Hasta olmak istemeyen bol bol yesin!
Güncelleme Tarihi:
Soğuk havalarla birlikte artan hastalıklara karşı en güçlü silahınız tabağınızda gizli olabilir. Kış aylarında bağışıklık sistemini destekleyen bizi doğal besinler, hastalıklardan korunmanın en lezzetli yolu olarak öne çıkıyor. İşte vücudunuzu güçlendirecek, direncinizi artıracak ve adete bir kalkan gibi koruyacak gıdalar…
Soğuk havalarda bağışıklık sistemini güçlendirmek, vücut direncini artırmak ve hastalıklara karşı korunmak için dengeli ve sağlıklı beslenmek önemlidir. Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler konusunda Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Şükrü Can Gülşen bilgiler verdi.
Tatlı patates
Doğal bir besin deposudur. İçeriğinde beta-karoten, ascorbik asit, riboflavin, potas, manganez ve diyet lifi gibi birçok vitamin ve mineral mevcuttur.
BAKMADAN GEÇME!
Özellikle beta-karoten içeriğiyle, bir adet tatlı patates günlük beta-karoten vitamini ihtiyacının 4 katını karşılayabilir. Tatlı patatesin diyet lifi içermesi sebebiyle, sindirim metabolizması için oldukça etkilidir.
Tatlı patates, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan askorbik asit ve beta-karoten içerir, hücrelere kalkan olarak fonksiyonlarını destekler ve sağlığımızı enfeksiyonlara karşı korur.
BAKMADAN GEÇME!
Ayrıca, tatlı patatesteki antioksidanlar da bağışıklık sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur. Tatlı patates, glisemik indeksi düşük bir karbonhidrat kaynağıdır.
Yani kan şekerini regüle ederek hızlı yükselmesine engel olur. Bu, tip1-tip2 diyabet hastaları veya insülin direnci ile ilgili rahatsızlıkları bulunan hastalar için önemli bir besindir.
BAKMADAN GEÇME!
Acı biber
İçerisinde bulunan ve acı tadı veren kapsaisin maddesi sebebiyle metabolizmayı çalıştırma, bağışıklık sistemini kuvvetlendirme ve kardiyovasküler sistemi koruma gibi etkileri mevcuttur.
Kapsaisin, bağırsak hareketliliğini destekleyerek kilo korumayı teşvik eder.
BAKMADAN GEÇME!
Kapsaisinin bir özelliği de özellikle turşu formunda endorfin salgılanmasını artırır, bu durumda ağrı hissini azaltır, sindirim sisteminin düzenlenmesine katkı sağlayan acı biber ve serbest radikalleri indirgeyerek vücudu korur.
Zencefil
Bağırsak ve mide sağlığı açısından mükemmel bir koruyucudur. Mide şişkinliği, hazımsızlık, gaz sıkışması ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını iyi gelir.
BAKMADAN GEÇME!
Ayrıca içerisinde bulunan mikrobesinler sebebiyle, öksürük ve boğaz ağrısı gibi üst solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelir.
Doğal bir iltihap atıcıdır, vücudu hastalıklara karşı koruyarak ağrı kesici özelliği de mevcuttur.
BAKMADAN GEÇME!
Kabak çekirdeği
N3, N6 ve N 9 doymamış yağ asitleri, doymuş yağ asitleri, lifler, karetanoidler, elzem aminoasitler, fosfor, magnezyum çinko, potasyum, E vitamini, ascorbik asitleri içerir.
Bu makro ve mikro besinler sebebiyle kalp ve diyabet gibi kronik hastalıkların gelişme riskini azaltır, kemik sağlığını korur ve güçlendirir ve bağışıklık sistemini destekler.
BAKMADAN GEÇME!
Kabak çekirdeği sperm üretimini teşvik eder, uyku kalitesini iyileştirir ve kan şekerini düzenlemeye yardım eder.
Prostat büyümesini engelleyerek aşırı aktif mesane rahatsızlıklarını azaltır. Elzem aminoasitler sebebiyle sperm üretimini arttırır.
BAKMADAN GEÇME!
Karaciğer rahatlaması sağlar, artrit gibi eklem hastalıklarını önler.
Kardiyovasküler sağlığı destekleyerek damar rahatsızlıklarını önler.
Yararlı bakteri oluşumunu artırarak probiyotik seviyesini artırır. Bu sayede bağırsak hareketliliği ve sağlığı artar.
Ev yoğurdu
Kalsiyum, aminoasitler ve mikrobesinler açısından oldukça zengindir. Kemik yapısın ve diş metabolizmasını korur, kadınlarda kemik erimesi riskini azaltır.
BAKMADAN GEÇME!
Bağırsak sağlığını ve bakteri kalitesini artırarak sindirim sisteminin sağlığına yarar sağlar.
Probiyotik kaynağı olması sebebiyle bağışıklığı destekler, dengeli tüketildiğinde kan basıncını regüle ederek kardiyovasküler rahatsızlıklara iyi gelir. Kalsiyum zengini ve kemik dostudur.
BAKMADAN GEÇME!
Zerdeçal
İçerisinde çok değerli bir antiinflamatuar olan kurkumin kaynağı olan zerdeçal, enfeksiyonları vücuttan atar.
Kan şekerini regüle etmeye yardımcı olur.
BAKMADAN GEÇME!
Şişkinlik ve sindirememe gibi sindirim sistemi sorunlarına iyi gelir.
Karaciğer fonksiyonlarını destekler, kardiyovasküler hastalıklara karşı önleyicidir.