Sadece iki hafta şeker tüketmeyin... Yaşadığınız değişime şok olacaksınız!
Güncelleme Tarihi:
Harvard mezunu gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi, şekeri bırakmanın şaşırtıcı derecede hızlı etkileri olabileceğini söyledi, “Yüzünüz daha yuvarlak bir görünümden doğal şekline dönecektir. Gözlerinizin etrafındaki şişkinlik ve sıvı tutulumu da azalacak. Karaciğerinizdeki yağlanma azalmaya başladıkça, göbek yağlarınızda da bir düşüş göreceksiniz” dedi. İşte ilginç detaylar...
Dr. Sethi ayrıca, şekeri hayatınızdan çıkarmanın, sindirim sisteminde yaşayan ve besinlerin parçalanması ile emiliminde kilit rol oynayan trilyonlarca mikroorganizmadan oluşan sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu yeniden sağlayabileceğini açıkladı, “Öte yandan sivilce veya kırmızı lekeleriniz varsa, cildiniz iyileşecek ve daha pürüzsüz görünecektir” dedi.
Bu tavsiyeler, yüksek şekerli içeceklerin sivilce riskini önemli ölçüde artırdığını bulan 2019'daki Çin'de yapılan bir çalışmanın sonuçlarını destekliyor. Diğer araştırmalar da fazla şekeri, karaciğerde yağ birikimi ve iltihaplanma ile ilişkilendiriyor.
BAKMADAN GEÇME!
Şeker bağımlılığı ve vücuda etkileri
Diyetisyenler şekeri kesmenin sağlığı, zindeliği ve hatta iş performansını nasıl artırabileceğini uzun süredir vurguluyor. Nevada Üniversitesi'nden Dr. Samantha Coogan, şekeri bırakmanın etkilerini daha önce şöyle anlatmıştı:
Yoksunluk belirtileri: Baş ağrısı, mide ağrısı ve bağırsak hareketlerinde değişiklik gibi belirtiler günlerce, hatta haftalarca sürebilir.
Sonraki faydalar: Ancak vücut alıştığında, beyin fonksiyonlarının keskinleştiği, hastalık günlerinin azaldığı ve egzersiz için daha fazla enerjiye sahip olunduğu görülür.
BAKMADAN GEÇME!
Fiziksel iyileşme: Saç, cilt ve tırnaklar iyileşir, uyku daha dinlendirici hale gelir ve yüksek kalorili atıştırmalıklar ortadan kalktığında kilo kaybı kaçınılmaz hale gelir.
Dr. Coogan, "Şeker bazı insanlar için bağımlılık yapıcı bir maddedir, bu nedenle gerçekten de uyuşturucu veya alkol detoksuna benzer bir şekilde yaklaşmak gerekir” dedi.
BAKMADAN GEÇME!
Hangi şekerlerden kaçınmalıyız?
Uzmanlar, çoğu insanın aşırı tükettiği ‘serbest şekerler’ konusunda uyarıyor. Bu şekerler; tatlılarda, çikolatalarda, gazlı içeceklerde ve birçok işlenmiş gıdada bulunur. Bal, şuruplar, nektarlar ve şekersiz meyve suları da serbest şekerler arasında sayılır.
Buna karşılık, süt, meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunan şekerler ‘serbest şeker’ olarak kabul edilmez. Ulusal Sağlık Sistemi (NHS), şekeri azaltmak için basit değişiklikler yapılmasını öneriyor. Örneğin; gazlı içecekler yerine su içmek veya kahveye attığınız şeker miktarını yavaş yavaş azaltmak.
BAKMADAN GEÇME!
Günlük serbest şeker tüketim sınırları
NHS'ye göre, 11 yaş ve üzerindeki herkes günde 30 gramdan fazla serbest şeker tüketmemelidir. Çocuklar ve bebekler için ise daha düşük sınırlar önerilmektedir:
7-10 yaş: En fazla 24 gram
4-6 yaş: En fazla 19 gram
2-3 yaş: En fazla 14 gram
1 yaş: En fazla 10 gram
1 yaş altı bebekler: Yiyecek ve içeceklerine şeker eklenmemelidir.