ANUGA'ya katılan Türk şirket temsilcileriyle görüştük

110 ülkeden yaklaşık 8 bin 278 firmanın katıldığı Köln Deutz fuar alanına, Türkiye 101'i bireysel, 312'si İstanbul Ticaret Odası (İTO) milli katılım organizasyonuyla 413 firma katıldı. Fuara katılan bazı Türk ihracatçı şirket yöneticileri sektöre ilişkin değerlendirmelerde bulundular. İncirdeki 2025 kuru incirinin ilk yükleme tarihinin 15 Ekim olarak belirlenmesi nedeniyle Türk incirinin AB pazarına girişinin gecikmesi, yine AB dışından gelenler için uygulanan Aflatoksin ve Okratoksin testleri ihracatcılar için büyük risk olduğu ifade ediliyor.

Düşük döviz kurları ise ihracatçılar açısından ayrı bir sıkıntı. 

MELİH BALIKHALEPLİOĞLU GAZİANTEPA

Şirketimiz olan Haleplioğlu, endüstriyel fıstık yeşil tat firmasının üçüncü nesil yönetim kurulu üyesiyim. Şirketimiz temelleri 1933 yılına dayanmakta üç nesildir Antep fıstığı üretimi yapmaktayız. Avrupa ülkeleri Arap ülkeleri ve uzak doğu olmak üzere 13 ülkeye ihracatımız var. Bu  yıl  malum dondan Gaziantep’te Antep fıstığı rekoltesinde ciddi zarar gördü. Geçtiğimiz yıla göre fiyatlar %70 arttı dünyada rekabet etmede bayağı bir zorlanır hale geldik. Aynı  zamanda dövizin düşük kalması da ihracatta önümüze bir engel oluşturmakta. Fuara bu yıl üçüncü kez katılıyoruz.



DUBAİ ÇİKOLATASI ANTEP FISTIĞI TALEBİNİ PATLATTI

Antepfıstığı son yaşanan Dubai furyasından sonra da her yerde kullanımı arttı endüstriyel olarak fabrikalara girdi içeceklere girdi kısacası hayatın her yerine girdi.

NE OLDUYSA TİK TOKTA YAYINLANAN BİR VİDEO DAN SONRA OLDU

Dubai olayı neydi bir açıklar mısın? Efendim bir tane ev hanımının TikTok’da yayınladığı bir videoyla dünyada adeta trend haline geldi.  Yemeden içmeye her şey de Antepfıstığı kullanıldı hala da bu trend kendini devam ettiriyor.  Antep fıstıklı her ürün popüler hale gelmeye başladı. Ancak  diğer meyve sektörlerine göre biz dondan fazla etkilenmedik.

TURAN GÜRBÜZ YAVUZ İNCİR

20 yıllık şirketiz ürünlerimiz %100 ihracat ağırlıklı olarak Avrupa’ya Almanya Hollanda İtalya Belçika Fransa Hırvatistan buralara satıyoruz. Almanya zincir marketleri LİDL, Kafland başta olmak üzere pek çok zincir markete  hizmet veriyoruz.



OĞUZHAN KARAPINAR PINAR KURUYEMİŞ

Konya merkezli şirketimiz, 1980 yılında dört kardeşle  faaliyetlerine başladı ve halen devam ediyor. Konya’da 22.000 metrekare kapalı alanda 190 çalışanı ile  üretim faaliyetimiz devam ediyor. Ürün  çeşitliliğimiz kuruyemiş çeşitleri   kuru meyve, lokum, Türk kahvesi gibi   ürünler.1980'li yılların ortasından itibaren ihracata başlamış olan firmamız şu an ve özellikle son 20 yıldır yoğunluklu olarak batı Avrupa Balkanlar,  Arap ülkeleri, Amerika, Kanada ve Türkiye Cumhuriyetlerine  ihracat yapmaya devam etmektedir.  Paketli gıdada kuruyemiş sektöründe Türkiye pazarında da yaklaşık 55 distribütör ile ilk üç dört  firmadan biriyiz.

ONUR KESKİN HELSAN HELVA

Konya Akşehir’de yaklaşık  150 yıllık geçmişi olan   bir aile firmasıyız.  Ben  beşinci kuşak olarak şu anda şirketin yöneticisiyim.  Yaklaşık 12 senedir 12 den fazla  Avrupa pazarına ürünlerimizi satıyoruz.  Amerika ve Arap ülkeleri yanında iç piyasada da 50 personelle  ürettiğimiz  yüzlerce çeşit ürünleri pazarlıyoruz. Anuga’ya da müşteri çeşitliliğimizi daha da artırmak için geldik. Şu an henüz fuarın başı inşallah dönüşler iyi olur diye umuyoruz.

FATMA BEHİT TARİŞ  (İNCİR ÜZÜM ZEYTİNYAĞI)

Tariş İncir Birliği olarak yine Köln Anuga fuarında üç adet standımızı açtık. Fuar Almanya’da olsa da tüm Dünya’dan ziyaretçi geldiği için bizde bu fuarda mevcut ve yeni potansiyel müşterilerimizle görüşme şansı yakalıyoruz. Kendileri ile geçmiş sezonun değerlendirmesini yapıyor, yeni sezon ürünümüzü tanıtıyoruz. Bununla birlikte AB gümrüklerinde kuru incire uygulanan kontrol sıklığının arttırılması, analiz baremlerinin arttırılması, bunun yanı sıra AB ülkesi olan Yunan ve İspanyol kuru incirlerine aynı kriterlerin uygulanmaması  ülkemiz açısından handikap.

15 EKİM TARİHİ AB PAZARINDA, TOPLULUK DIŞINDAN GELENLER İÇİN DEZAVANTAJ

Ülkemiz 2025 kuru incirinin ilk yükleme tarihinin 15 Ekim olarak belirlenmesi nedeniyle Türk incirinin AB pazarına girişinin gecikmesi pazarı olumsuz etkileyen faktörlerden. Dünyanın en kaliteli kuru inciri olan kıymetli ürünümüz , değerli üretici ortaklarımız ve ülkemiz için iyi bir fuar ve sezon olmasını diliyoruz.

HASAN TÜRKELAFLATOKSİN OFLATOKSİN İHRACATCININ HANDİKAPI

40 yıldır kayısı ve incir sektöründe faaliyet gösteriyoruz Anua’ya yaklaşık yedi kere  katıldık.   İhracatımız hem ortadoğuya hem de Avrupa ülkelerine devam ediyor. Bu sene kayısıdaki don zararından dolayı fiyatlar çok yükseldi ve bu tabii ki talebi etkiledi.

Malum geçtiğimiz yıl yaşanan dondan dolayı geçen sene 5,5 dolar civarlarında olan kayısı fiyatları şimdi 11-12 dolar civarında seyrediyor. İncir de de yine Aflatoksin ve Okratoksin problemleri ihracatı şu an etkilemeye devam ediyor.

Bu iki toksin konusunda Avrupa Birliği’nin uyguladığı kontrol politikasına yönelik bizim devletimizin de bazı adımlar atması gerektiğini düşünüyorum. Çünkü ihracatı son yıllarda ciddi anlamda etkiliyor. Tespiti üretim aşamasında mümkün olmayan bir toksin cinsi ile karşı karşıyayız ve bu sadece laboratuvar testlerinde ortaya çıkıyor.

Avrupa birliği direkt olarak ürünü iade ediyor iade edilen ürün de Türkiye’ye döndüğü zaman devletimiz de bunu test ediyor ve yine sonuç pozitif çıktığı zaman imha ediliyor. Bu çok ciddi maliyet teşkil ediyor özellikle bu konunun ele alınıp ihracatçı açısından çözülmesi çok önemli.”