Güncelleme Tarihi:
Vücut ısısını arttıran salep kış aylarında çok sık tüketiliyor. Ancak salep satın alırken dikkatli olmak lazım. Salebin faydaları için has toz salep kullanılmış olması gerekiyor. Gerçek ve doğal bir salep bağırsak problemlerini gidermeye yardımcı oluyor. Bunun yanı sıra stres dert bırakmıyor ve vücut üzerinde sakinleştirici etki sürüyor.
Gerçek salep çok çabuk kıvam almaz ve sütle pişirirken bir çay kaşığı salep bir litre süte denk gelir. Ne yazık ki gerçek salebi ayırt etmenin kolay bir yolu yok. Gerçek salepte kıvam vermek için daha fazla miktar eklemeniz gerekir. Ama hemen kıvam alan bir saleple karşılaştıysanız daha fazla nişasta içerikli olduğunu düşünebilirsiniz.
Salep, sindirim sistemini rahatlatmaya yardımcı olabilecek mukus benzeri bir madde içerir.
İnsanlar mide ekşimesi , gaz ( şişkinlik ) ve hazımsızlık gibi sindirim sorunları için salep kullanırlar. Salep özellikle çocuklarda ishal tedavisinde de kullanılır.
Salep evde yapıldığında zayıflamaya yardımcı bir ara öğün olarak rahatlıkla tüketilebilir. Yapımında kullanılan süt ile kalsiyum ve protein alımı sağlanır. Özellikle kalsiyumun zayıflama üzerindeki etkisi azımsanmayacak ölçüdedir.
Üzerine eklenen tarçın da kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Bu sütlü içecek, meyve ile tüketildiğinde de kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlar.






