"Onur Baştürk" hakkında bilgiler ve tüm köşe yazıları Hürriyet Yazarlar sayfasında. "Onur Baştürk" yazısı yayınlandığında hemen haberiniz olması için Hürriyet'i takip edin.
Onur Baştürk

Bir Galata gecesi ya da: Bridget’in İstanbul günlüğü

DJ Yakuza, İstanbul’un popüler DJ’lerinden biri.

Dile kolay, tam dokuz yıldır Lucca’nın perşembe gecelerinde çalıyor ve perşembe gecesi müdavimlerde bir bağımlılık yarattıysa yüzde 80 onun eseri.
DJ Yakuza ya da nüfus kağıdında yazan ismiyle Can Utkan, şimdi yeni bir işe soyundu.
Galata’nın kalbinde, meşhur Galip Dede yokuşunda bir İtalyan restoranı açtı.
Ama son zamanlarda açılan havalı ve pahalı İtalyanlar gibi değil.
Kendi halinde, mütevazı, sıcak bir İtalyan burası. Adı Petti Rosso.
Geçenlerde uğradım.
Henüz eksikleri çok. Mekan daha tam oturmamış.
Ama tüm İstanbul restoranlarına yayılan burrata peynirinin en iyisini servis etmeleri, iyi makarna yapmaları ve dahası makul fiyata sofra şarabı satmaları Petti Rosso’nun karnesini şimdiden yükseltiyor.
Bir de yabancı müşteriler tabii.
Şurası kesin: Mekanın havasını değiştiriyorlar. Ayrıca hemen arkadaşlık kuruyorlar. Bizimkiler gibi, “Niye benimle konuşuyor bu Marslı?” diye bön bön bakmıyorlar suratına.
Misal: Dakika bir gol bir, hemen arkamda tek başına oturan Avustralyalı Bridget’le tanıştım gittiğim gece.
Amsterdam’da okuyormuş. Tek başına İstanbul’a tatile gelmiş.
Önünden geçerken Petti Rosso’nun ambiyansını sevmiş ve oturmuş.
Gece boyunca kitabını okuyup şarabını yudumladı Bridget.
Birkaç yabancı masa daha vardı mekanda. Onların da yanına gidip merhaba desem tuhaf karşılamazlardı eminim.
Bu arada DJ Yakuza mekanın bu kozmopolit halinden memnun.
Zaten çocukluğu öyle geçmiş.
Çünkü babası büyükelçiymiş.
Gezmedikleri ülke kalmamış. Can’ın Yakuza ismi de beş yıl yaşadığı Tokyo günlerinden yadigarmış zaten.
Yeri gelmişken: Babası büyükelçi olan çocuklara ne kadar özendiğimi söylemiş miydim?

MÜZİK DE YAPACAK
Bu arada Can hafta sonları kendi mekanında müzik yapacak.
Lucca perşembelerine ise devam edecek.
Bir yeni bilgi daha: Petti Rosso’nun içinden geçip asansörle yukarı çıkıldığında ulaşılan Fransız mutfağı ağırlıklı/manzaralı Robin’s ise yakın zamanda isim değiştirip meyhane oluyormuş.

Twitter ana haber bültenine dönüşür mü

Sürekli Instagram’dayız, elimizden düşmüyor.
Twitter’dan sıkılanlar çoğunlukta.
Ama şimdi Twitter’ın video özelliği geliyor.
30 saniyelik videolar çekip Twitter hesabına yüklemek artık mümkün olacak.
Twitter daha çok haber alma kimliğiyle öne çıktığına göre bu ne demek? Herkes daha fazla muhabir olacak demek.
Mesela trafik mi tıkandı? Yazmak yerine videosunu çekip koyacak insanlar, “Trafik şu an böyle” diye.
Kısacası, son zamanlarda çok fazla çemkirme alanı haline gelen Twitter yeniden heyecanlı bir yer olacak gibi.

İSTANBUL popüler mekan Top 10
(24-31 Ocak tarihleri arası)

1. Fenix / Etiler (1)
2. Rudolf / Karaköy (3)
3. Colonie / Karaköy (2)
4. Kantin / Nişantaşı (4)
5. Amanda Bravo / Reşitpaşa (9)
6. Yeni Lokanta / Beyoğlu (7)
7. Union 22 / Nişantaşı (5)
8. The Galliard / Etiler (8)
9. Karaköy Gümrük / Karaköy (10)
10. Minoa / Akaretler (6)

X