Türkiye bir haftadır, bir bardak çayın 60, bir fincan kahvenin 80, tek bir kurabiyenin 110 lira olmasını konuşuyor. Öyle ki fahiş fiyatlara isyan eden tüketiciler sosyal medya üzerinden organize olmuş ve “küçülmüş porsiyon, kalitesi düşmüş yemek ve içeceği fahiş fiyatla sunan kafe ve restoranları boykot” çağrısı yapmıştı 3 gün önce. Hafta sonu geldi çattı! Peki, boykot yerini buldu mu? Kafe ve restoranlarda durum ne? Esnaf boykot hakkında ne düşünüyor? Şişli- Mecidiyeköy- Gayrettepe- Beşiktaş- Ortaköy hattını gezdim.
#BoykotVegan yaşam felsefesini benimseyen kişiler için belki de en zoru Türk mutfağının çok sevilen iki lezzeti lahmacun ve pidenin bitki temelli versiyonunu bulabilmek. Jürimize kimi harcına mercimek katarak kimi sebze ya da soya kıyması kullanarak en iyisini yapan adresleri sorduk.
#Gizem DinçbaşHer mevsimin beraberinde getirdiği, canımızın çektiği özel bir lezzeti var. Ayva tatlısı da kış aylarının vazgeçilmezi... Kimi önce haşlayıp sonra fırınlıyor, kimi ekşi elma marmeladıyla sunuyor, kimiyse lezzetini manda kaymağıyla tamamlıyor. Ayva tatlısının en iyisini yapan adresler hangileri, jürimize sorduk...
#Ayva TatlısıReşitpaşa’da 6 ay önce açılan Âdâb Eski Usul Meyhane, sakin ve samimi bir atmosferde vakit geçirmek isteyenlerin seveceği bir restoran. Menüsünde klasik mezelerin yanı sıra güveçte istiridye mantarlı kokoreç ve Girit ezme dolgulu hamsikuşu gibi özel lezzetler de var.
#GİZEM DİNÇBAŞİhtiyaç kredisinin faizi mevduat faizine göre düşük görülünce kredi çekilip mevduata yatırma isteği artıyor. Ancak kullanılan kredi bankaya her ay ödeneceği için faiz getirisi elde etmek mümkün olmuyor. Ayrıca BDDK, amacı dışında kredi kullanılmasını da istemiyor. Bunun için bankalar kredi çekecek kişiden taahhütname alıyor. Buna rağmen farklı alanlara yatırım yapanlar oluyor. Inveo Portföy Fon Yönetim Müdürü Eral Karayazıcı “Güncel piyasa şartlarında kredi alıp mevduata yatırarak kar elde edilmesi mümkün değil” dedi.
#BankaMARMARABİRLİK 2023-2024 iş yılı kampanyasında ürün alım fiyatlarını açıkladı. Tavan fiyat 110 lira, taban fiyat 380 dane 47 lira, yağlık zeytin fiyatı da 45 lira olarak belirlendi. Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, Bu yılı üreticimizin kurumuna sahip çıkacağı bir yıl olarak görüyoruz dedi. İşte, Marmarabirlik zeytin alım fiyatı hakkında detaylı bilgiler
#ZeytinMarmarabirlik 2023-2024 iş yılı kampanyasında ürün alım fiyatlarını açıkladı. Tavan fiyat 110 lira, taban fiyat 380 dane 47 lira, yağlık zeytin fiyatı da 45 lira olarak belirlendi. Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, "Bu yılı üreticimizin kurumuna sahip çıkacağı bir yıl olarak görüyoruz" dedi.
#ZeytinKöfn Maximum Uniq Açıkhava’da, Kalben Dorock XL Kadıköy’de, Teoman Harbiye Cemil Topuzlu Açıkhava’da. Sahneler enerjiyle dolarken sergiler, DJ performansları da son hız devam ediyor. Ayrıca haftaya Manowar ve Parov Stelar İstanbul’da olacak. Yaz konserleri başlıyor, biletler tükenmeden alın.
#AjandaBu hafta İstanbul Devlet Senfoni Orkestrası ve Borusan İstanbul Filarmoni Orkestrası, Zorlu PSM’de bol solistli birer konser verecek. Candan Erçetin Bostancı Gösteri Merkezi’nde, Cem Adrian İzmir Kültürpark Açıkhava Sahnesi’nde olacak. MDTİstanbul’un AKM’de sahneleyeceği dans gösterisi ‘Elektronika’yı kaçırmayın.
#AjandaFransız pastacılığının en incelik gerektiren, en narin ürünlerinden biri sufle. Biz yanında çırpılmış krema ve pudra şekeriyle birlikte gelen klasik halini genelde balıkçılarla özdeşleştirsek de lezzetlisini yapan mekân sayısı çok. Jürimize çikolatalı suflesi en iyi adresleri sorduk.
#SufleBayramlaşmaya giderken bir kutu güllü lokum götürmek âdettir. Misafirlere Türk kahvesi yanında ikram etmek içinse çifte kavrulmuş Antep fıstıklısı tercih edilir. Damlasakızlısı, kaymaklısı, nanelisi ve dahası... Lokum söz konusuysa herkesin favorisi farklıdır. Kültürümüzde özel bir yere sahip olan lokumun klasikleşen adreslerini jürimize sorduk.
#LokumBu hafta dünyaca ünlü gitar virtüözü Steve Vai, Ankara ve İstanbul’da iki gün üst üste konser verecek. Berlin Filarmoni Oda Orkestrası CRR Konser Salonu’nda, soprano Marlis Petersen BİFO eşliğinde Zorlu PSM’de sahneye çıkacak. Dansın ön planda olacağı önümüzdeki günlerde AKM’de ‘Güldestan’ ve ‘Don Kişot’ temsillerinin yanı sıra Anadolu Ateşi’nin de bir dans gösterisi gerçekleşecek. Konser, sergi ve atölye önerilerimiz için ajandamıza göz atmayı unutmayın.
#Steve Vaiİftar saatinin sabırsızlıkla beklendiği bugünlerde özellikle oruç tutanları en az pide kadar heyecanlandıran bir diğer lezzet de güllaç... Geçmişi Osmanlı’ya dayanıyor; bol sütü ve hafif lezzetiyle fıstıklısı da çok seviliyor, cevizlisi de... Jürimize güllacı en iyi yapan adresleri sorduk.
#RamazanDepremler sebebiyle bu ramazan biraz buruk geçecek belki ama sofralar yine birlik ve beraberlik için kurulacak. Peyniri, zeytini, mercimeği, pirinci derken iftar ve sahur alışverişini tamamlamak için az bir süre kaldı. Tüm bu ürünleri afet bölgesinden satın alarak oradaki yerel üretici ve kooperatiflere destek olabiliriz. Jürimize favori adreslerini sorduk...
#Deprem BölgesiZar ve sinirlerinden güzelce ayıklanıp temizlenmiş, yaprak yaprak kesilmiş ciğer, mutfağımızın değerli lezzetlerinden. Anavatanı sayılan Edirne’nin tava usulü çok seviliyor ama tereyağında pişen halini de menülerde daha sık görmeye başladık. Jürimize en iyisini yapan adresleri sorduk.
#Ciğerİstanbul Gaziosmanpaşa'da taksicileri evine yakın noktaya götüren bir kişi aynı yöntemi kullanarak sürekli dolandırıcılık yapıyor. Sürücüye evden para alacağını söyleyen kişi araçtan inip zile basar gibi yaptıktan sonra kaçıyor. Taksicilerin aynı yöntemle defalarca düştüğü tuzak güvenlik kamerasına yansıdı.
#TaksiYeni gelir vergisi dilimleri açıklandı. İlk dilim 32 bin liradan 70 bin liraya çıktı. Tüm ücretli çalışanların yıllık 120 bin 96 liraya isabet eden ücretleri gelir ve damga vergisinden muaf olacak. Bakan Nureddin Nebati, “Ayrıca aylık 2 bin 860 lira yemek parası ile 1456 lira yol parası ödemeleri de vergiden istisna olarak çalışanlara ödenebilecektir” dedi.
#Yemek Parası