"Onur Baştürk" hakkında bilgiler ve tüm köşe yazıları Hürriyet Yazarlar sayfasında. "Onur Baştürk" yazısı yayınlandığında hemen haberiniz olması için Hürriyet'i takip edin.
Onur Baştürk

Yazlık havadislerde son durum

.

◊ ÇEŞME’DEN
Emre Arolat’ın yaptığı, farklı mimarisiyle dikkat çeken 7800 Çeşme’nin plaj ve restoran işletmesi için bir süredir farklı isimler havada uçuşuyordu.
Otelin sahibi Gökhan Çarmıklı sonunda Aliye Turagay ve ekibiyle el sıkıştı.
Aliye Turagay haziranın ilk hafta sonunda burada Eden’ın yazlığını açıyor.
Marakeş esintili bir plaj ve restoran tasarlayan Turagay, mekanı baştan aşağı değiştiriyormuş.
Eden Çeşme’de Mykonos’tan gelen DJ’lerin yer aldığı akşamüstü partileri de olacakmış.

◊ BODRUM’DAN
Mandarin’ciler uzun süre Mykonos’taki Nammos’la flört ettiler, hatta oturup anlaştılar ama son dakikada o projeden vazgeçip apar topar İbiza’daki Blue Marlin adlı beach club ile anlaştılar. Dolayısıyla bu yaz Bodrum’da yabancı misafir işletmelerin performansı konuşulacak.
Biri Blue Marlin, diğeri de Yalıkavak Tilkicik Koyu’nda Ulus 29’un yerine açılacak olan Mykonos’lu
Interni.

◊ MYKONOS’TAN
Mykonos, dört-beş yazdır Türklerin akın ettiği en popüler Yunan adası.
Bu vaziyet haliyle oradaki işletmelere de yansımış durumda. Misal: Bu yaz çehresini milyonluk yatırımla değiştirmeye hazırlanan Panormos Beach’in VIP Lounge işletmesi Eyal Biçaço’ya emanet.
Eyal zamanında Türkiye’nin ilk sushi restoranı Mori’yi kurmuş, daha sonra Cihangir’de Kort Pizza’yı yapmıştı.
Almanya’dan gelip Mykonos’ta bu yaz ilk işini yapacak olan bir başka Türk ise meşhur Scorpios’nun
hemen yan tarafında Sueno Village adında bir beach club açmaya hazırlanan Gökhan Dicle.

 

Şehir atlası

◊ DOLAPDERE DEĞİŞİYOR
Daha önce bahsetmiştim, “Yeni yükselen semt Dolapdere mi?” diye...
Çünkü güncel sanatın aktörleri yavaş yavaş burada toplanmaya başlıyordu.
Bu gidişat sonrası kafe ve restoranların açılması hiç de hayal değil...
Önce Koç Contemporary binası yapılmaya başlandı (burası 2017’de açılacak).
Koç’un sanat binası yapmasıyla birlikte galeriler burada yer aramaya başladı.
Hatta Murat Pilevneli Dolapdere’de galeri açacağını duyuran ilk isim oldu.
Ama Dirimart herkesi geride bıraktı ve geçtiğimiz günlerde Dolapdere’deki galerisini 26 Mayıs’ta açacağını müjdeledi.
Dirimart’ın galerisi Koç Contemporary’nin yakınındaki yeni binada yer alıyor.
New York’lu Studio MDA mimarlarından Markus Dochantschi tarafından tasarlanan bin metrekarelik alana yayılmış yeni galeride heykel bahçesi dahi bulunuyor.

◊ YAZLIK TERASLAR HUZURDA
Perşembe gecesi iki yazlık mekanın açılışı birden vardı.
İlki, İtalyan şef Carlo Bernardini’nin Karaköy Vault Oteli’nin tepesinde açtığı Karletto adlı restoran.
Açılışı hafiften düğünü andırdığı için Karletto’dan o gece pek bir şey anlamadım, ama aklımda kalan tek şeyi elbette şuydu: Nefis Karaköy manzarası...
İkinci teras açılışı ise o gece La Boom’dan geldi.
Yazları üst katındaki Teras Emirgan’a taşınan mekanın açılışına ilgi büyüktü ama son dakikada yağan yağmur nedeniyle kalabalık tekrar kışlık mekana doluşmak zorunda kaldı.

İSTANBUL POPÜLER  MEKAN TOP 10
(7-14 Mayıs tarihleri arasında)

1- Zuma / İstinye Park (Geçen hafta: 1)
2- Cecconi’s / Tepebaşı (Yeni)
3- Mitte / Karaköy (Geçen hafta: 2)
4- Efendi / Nişantaşı (Geçen hafta: 3)
5- Teras Emirgan / Emirgan (Yeni)
6- Kilimanjaro / Bomonti (Geçen hafta: 4)
7- Hudson / Arnavutköy (Geçen hafta: 9)
8- Lucca / Bebek (Geçen hafta: 5)
9- Grey / Nişantaşı (Geçen hafta: 7)
10. Any / Arnavutköy (Yeni)

X