İsotun patenti Şanlıurfa'nın

Şanlıurfa Belediye Başkanı Ahmet Bahcıvan, isot (pul biber) için Türk Patent Ensitüsü'ne (TPE) yaptıkları başvurunun kabul edildiğini söyledi.

İsotun denetiminin belediye tarafından kurulacak 3 kişilik bir komisyon tarafından yürütüleceğini belirten Bahcıvan, şöyle konuştu:

''Başvurunun kabul edilmesiyle, isot artık Şanlıurfa'nındır. İsot ambleminin üzerinde Şanlıurfa Kalesi ile Şanlıurfa Pul Biberi (ŞPB) harfleri yer alacaktır. Çok sevinçliyiz, çünkü Türkiye'nin birçok yerinde isot üretiliyordu. Bunlar da Şanlıurfa isotu olarak piyasaya sürülüyor. Bazen isotun sağlık açısından zararlı olduğu haberi yayılıyor, bu da bizim isotumuza büyük darbe vuruyordu. Aksine Şanlıurfa isotu sağlık sağlık açısından çok yararlı.''

İsotun 20 türü olduğunu, Şanlıurfa isotundaki glikoz oranının diğer bölgelerde yetişen isotlardan yüksek olduğunu ve aflatoksin oluşmadığını ifade eden Bahcıvan, ''100 gram isotta, 318 kalori enerji ve 76 miligram C vitamini olduğu tespit edilmiştir'' dedi.