Türkiye'nin en iyi köşe yazarları en güzel köşe yazıları ile Hürriyet'te! Usta yazarlar ve gündemi değerlendiren köşe yazılarını takip edin.

Yiyerek 10 kilo verebilirsiniz

Tufan TÜRENÇ

Uygarlığın getirdiği yaşam rahatlığının ve keyfinin başımıza açtığı en büyük bela kuşkusuz şişmanlık.

Sanırım dünyanın en şişman insanları da dünyanın refah düzeyi en yüksek ülkesi Amerika'da yaşıyor.

Dünyanın kaymağını yiyen Amerikan vatandaşları bu kadar sorunsuz ve rahat bir yaşam sürdükleri için bol bol şişmanlıyorlar.

Kendilerini şişman sananlar Amerika'ya gittiklerinde onların yanında incecik kaldıklarını görüp çok mutlu oluyor.

Amerikan rüyasını bir yana bırakıp gelelim kendi gerçeğimize ve kilolardan sağlıklı bir şekilde nasıl kurtulacağımıza...

Diyet ürünleri pazarlayan Micro Diet Center'ın firmasının broşüründen okuyalım:

‘‘Sağlıklı kilo vermenin en önemli noktası yağ yakmaktır. Vücuttaki 1 kilo yağın yakılabilmesi için ortalama 7500 kalori harcamak gerekir.’’

Bir saatte 6 kilometre yürüyen bir insan yaklaşık 450 kalori harcar. Buna göre vücüttaki bir kilo yağı eritmek için 15 saat yürümek gerekir.

Yani kilo vermek almaktan çok daha zor bir olaydır.

* * *

Aç kalmadan, kendinize işkence etmeden kilo vermenin tek yolu ise kalori hesabına dayalı diyetlerdir.

Diyabet uzmanı Prof. Dr. Temel Yılmaz'ın şeker hastalarına kilo vermeleri için önerdiği diyet listesi geçti elimize.

Bu mükemmel liste aynı zamanda, şeker hastası olmayıp kilo vermek isteyenler için de geçerli:

‘‘Kahvaltı: Şekersiz çay, küçük bir dilim beyaz peynir, 5 adet zeytin, 1 adet domates veya salatalık, 3-4 dilim ince ve küçük kepek ekmeği.

Ara öğün: 1 adet meyve.

Öğle yemeği: 1 parça et, balık veya tavuk, 1 tabak sebze (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile), bol salata (yarım tatlı kaşığı zeytinyağı ile), 1 çay bardağı yoğurt, 3-4 dilim küçük kepek ekmeği.

İkindi ara öğün: Küçük bir dilim beyaz peynir, 2 adet kepek ekmeği veya 2 galeta, 1 adet meyve.

Akşam yemeği: Öğle yemeği ile aynı.

Gece ara öğün: 1 su bardağı şekersiz süt veya yoğurt, 2 küçük dilim kepek ekmeği, 1 adet meyve.

Önemli notlar: 1 kepçe mercimek çorbası veya iki kaşık pilav veya 4 kaşık kuru fasulye, nohut öğlen yenebilir.

Yapay tatlandırıcı ile yapılmış reçel, komposto ve muhallebi ile kek de yenilebilir.’’

Bu diyeti uygularsanız hem sağlıklı bir şekilde ayda 4 kilo verebilirsiniz, hem de açlık işkencesi çekmezsiniz.

* * *

Hiç de zor olmayan bu rejimi 2.5 ay titizlikle uyguladığınızı ve 10 kilo verdiğinizi varsayalım.

Önünüzde daha önemli bir sorun var, kilonuzu korumak...

Bunu başarmanın yolunu öğrenmek için yine Micro Deit Center'ın broşüründeki önerilere dönelim:

‘‘- Öğün atlamayın ve öğünler arasında 3-4 saat ara bırakın.

- Günde 2-3 litre sıvı alın. Bu miktar vücut atıklarının organizmadan atılabilmesi için çok önemlidir.

- Bol bol çiğ meyve ve sebze yiyin. Sarı ve yeşil sebzelere öncelik verin.

- Tuz, un ve şekerden uzak durun.

- Sıvı yağ, özellikle zeytinyağı (o da çok az miktarda) kullanın.

- Şeker ihtiyacını meyvelerden karşılayın. (Bilumum tatlılardan uzak durun.)

- Alkolün vücuda fazladan enerji verdiğini unutmayın. (Yani dayanabildiğiniz kadar içki içmeyin.)’’

Dilerim bu bilgiler işinize yarar. Özellikle kilolarla başı dertte olanlara hayırlı diyetler.

Önemli bir not da bizden: ‘‘10 kilo verince elbiselerimi giyemem’’ diye sakın hayıflanmayın, çünkü 10 kiloya kadar gardrobunuzu yenilemeye gerek kalmaz, ufak tefek düzeltmelerle elbiselerinizi giyebilirsiniz.













X