Klorat nedir, ne demek, zararları neler? Klorat yer alan Coca-Cola ürünleri Avrupa’da toplatılıyor
Güncelleme Tarihi:
Coca-Cola, bazı Avrupa ülkelerinde satışa sunulan ve yüksek miktarda klorat tespit edilen içecekleri geri çağırdı. Klorat nedir? sorusu da bu gelişmeyle birlikte araştırılmaya başlandı. Klorat, ClO3− formülüyle gösterilen bir kimyasal köktür. Almanya Tüketici Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi’nin (BVL) açıklamasına göre, özellikle tiroid rahatsızlığı olan hassas bireylerde bu durum istenmeyen sağlık sorunlarına yol açabilir. Peki, Kolada çıkan Klorat zararları neler, ne anlama geliyor, nasıl anlaşılır?
Klorat nedir sorusu gündemde yer alan haberlerin ardından merak edildi. Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FASFC), Coca-Cola Europacific Partners Belçika’nın ürettiği çeşitli ürünleri aşırı klorat seviyeleri nedeniyle toplatma kararı aldığını açıkladı. Ürünler, Belçika dışında Hollanda, İngiltere, Almanya, Fransa ve Lüksemburg’a da gönderildi. Peki, Klorat nedir, ne demek, zararları neler? İşte merak edilenler!
KLORAT NEDİR, NE DEMEK, ZARARLARI NELER?
Klorat, ClO3− formülüyle gösterilen bir kimyasal kök. Bileşiklerinde daima bir adet elektron alır. Kloratlar, genel olarak klorik asitin tuzu olarak bilinirler. Klorat molekülleri organik bileşikleri kolayca oksitleyeceğinden dolayı kimyasal olarak zararlı bir maddedir. Geçmişte birçok patlayıcı ve havai fişekte kullanılan klorat, günümüzde yerini perklorata bırakmıştır. En bilinen klorat türleri potasyum klorat (KClO3), sodyum klorat (NaClO3) ve magnezyum klorat (Mg(ClO3)2)'tır.
EN SON HABERLER
Klorat, klor bazlı dezenfektanların su arıtma ve gıda işlemede kullanılması sonucu ortaya çıkıyor. Tiroid bezine iyot alımını engelleyebiliyor. Almanya Tüketici Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi’nin (BVL) açıklamasına göre, özellikle tiroid rahatsızlığı olan hassas bireylerde bu durum istenmeyen sağlık sorunlarına yol açabilir.
Ekim ayının sonunda Coca-Cola Avusturya’da yaklaşık 14 milyon litre limonatayı geri çağırmak zorunda kalmıştı.
NASIL ANLAYACAĞIZ?
Coca-Cola Europacific Partners Almanya’dan yapılan açıklamada ise Almanya’daki tüketicilerin bu durumdan etkilenmediği vurgulandı. Şirket yetkilileri, “Almanya’da piyasaya sunulan hiçbir ürün geri çağırma kapsamına girmemektedir. Belçika’dan Almanya’ya getirilen ürünler sadece başka ülkelere ihraç edilmek üzere taşınmıştır” ifadelerini kullandı. Belçika basın ajansı Belga’nın aktardığı bilgilere göre, Coca-Cola’nın Gent tesisinde 23 Kasım ile 3 Aralık tarihleri arasında üretilen bazı ürünler geri çağrıldı. Bu ürünlerin detaylı listesi ise Coca-Cola’nın resmi internet sitesinde yayımlandı. Geri çağırma kapsamındaki ürünler, üretim kodlarıyla ayırt ediliyor. Üretim kodları 328 GE ile 338 GE arasında olan ürünler riskli olarak değerlendiriliyor. Bu kodlar, teneke kutuların alt kısmında veya cam şişelerin boyun kısmında yer alıyor.