Araştırma gazlı suyun dişlere etkisini ortaya koydu
Güncelleme Tarihi:
Yeni bir araştırma, şekersiz gazlı suyun ağızdaki asit seviyesini geçici olarak artırsa da, şekerli gazlı içeceklere kıyasla diş minesine daha az zarar verebileceğini ortaya koydu. Uzmanlar ise bunun gazlı suyun tamamen zararsız olduğu anlamına gelmediği konusunda uyarıyor.
Gazlı içeceklerin diş minesine zarar verdiği uzun zamandır biliniyor. Peki ya şekersiz gazlı su? Yeni bir araştırma, gazlı suyun ağız sağlığı üzerindeki etkisini şekerli gazlı içeceklerle karşılaştırdı. Purdue University araştırmacıları tarafından yürütülen ve Nutrition 2026 toplantısında sunulan çalışmada, şekersiz gazlı suyun diş minesi açısından şekerli gazlı içeceklere göre daha düşük risk taşıyabileceği belirlendi.
Araştırmaya 20 yetişkin katıldı. Katılımcılar farklı zamanlarda şekerli gazlı içecek, şekersiz sade gazlı su, kalsiyum takviyeli gazlı su ve normal su tüketti. Araştırmacılar, içeceklerin kendi asit seviyelerini değil, içildikten sonra ağızdaki tükürüğün pH değerindeki değişimi ölçtü. Sonuçlara göre ağızdaki asitliği en fazla ve en uzun süre artıran içecek şekerli gazlı içecekler oldu. Şekersiz gazlı su ise ağız pH'ını kısa süreli düşürdü ancak bu etki yaklaşık 20 dakika içinde büyük ölçüde normale döndü. Ayrıca pH seviyesi, diş minesinin çözünmeye başlayabileceği kritik eşik olan 5,5'in üzerinde kaldı.
Araştırmanın yürütücülerinden Wajiha Zulfiqar, şekersiz gazlı suyun ölçülü tüketildiğinde ve iyi ağız hijyeniyle birlikte tercih edildiğinde, şekerli gazlı içeceklere göre daha güvenli bir alternatif olabileceğini söyledi. Çalışmada yer almayan diş hekimi Rhona Eskander ise bulguların umut verici olduğunu ancak gazlı suyun tamamen zararsız kabul edilmemesi gerektiğini vurguladı. Eskander'e göre diş minesindeki aşınma tek bir içecekle değil, aylar ve yıllar boyunca asitli içeceklere sık maruz kalınmasıyla gelişiyor. Uzmanlar ayrıca gazlı suyu kısa sürede tüketmek yerine gün içine yayarak içmenin, dişlerin asitle daha uzun süre temas etmesine neden olabileceğini belirtiyor.
Araştırmacılar, çalışmanın yalnızca ağızdaki kısa süreli asit değişikliklerini değerlendirdiğini, gazlı suyun diş sağlığı üzerindeki uzun vadeli etkilerini ortaya koymak için daha kapsamlı araştırmalara ihtiyaç olduğunu ifade ediyor. Ayrıca bulguların henüz hakemli bir bilimsel dergide yayımlanmadığı, bilimsel bir kongrede sunulan ön sonuçlar olduğu da belirtiliyor.