Güncelleme Tarihi:
Montreal kentindeki McGill Ãœniversitesi'nde görevli bilim adamı Peter Jones ve ekibi, ''iÅŸlevsel yaÄŸ'' ismini verdikleri sıvı yağın, vücutta depolanmadığını belirterek, yakılarak enerjiye dönüştürüldüğünü kaydettiler.Â
Aşırı kilolu kiÅŸiler üzerinde yapılan iki klinik deneyde, yağın kadın ve erkeklerde kolesterol düzeyini yüzde 13 oranında düşürdüğü tespit edildi.Â
Jones, kolesterol düşmanı olarak bilinen zeytinyağının kolesterolü sadece yüzde 4,5 oranında düşürdüğünü hatırlattı.Â
   Â
ERKEKLERE KÄ°LO DA VERDÄ°RÄ°YOR
 Â Â
Yağın, erkeklerin kilo vermesine yardımcı olduÄŸunu söyleyen Jones,yapılan deneylerde, erkeklerin ayda yarım kilo verdiÄŸinin ortaya çıktığını belirtti. Jones, buna göre, bir erkeÄŸin rejim yapmadan yılda 5-6 kilo verebileceÄŸini kaydetti. Kadınlarda ise herhangi bir kilo kaybı tespit edilemedi.Â
''İşlevsel yağ''ın yüzde 67'si tropikal yağlardan, yüzde 13'ü zeytinyağından, yüzde 6'sı hindistancevizi yağından, yüzde 5'i de keten tohumu yağından oluşuyor.