Ekmek fabrikası 1 aylık bakıma giriyor

MERSİN, (DHA)-MERSİN Büyükşehir Belediyesi, MER-EK Halk Ekmek Fabrikası’nın 2009’dan bu yana üretim yapan makineleri, en geç 6 Kasım’a kadar bakım, onarım ve yenileme çalışmaları yapılacak.
Kentin birçok noktasında satış yapan ve vatandaşlara sağlıklı, kaliteli ve ekonomik ekmek ulaştıran Halk Ekmek Satış Noktalarında ise konuyla ilgili vatandaşlar bilgilendirildi. Satış noktalarına asılan afişlerde, 'Sizlere daha kaliteli hizmet vermek amacı ile Ekmek Fabrikamız ve Satış Büfelerimizde bakım-onarım ve yenileme çalışmaları yapılacağı için 6 Ekim’den itibaren 1 ay süreyle üretim ve satışa ara verilecektir' ifadeleri yer aldı.
10 yıldır ekmek üretiminde kullanılan makinelerin, son zamanlarda vermeye başladığı teknik arızalar bir aylık süreçte giderilerek, uzun vadede kesintisiz hizmet vermesi sağlanacak. Hijyen çalışmalarının maksimum düzeyde tutulduğu fabrikada, yeni hijyen tedbirlerinin de alınacağı süreçte, fiziki şartların iyileştirilmesi için de çalışılacak. Yapılan çalışma, ekmek üretiminde rol alan tüm makineleri kapsayıp uzun vadede kesintisiz ve maksimum performansla çalışmalarını sağlamış olacak.
Günlük 35 bin vatandaşın ekmek ihtiyacını karşılayan Halk Ekmek Fabrikası, Mersin merkezde 52 noktada hizmet vererek, Mersinliler’in en ekonomik ekmeğe ulaşımını sağlıyor. Somun, kepekli, çavdar, tam buğday, roll ekmek, roll kepekli ekmek ve Ramazan Ayı’nda ürettiği pideyle 7 çeşit ekmek üretimi sağlayan fabrika, Mersinliler’e daha iyi hizmet verebilmek için hazırlanıyor.
Halk Ekmek’te üretilen 250 gramlık somun ve 250 gramlık kepek ekmeği 75 kuruştan, 250 gram olan tam buğday çavdar ekmeği de 1 TL’den satılıyor. Vatandaşların en çok tercih ettiği 50 gramlık roll ekmek 20 kuruştan satılırken, kısa bir aranın ardından vatandaşlar ekonomik, taze ve sağlıklı ekmeğe yeniden ulaşacak.

FOTOĞRAFLI