Yılbaşı sofrasından hasta olup kalkmayın

Yeni yılın gelişini sofra başında kutlamak bir gelenek oldu. Evinizde veya bir eğlence yerinde aileniz ve dostlarınız özenle donatılmış yılbaşı sofrasında yiyip içip eğleneceksiniz. Aman dikkat. Kendinizi gecenin havasına kaptırıp, yılbaşı sofrasından hasta kalkmayın.SİNDİRİM zorluğu, yılbaşı sofralarının geleneksel sağlık sorunu olmayı sürdürüyor. Sofrada iştah kabartan yiyecekleri atıştırırken, yiyip içtiklerinizin size daha sonra sıkıntılı dakikalar geçirtebileceğini düşünmüyorsunuz. Oysa dikkatli davranmazsanız o güzelim yılbaşı sofrası size zehir olur.Karnınızı tıka basa doyurmanız sindirim zorluğu çekmenize neden olur. Kuşkusuz yılbaşı sofralarında yemeği ve içkiyi fazla kaçırmanız da büyük bir olasılık. Yılbaşı gecesini kendinize zehir etmemeniz için size bir kaç önerimiz olacak:Gazlı içeceklere bu gece itibar etmeyin. Bu tür içecekler, özellikle yediğiniz yemek miktarını fazla kaçırdığınız zaman şişkinlik yapar, yiyeceklerin sindirilmesini geciktirir.Sofrada sevdiğiniz yiyecekleri bir arada görünce, sanki yemekler önünüzden alınıverecekmiş gibi acele acele atıştırmayın. Lokmaları iyice çiğneyerek yemeğin tadını çıkarınYemek faslını gecenin geç saatlerine kadar sürdürmeyin. Uykuya yatmaya hazırlanırken birkaç lokma daha atıştırmak size uykusuz bir gece geçirtebilir. Yemek faslını, uykuya yatmadan birkaç saat önce bitirmelisiniz.Akşam yeni yılı kutlamaya hazırlanırken, aç karnına içki içmekten özellikle sakının. Alkolün boş mideye vereceği zararlar saymakla bitmez. Siz en iyisi sofraya oturmadan biraz süt için ya da bir kaç kaşık yoğurt yiyin.Sigara içenler, özellikle ziyafet sofralarında sigara tüketimini abartırlar. Yemek arasında içkinizi yudumlarken peşpeşe sigara yakarsınız. Sigara içmek her zaman sağlığa zarar verir ama böyle ziyafet gecelerinde sigaranın zararı bir misli artar.Sofradaki yiyecekler iştahınızı ne kadar kabartırsa kabartsın halk tabiriyle 'tıka-basa' yemekten kaçının Doyduğunuzu hissettiğiniz an, kendinizi daha fazla yemeye zorlamayın. Tabağınıza azar azar yiyecek alıp yemek işinde ölçülü davranmaya özen gösterin.Yeni yılın hepinize sağlıklı ve mutlu günler getirmesini dileriz.HAFTANIN KİTABIBu haftanın kitabı Diyet Beslenme, ülserden kalp yetmezliğine, osteoporozdan yaşlılığa kadar her türlü durumda nasıl beslenilmesinin yararlı olduğunu anlattığı kadar, önerilen beslenme tarzına uygun yemeklerin tariflerini de veriyor.Bu kitap bir hafta süreyle tüm D&R mağazalarında yüzde 15 indirimli