Yenişehir’de bağ bozumu başladı

Gürhan ADANA/YENİŞEHİR,(Bursa),(DHA)- BURSA’nın Yenişehir ilçesinde üzüm yetiştiricileri, bağ bozumuna başladı. Razakı, beylerce, hafızali, dikçubuk, misket ve Sölöz cinsi üzümler, salkımlar halinde toplanarak evlerin avlularında 1 ay sonra pekmez kaynatmak için bekletilirken, bir bölümü ise ilçe pazarında satışa sunuluyor.

Yenişehir Alaylı Köyü’nde üzüm yetiştiriciliği yapan Osman Filiz, kışa hazırlanan köylerde telaşın hiç bitmediğini anlattı. Kırsalda soğuk günlere, bugünlerde hazırlanan yiyecek ve içeceklerle göğüs gerildiğini söyleyen Filiz, “Üzümlerin bir bölümü, ay sonuna doğru başlayacak olan pekmez yapımında kullanılacak. Bu üzümleri evlerin avlularında bekletiyoruz. Bir bölümü ise ilçe pazarına götürülerek kiloyla damak tadını bilenlere satılacak” dedi.

Köylerdeki bağlarda yetiştirilen üzümler, ilçe pazarında bugünlerde kilosu 5 TL’ye kadar alıcı buluyor.