Ev yapımı salep tarifi

Havalar soğudu! İçinizi ısıtacak, bol tarçınlı, dumanı üstünde sıcacık bir salebe kim hayır diyebilir ki? İşte, evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz salep tarifi...

Malzemeler

1/2 çorba kaşığı buğday nişastası

1/2 çorba kaşığı pirinç unu

4 çorba kaşığı toz şeker

4 su bardağı süt

Tarçın

Hazırlanışı

1. Pirinç unu, şeker ve nişastayı bir tencereye koyun.

2. Üzerine sütü azar azar ilave ederek karıştırın. Hafif hararetli ateşte koyulaşıncaya kadar kaynatın.

3. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika kadar daha ateşte tutun ve karıştırın.

4. Fincanlara koyup, üzerini tarçınla süsleyerek servis edebilirsiniz.