Kırmızı pancarda anti-kanserojen madde
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Mart 14, 2002 15:20
İsrailli bilim adamları, kırmızı pancarda yeni bir anti-kanserojen madde buldular. Bilim adamları, pancardaki ''betasianis'' maddesinin anti-kanserojen etkisinin yanı sıra, yaşlılık ile ilgili hastalıklara karşı da etkili olduğunu belirttiler.
Pancarın düşük kalorili olduğunu kaydeden bilim adamları, pancara mor rengi veren betanin maddesinin de, kanseri önlediğini tahmin ediyorlar. Uzmanlar, 300 miligram pancar suyunda, 120 miligram anti-kanserojen madde bulunduğunu bildirdiler. Kırmızı pancarda bulunan maddenin, yeni grup bir anti-kanserojen madde olduğu düşünülüyor.