Almanya'da çikolata fiyatlarında artış
Güncelleme Tarihi:
Almanya'da çikolata fiyatlarında son dönemde yaşanan olağanüstü artış dikkat çekiyor. Federal İstatistik Ofisi'nin (Destatis) hesaplamalarına göre, tüketiciler 2025 yılı Ekim ayında çikolata ürünleri için bir yıl öncesine oranla ortalama yüzde 21,8 daha fazla ödedi.
En fazla zam gören ürün klasik tablet çikolatalar oldu. Tablet çikolata fiyatları bir yılda yüzde 30,7 oranında artarken, çikolatalı gofret ve diğer çikolata ürünlerine yüzde 16 oranında zam yapıldı.
Pralinlerin fiyatı ise yüzde 22,1 arttı. Bisküvi fiyatlarındaki artış ise yüzde 1,7 ile nispeten daha sınırlı kaldı.
Yetkililer, fiyat artışlarının arkasında üretici maliyetlerindeki yükselişin yattığını açıkladı. Şekerin üretici fiyatlarının 2024'te 2020'ye kıyasla iki kattan fazla arttığı belirtildi. Kakao ithalat fiyatları da yükseldi. Nisan 2024'te kakao çekirdeği ithalatı önceki yılın aynı ayına göre üç katından fazla artış gösterdi.
Batı Afrika'daki hasat kıtlığı gibi nedenlerle kakao fiyatlarının dünya pazarında yükseldiği ifade edildi. Buna bağlı olarak Almanya'ya kakao ithalatı son verilere göre ciddi oranda düştü. Buna göre Ocak-Eylül 2025 döneminde toplam ithalat 449 bin 400 tona gerileyerek, önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 16,8 azaldı.
Hamburg Tüketici Merkezi'nden yapılan açıklamada, "Kakao hammadde fiyatları bir yıldır düzenli olarak düşmesine rağmen, süpermarketteki çikolata giderek daha pahalı hale geliyor. Bu dramatik fiyat artışları, özellikle fazla parası olmayan insanları vuruyor" ifadelerine yer verildi. Çikolata fiyatlarındaki artış, genel tüketici fiyatlarındaki artışın çok üzerinde seyrediyor.