Soda şişesinde domates sosu tarifi
Güncelleme Tarihi:
Kışlık hazırlıklar mutfaklarımızda tam gaz devam ediyor. Soda ya da gazoz şişesinde domates suyu da bunlardan biri...
Kışlık hazırlıklar mutfaklarımızda tam gaz devam ediyor. Soda ya da gazoz şişesinde domates suyu da bunlardan biri... Bu muthiş tarifi bize Kendi Mutfağında Şef veriyor.
Malzemeler
5 kg domates
2 silme yemek kaşığı kaya tuzu
Soda şişesi veya küçük boy şişe+kapakları
Gazoz şişesi kapağını kapatma makinesi
BAKMADAN GEÇME!
Hazırlanışı
Domatesleri güzelce yıkayın.Sap yerlerini keserek çıkartın.4-5 parçaya bölüp büyük boy tencereye koyun.
Kaynayana kadar kısık ateşte bırakın.2 silme kaşığı kaya tuzunu ilave edin.Domatesler piştiğinde altını kapatın.
BAKMADAN GEÇME!
El blenderi ile iyice parçalayın, içinde taneleri kalmasın.Tekrar ocağa koyun biraz daha kaynasın.Altını kapatıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra şişelere doldurun.
BAKMADAN GEÇME!
Şişeleri doldururken ağzına kadar doldurmayın, 1 cm boşluk bırakın.
Makinenize yerleştirin kapağını üzerine yerleştirip kolu çekerek sıkıca kapatın.
BAKMADAN GEÇME!
Şişeleri bulaşık makinesine birbirine çarpmayacak şekilde yerleştirin.En uzun ve sıcak programda çalıştırın.
Gazoz şişesinin kapağını kapatma makinesini internetten sipariş verebilirsiniz.