"Savaş Özbey" hakkında bilgiler ve tüm köşe yazıları Hürriyet Yazarlar sayfasında. "Savaş Özbey" yazısı yayınlandığında hemen haberiniz olması için Hürriyet'i takip edin.
Savaş Özbey

Sokak lezzetleri çılgınlığı

Yıllarca zabıta kovaladı ama onlar artık baş tacı. Kendileri de şaşırıyor olmalı; festivalden festivale, konferanstan konferansa davet ediliyorlar.

Sokak lezzetlerine nur yağdı, bir fırtınadır esiyor.

 

İlk bombayı Restoran Haftası patlattı.

 

150 restoranın katılımıyla yedi şehirde birden yapılan etkinlik, bu yıl tema olarak sokak lezzetlerini seçti.

 

Her restoran kendisine göre sokak lezzetlerinden özel fırsat mönüleri hazırladı.

 

Ardından Colgate Maçka Parkı’nda sokak lezzetleri festivali düzenleme kararı aldı, şehrin en iyi köftecileri, sucuk-ekmekçileri, midye dolmacıları yarın 12.00’den gece 22.00’ye kadar Maçka Sanat Parkı’nda: Cendere köfteleriyle Musti Usta, Arnavutköy Balık-Ekmek, Sanayi Kokoreç, Meşhur Kardeşler Tavuk-Pilav...

 

Son bombaysa, restoranı Mikla dünyanın en iyi 100’ü arasına giren Mehmet Gürs’ten: “23 Nisan’da büyük bir yemek konferansı düzenliyoruz.

 

Adı, ‘Yemeğini Keşfet’.

 

Türkiye’de bilinen bütün ünlü şeflerin yanısıra yurtdışından birçok önemli isim katılıyor.

 

Aralarında dünyanın en iyi restoranının şefleri Roca Kardeşler de var, Fool dergisinin yaratıcıları da, Noma’nın pasta şefliğinden ayrılıp kendine taco’cu açan Rosio Sanchez de...

 

Yemek belgeseli yönetmenleri, ünlü kitapların yazarları...

 

Sabahtan akşama kadar, tam 12 saat boyunca konuşmalar yapılacak, yenilecek içilecek.

 

İşin güzel tarafı, isteyen herkes katılabilecek.

 

Kısa konuşmaları dinleyecek, bizimle birlikte o yemekleri tadabilecek.

 

Konferansın sürprizi şehrin sokak yemekleri.

 

Sokak satıcılarının günlük ciroları ödendi, bu kültürü en iyi yansıtacak bir seçki sunulacak...”

 

Nasıl katılırım?

 

- Yemeğini Keşfet: 23 Nisan’da 09.00-21.00 arası Bomontiada’da. Kahvaltı, ikramlar, öğle ve akşam yemekleri dahil 150 TL. www.biletix.comm

 

- Sokak Lezzetleri Festivali: Yarın 12.00’den 22.00’ye kadar Maçka Sanat Parkı’nda. Festivale giriş ücretsiz. Yemekler kasa sistemiyle satılacak. m

 

- Restoran Haftası: 30 Nisan’a kadar sürecek. Restoranların hazırladıkları sokak lezzetleri mönüleri ve fiyatları için: restoranhaftasi.com. 

 

Dersaadet’te yaşıyorsun peki bunları biliyor musun?

 

Kadıköy Ahbap Kulüp’te bar psikoloğu olduğunu...

 

Psikolog Ferhat Aydın’ın stand up’tan sonra müşterilerle soru-cevap psikoloji konuştuğunu...

 

Üçüncü sınıf öğrencisi Burak Hasan Paksoy’un yılın en iyi okuyucusu seçildiğini...  

 

Beyoğlu Turabibaba Kütüphanesi’nden 233 kitap okuduğunu...

 

Reşitpaşa’nın gastronomi atağının dörtnala devam ettiğini...

 

En son Münferit ve Gaspar’ın sahibi Ferit Sarper’in Yasu Baba adında köfte-piyazcı açtığını...

 

40 TL

 

Elektronic DJ’i Teenage Mutants’ın bu akşam Beyoğlu The Hall’deki partisine giriş ücreti.

 

Bu akşam sen neredesin?

 

Duman Muğla Event Hall’de, Bengü Başakşehir Mall of İstanbul’da, Athena İzmir Event Hall’de, Hayko Cepkin Kadıköy Dorock XL’da, Cem Adrian Hayat Amfi Tiyatro’da, Deniz Arcak Kadıköy Living Room’da...  

 

X