süslüyordu: 'Adana burması' coğrafi işaretle tescillendi
Adana'nın simge takıları arasında yer alan ve yüzyıllardır kentle özdeşleşen "Adana burması", Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Hem süs eşyası hem de düşük fire oranıyla yatırım aracı olarak yoğun talep gören geleneksel bileziğin tescil edilmesi, kuyumculuk sektörü ve vatandaşlar arasında memnuniyet oluşturdu.
#Adana Burması
Türkiye ile normalleşmenin mimarı Ermenistan'da yeni Meclis Başkanı seçildi
Ermenistan’ın Türkiye ile Normalleşme Eski Özel Temsilcisi Ruben Rubinyan, Ermenistan Ulusal Meclisi Başkanı seçildi. Rubinyan, Ermenistan Ulusal Meclisi’nde gerçekleştirdiği bir konuşmasında Adana kebabı unutamadığını söylemişti.
#Ermenistan
2. Sınıf Hayat Bilgisi Kültürel Miras Ögeleri konu anlatımı
Ülkemizin sınırları içerisinde bulunan tüm tarihi eserler ve yapılar kültürel miras ögesidir. Mustafa Kemal Atatürk'ün bizlere armağan ettiği ulusal bayramlar da kültürel miraslara örnek olarak gösterilebilir. 2. Sınıflar için kültürel miras ögeleri konusunu örneklerle anlattık.
#2. Sınıf Hayat Bilgisi Kültürel Miras Ögeleri Konu Anlatımı
Ateş başında enfes buluşma
Yalnızca etin piştiği bir yer değil; ustalık, sohbet ve geleneğin aynı ateşte buluştuğu bir kültür... Dumanı ve kendine özgü kokusuyla bu deneyim, damaklarda ve hafızalarda iz bırakıyor. Ocakbaşı kültürünü en iyi yansıtan adresleri gastronomi dünyasının deneyimli isimlerine sorduk.
#Pınar Tahirler
Kenti 14. Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı heyecanı sardı: Adana’da bahar başlıyor
Adana’nın simgelerinden biri haline gelen Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı için geri sayım başladı. Her yıl binlerce yerli ve yabancı turisti ağırlayan karnaval öncesinde şehirde hazırlıklar hız kazanırken, esnaf ve vatandaşlar da büyük heyecan yaşıyor. Adana Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenecek Uluslararası Adana Portakal Çiçeği Karnavalı bu yıl 14. kez hayat bulacak, baharın en güzel kokusu sokakları bir kez daha saracak. 1–5 Nisan 2026 tarihleri arasında Adana sokakları müzik, renk, eğlence ve portakal çiçeği kokusuyla dolacak.
#Adana Portakal Çiçeği Karnavalı
Yıldızlı şeflerin tercih ettiği leziz duraklar
İyi bir dönerci, çorbacı veya hamburgerci nerede karşımıza çıkar hiç belli olmaz. Asıl mesele bunların iyisini nerede yiyebileceğimizi nokta atışı bilmek, hele bir de rehberimiz Michelin yıldızlı şefler olursa kelimenin tam anlamıyla ‘tadından yenmez’... Şefler Cenk Debensason, Emre Şen ve Maksut Aşkar... Herkes onların hazırladığı yemeklerin tadına bakabilmek için günler öncesinden rezervasyon yaparken bu kez biz onlara “Nerede yiyorsunuz” diye sorduk: Favori restoranlarını, pizzacılarını, esnaf lokantalarını anlattılar.
#Melis YılmazLezzet şöleni başladı
Adana Valiliği'nin ev sahipliğinde Büyükşehir Belediyesi ve ilçe belediyeleri ile odalar ve sivil toplum kuruluşlarının katkılarıyla düzenlenen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali başladı. 10-12 Ekim’de Merkez Park’ta gerçekleşecek 9. Adana Lezzet Festivali’nde ünlü şefler, atölyeler ve Adana’nın yöresel lezzetleri ziyaretçilerle buluşacak.
#Adana Mutfağı
Adana Valisi Yavuz Selim Köşger'den özel açıklamalar! Lezzete Çağrı
Adana’nın mutfak zenginliğini korumak, yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla başlatılan ve bu yıl 9’uncusu düzenlenecek Lezzet Festivaline çağrı yapan Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, “Tüm lezzet severleri Adana’ya bekliyoruz” dedi.
#Adana Lezzet Festivali
Uluslararası Adana Lezzet Festivali 9'uncu kez gastronomi tutkunlarını ağırlayacak
Adana'da 10-12 Ekim'de düzenlenecek 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde kebaptan taş kadayıfa, içli köfteden şalgama kadar birçok coğrafi işaret tescilli yiyecek ve içecek ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.
#Adana Lezzet Festivali
MASTERCHEF KAPTAN KİM OLDU, KİM KAZANDI (28 Eylül 2025 Pazar) | Dün akşam MasterChef son bölüm mavi takım kaptanı kim oldu, kaptanlık oyununu kim kazandı? İşte MasterChef yeni takımlar!
MasterChef mavi takım kaptanı, kaptanlık oyununu kim kazandı 28 Eylül 2025 Pazar akşamı, yeni haftanın ilk mücadelesiyle belli oldu. Meryem'in vedasının ardından yeni haftaya başlayan MasterChef Türkiye'nin dün akşamki son bölümünde, yarışmacılar mavi takım kaptanlık oyununu kazanmak için önlük giydi. Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden olan Adana kebabın hazırlandığı gecede, yarışmacılar hem teknik bilgilerini hem de yeteneklerini konuşturdu. Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'nın istediği Adana kebabı, rakiplerinden daha iyi hazırlayan bir isim MasterChef kaptanlık oyununu kazanarak, mavi takım kaptanlığına geldi. Yarışmanın son etabında ise mavi ve kırmızı takım kaptanı olan isimler, yeni takımları kurdu. Peki, dün akşam MasterChef kaptan kim oldu, yeni takımlar nasıl kuruldu? İşte, 28 Eylül 2025 Pazar MasterChef son bölüm kaptanı ve haftanın yeni takımları.
#Masterchef Mavi Takım Kaptanı
