İstanbul'u Dinliyorum

Güncelleme Tarihi:

İstanbulu Dinliyorum
Oluşturulma Tarihi: Haziran 21, 1999 00:00

Nilgün GEDİKOĞLU
Haberin Devamı

BU OLAYIN TAKİPÇİSİYİZ

Ekmekten çıkan diş, damağına saplandı

Ekmeklerin içinde başka neler olduğu ya da kertenkelenin diğer dişlerini kimlerin yuttuğu bilinmiyor! Ama önemli olan, hayvanın nasıl olup da ekmeğin içine girdiği? Halk Ekmek yetkilileri şimdi trilyonluk tesislerinde bunun cevabını arıyor.

Her zaman beğenerek yediği kepekli Halk Ekmek’in içinden bir diş çıkınca, altmışaltı yaşındaki Seliman Oral gazetemize haber vermek için hemen telefona sarıldı. Ne olduğuna tam olarak anlam veremediği bu 'şey' damağına saplanmıştı ve hem yaradan, hem de mide bulantısından uzun süredir yemek yiyemiyordu:

‘‘Kızımın rahatsızlığı dolayısıyla kendi evimde değil, Haznedar'da onun evinde kalıyordum. İkimiz de Halk Ekmek’in kepekli olanını çok severdik. Oradaki satış yerinden bir kepekli ekmek aldım. Yemek yerken damağıma saplandı bu diş. Biz köy insanıyız, biliriz... Bence bu fare dişi. Damağıma batmasa ben onu kesin yutardım. Nasıl oldu, bir anlam veremiyorum.’’

Kimse anlayamadı

Ekmekten çıkan dişe tek anlam veremeyen olayın maduru Seliman Oral değil. Ekmeği satan istasyon işletmecisi Muazzez Zengin de dişi görünce hayrete düştü: ‘‘Daha önce hiç böyle bir şikayet almadık. Şaşırdım açıkçası!’’

Dişin ne olabileceğini ve ekmeğin içinde ne aradığını araştırdıkça şaşıranların sayısı artmaya devam etti. Uzman görüşü almak için başvurduğumuz Hayvan Hastanesi Animalia'nın başhekimi Dr. İlhan Gökgör, Darıca Kuş Cenneti ve Hayvanat Bahçesi'nin Beslenme Uzmanı Ahmet Ülgenin topladığı kurul, İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Altınel ve 'acaba bu, yaşlı hanımın kendi dişi olmasın?' diye şaka yaptıktan sonra dişi görünce kala kalan Halk Ekmek Fabrika Müdürü Mehmet Kafi Emir...

Hatta Müdür Mehmet Kafi Emir o kadar şaşırdı ki 'mümkün değil, bu sakın bir plastik parçası olmasın' demekten alamadı kendini: ‘‘Hijyene çok dikkat ediyoruz. Duvarlar ve yerler antibakteriyel maddelerle kaplı. Mamüllerimize giren hammaddeler de (un, tuz, vs..) elenerek işlemden geçiyor. Dişin girebilmesi için önce bu dişin sahibinin girmesi gerek. Açıkçası incelemiz gereken bir konu. Bizim sistemimizde böyle bir partikülün ekmeğe karışması imkansız ama bütün aşamaları tek tek yeniden gözden geçireceğim.’’

Seliman Oral'ın fare dişi olduğunu iddia ettiği dişin, tam olarak ne olduğuna ise en kesin açıklama İstanbul Üniversitesi Fen Fakültesi Dekanı ve Zooloji Anabilim Dalı başkanı Prof. Dr. Dinçer Gülen'den geldi. Gülen, dişin fare gibi bir memeliye ait olmadığını ve bir sürüngen dişi olduğunu söylüyor: ‘‘Bu diş oluk içine girdiği için, halk arasında yusufçuk denen kertenkele gibi bir sürüngene ait. Tarama yaparak türünü tam olarak tesbit etmek mümkün. Ama ekmeğin içine nasıl girdiğine ben yanıt veremem.’’

Daha kimler yuttu?

Sürüngenin diğer dokularının eriyip sadece dişlerinin kalmasının mümkün olup olmadığını sorduğumuzda ise dekan, diş mine adı verilen sert yüzeyle kaplı olduğu için, bunun mümkün olabileceği yanıtını veriyor.

Ekmeklerin içinde başka neler olduğu ya da kertenkelenin diğer dişlerini kimlerin yuttuğu bilinmiyor! Ama önemli olan hayvanın nasıl olup da ekmeğin içine girdiği. Halk Ekmek yetkilileri şimdi trilyonluk tesislerinde bunun cevabını arıyor.

YÖNETENLERİN DİKKATİNE

Anacaddede lağım akıyor

PAŞABAHÇE

Paşabahçe, Soğuksu Mahallesi’nden bir okurumuz kendisinin de ikamet ettiği Polonez Yolu, Katırcı Yokuşu yol ayrımında yaklaşık 10 gündür önemli bir lağım suyu sorununun yaşandığını belirtiyor. Anacaddeye akan lağım suları çevre sağlığını tehdit ediyormuş.

Başvurular sonuçsuz

İSKİ'ye yapılan başvuru sonucunda inceleme yapan ekip, sorunun anakanaldaki bir tıkanıklıktan kaynaklandığını ve çözümün Beykoz Belediyesi'nin sorumluluğunda olduğunu söylemiş. Okurumuz, bağlı bulundukları Beykoz Belediyesi’nin Fen İşleri Müdürlüğü’nü birçok kez aramasına rağmen ilgilenen olmadığını bildiriyor.

Haberle ilgili daha fazlası:

BAKMADAN GEÇME!