Tarsus’ta bayram öncesi şeker ve tatlı denetimi

Okan ÇALIŞKAN/TARSUS(Mersin), (DHA) – MERSİN’in Tarsus ilçesinde zabıta ekipleri Ramazan Bayramı öncesi kent genelinde şekerleme, tatlı ile pastacılık üretim ve satışını yapan iş yerlerini denetledi.
Tarsus Belediyesi Zabıta ile Sağlık İşleri Müdürlüğüne bağlı ekipler, Ramazan Bayramı öncesi bayramların vazgeçilmezi olan tatlı ile şekerleme ürünlerinin ilçe genelinde üretim ve satışını yapan iş yerlerine yönelik denetimleri sıklaştırdı. Ekipler, yaptığı kontrollerde genel temizliği, gıdaların üretim ve son kullanma tarihi, iş yeri açma ruhsatı, personelin kıyafetleri, gıda ile temas eden maddelerin özelliklerini inceledi. Gün boyu süren denetimlerde, 32 işletmeye kurallara uymadığı ve eksiklikler nedeniyle yasal işlem yapılarak süre verildi.
Öte yandan, Ramazan ayının başlanmasıyla birlikte zabıta ile sağlık ekipleri yıl boyunca rutin aralıklarla, fırın, kasap ve marketlere yönelik denetimlerine hız kesmeden devam ediyor.

FOTOĞRAF