Almanya’dan rekor makarna ithalatı
Güncelleme Tarihi:
Almanya'da makarna ithalatı rekor seviyeye ulaştı. Federal İstatistik Ofisi'nin 25 Ekim Dünya Makarna Günü nedeniyle açıkladığı verilere göre, geçen yıl 470 bin tonu aşan makarna ithal edildi. Bu ithalatın değeri 646,6 milyon Euro oldu.
Almanya'nın makarna ithalatının yüzde 86'sı İtalya'dan gerçekleşti. 404 bin 100 ton makarna İtalya'dan gelirken, İtalya'yı 16 bin 800 ton ile Avusturya ve 7 bin 200 ton ile Türkiye izledi.
Almanya'nın makarna ithalatı geçen yıl, 2023'e göre yüzde 9,1 arttı. Son 10 yılda ise makarna ithalatı yüzde 25,9 artış gösterdi. İstatistikçiler, ithalatın her zaman ihracatın çok üzerinde olduğunu tespit etti.
2024'te Almanya, 108 bin 200 ton makarnayı 168,5 milyon Euro karşılığında yurt dışına sattı. Bu, 2023'e göre yüzde 12,6'lık bir artışa işaret ediyor. Almanya'nın makarna ihracatı son 10 yılda iki kattan fazla arttı. Almanya'dan makarna alan ülkelerin başında yüzde 23,2 ile Fransa, yüzde 20,1 ile İngiltere ve yüzde 9,1 ile Polonya geliyor.
Almanya'da ithal edilen makarna miktarının, ülkedeki üretimi geride bıraktığı belirtildi. Geçen yıl Almanya'da 289 bin 800 ton makarna ve benzeri ürün üretildi. Bu, 10 yıl öncesine göre yüzde 8,7'lik bir artış anlamına geliyor. Yerli üretimdeki artışta vegan makarna trendi etkili oldu. 2023'ten bu yana Almanya'da yumurtasız makarna üretimi, yumurtalı makarna üretimini geride bıraktı.
2024'te yumurtasız makarna üretimi 148 bin 400 tona ulaşırken, yumurtalı makarna üretimi 141 bin 400 ton olarak gerçekleşti. Yumurtasız makarna üretimi 10 yılda neredeyse iki katına çıkarken, yumurtalı makarna üretimi yüzde 25,5 azaldı.