"Onur Baştürk" hakkında bilgiler ve tüm köşe yazıları Hürriyet Yazarlar sayfasında. "Onur Baştürk" yazısı yayınlandığında hemen haberiniz olması için Hürriyet'i takip edin.
Onur Baştürk

Bir yaman çelişkiye Nobel’li nasihat

Nobel Kimya dalında ödüle layık görülen Prof. Dr. Aziz Sancar gençlere şu öğüdü vermiş:
“Dış ülkelere gitsinler, oraları görsünler, çalışsınlar fakat benim yaptığımı yapmasınlar.
Türkiye’ye dönsünler. Ben dönemezdim. Çünkü o dönem Hacettepe’de bile istediğim araştırmaları yapamazdım. Bu yüzden dönmedim. Ama şimdi Türkiye çok değişti.
Tavsiyem, evet buraya gelin, ama sonra Türkiye’ye dönün.”
İdealist ve içten bir açıklama. Dahası, yurtdışında eğitim gören ya da yaşayanların çelişkisine parmak basan bir açıklama:
“Kalmalı mı yoksa ülkeye geri mi dönmeli?”
Malum, son yıllardaki siyasi gündemle beraber bir de bunun tam tersi var:
“Türkiye’de kalmalı mı yoksa başka bir ülkeye mi gitmeli?”
Her ikisinin de yanıtının Sancar’ınki kadar idealist olmadığına eminim.
Ülke Sancar’ın zamanından bu yana değişti belki, ama değişmeyen çok şey var.
Ve işte o değişmeyenler genç kesimde umutsuzluğa yol açıyor.
Ayrıca genç kesimin ruh haritası eskiler gibi değil, daha bireysel. Kendi hayat akışları, zevkleri ön planda. Ve onu nerede bulurlarsa orada yaşamayı yeğliyorlar.
Bu yüzden Sancar’ın öğüdü bu zamanda hoş bir temenni olmaktan öteye gitmiyor.

90’lar magazini geri döndü

Sibel Can’la Hakan Ural’ın boşanmasına neden olarak gösterilen Karahan Çantay yurda dönmüş.
Sancar’ın öğüdünü mü dinledi, bilinmez.
Ama kendisinin dönüşüyle birlikte 90’lar magazini de geri döndü diyebiliriz.
Sibel Can’la Çantay’ın verdiği pozların ortaya çıkması ve yaşananların hatırlanmasıyla filan...
Gördük ki şimdinin magazini 90’lara göre hayli sıkıcı. Misal: Kıvanç, Başak’ı istemeye gitti şeklinde çıkan haberler...
Oysa o dönem neler oluyormuş neler.

Cool şeyler

TEMPO Dergisi’nin yeni hali
Logosu, baskısı, içeriğindeki konular; her şeyi ama her şeyi baştan aşağı değişmiş. 28 yıllık Tempo bu kez tam bir yaşam tarzı dergisi olmuş.
Performans sanatçısı Ulay ve Jane Birkin&Serge Gainsbourg aşkı hakkındaki yazılar yenilenen sayıdaki favorilerim oldu.
Bu sayıya benim de katkım var: Soho House müdavimlerine dair bir ‘profil’ analizi...

BEN GORHAM’ın parfümü geliyor...
Stil erkek denen bir şey varsa Ben Gorham bu tanımın yüzde yüz karşılığı...
Saç/sakal/bıyık üçlüsüne verdiği artistik formlar, dövmeleri, kıyafetleri, tavrı ve tabii parfümü ByRedo’yla.
Uzun süredir yolunu gözlediğimiz parfüm kasımda burada da satılmaya başlanacak.
Dahası, parfümün gelişi şerefine yapılacak lansman partisine Gorham da teşrif edecek.

REZERVASYON için online yöntem...
Rezervasyon yapmaya alışkın değiliz.
Eğer özel bir şey filan kutlamıyorsak rezervasyonla değil çat kapı gidiyoruz mekana. Ama artık hem alışkanlıklar hem de mekanlar değişiyor.
Bir kere mekanlar cuma-cumartesi çok dolu oluyor. Kararlı davranıp önceden yer ayırtmak gerekiyor.
Lakin telefonla restoranı aramak ayrı bir iş ve zaman kaybı, malum. Online rezervasyon yapmak en güzeli. Amerika’daki Open Table’ın benzeri Rezervin adlı aplikasyon bu açıdan hayli yararlı bir uygulama.
İstediğin saat dilimine göre rezervasyon yapıyorsun.

İstanbul Popüler Mekan Top 10
(2-10 ekim tarihleri arasında)

1. Mükellef / Karaköy (1)
2. Pizza Emirgan /
Emirgan (3)
3. Fenix / Etiler (2)
4. Cecconi’s / Beyoğlu-Tepebaşı (4)
5. Babylon Bomonti / Bomonti (7)
6. Mitte / Karaköy (5)
7. Goya / Karaköy (6)
8. Lucca / Bebek (8)
9. Saigon /
Beyoğlu-Tepebaşı (-)
10. Fosil/ Karaköy (-)

X