ADANA HABERLERİ FEKE HABERLERİ

Sedir mantarını hem satıyor,hem de tüketiyollar

DHA
29.10.2018 - 09:34Son Güncelleme :
DHA

Ali GÖKDAL/KOZAN,(Adana),(DHA)-ADANA 'nın Feke ilçesinde Köylüler topladıkları sedir mantarını hem tüketiyor hem de pazarda satarak geçimini sağlıyor.
Mutfakların vazgeçilmezi Sedir (Katran) mantarı Sonbaharda yağmurların yağması ve güneşin kendini göstermesiyle orman köylülerinin geçim kaynağı oldu. Yüksek Dağların eteğinde Sedir (Katran) ormanlık alanında yetişen sedir mantarını toplamak isteyen köylüler, mesaiye erken saatlerde başlıyor. Sedir (Katran) ormanında kendiliğinden yetişen mantar , özellikle bol yağışın ardından rahatça toplanıyor. Küçük kümeler halinde yetişen Sedir (Katran) mantarı, tadı ete benzediği ve yüksek besin değeri nedeniyle tercih ediliyor. Sedir mantarın faydaları bu mantar türünün tıbbi özellikleri, antimikrobakteriyel, antioksidan, karaciğer koruyucu, antidiyabetik, bağışıklık sistemini düzenleyici, antitümör, kolesterol düşürücü ve kan şekerini düzenleyici etkileri bulunmaktadır. Her mantarın yenilmeyeceğini de bilmeniz gerekmektedir yediğiniz mantardan kaynaklı mide bulantısı, kusma ve ateşiniz yükseldiğinde mutlaka bir sağlık kuruluşuna başvurmanız gerekmektedir. Piyasada kilosu 45-50 liraya kadar alıcı buluyor. 

 

FOTOĞRAFLI

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin Feke haberleri bölümünde, DHA’nın abonelerine gönderdiği Feke haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Sedir mantarını hem satıyor,hem de tüketiyollar haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.

Sayfa Başı