"İdil Yazar" hakkında bilgiler ve tüm köşe yazıları Hürriyet Yazarlar sayfasında. "İdil Yazar" yazısı yayınlandığında hemen haberiniz olması için Hürriyet'i takip edin.
İdil Yazar

 Anneler gününüz kutlu olsun

Annelik ne değişik bir his değil mi? 

Hayatınız hem çok kolay, hem de çok zor oluyor anne olunca.

Kendinizi hem çok güçlü, hem de çok zayıf hissediyorsunuz.

Aynı anda omuzlarınızda dünyanın hem en ağır, hem de en hafif yükünü taşıyorsunuz.

Kalbiniz hem korkudan, hem de sevgiden çarpıyor.

Çocuğunuzu hem herşeyden korumak istiyor, hem de zarar vermekten korkuyorsunuz. Annelik bütün tezatları içinde barındırıyor sanki. Hisleriniz ve hayata bakış açınız sürekli alt üst oluyor.

Neyin doğru, neyin yanlış olduğunu kestiremediğiniz bir serüvenin içinde elinizden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyorsunuz. 

Bir de sürekli öğreniyorsunuz. Çünkü annelik öğrenilen bir şey. Doktorluk gibi, avukatlık gibi, mimarlık gibi…

Sevgi otomatik geliyor ama annelik öğreniliyor.

Yaşaya yaşaya, deneyimleye deneyimle anne oluyorsunuz.

Önce emekliyorsunuz, kalkmaya çalışırken tökezliyorsunuz.

Sonra bir bakmışsınız, dimdik ayaktasınız. Dünyanın hem en zor, hem de en muhteşem hissi. Bütün annelerin anneler gününü kutluyor, annesini mutlu etmek isteyenler ile de aşağıda nefis bir kek tarifimi paylaşıyorum.

Haftaya yine beklerim! 

Anneler gününüz kutlu olsun


Frambuazlı, Lor Peynirli Kek  

Malzemeler:

1,5 su bardağı Un 
1 su bardağı Şeker 
1 paket Hamur Kabartma Tozu 
3 adet Yumurta 
1,5 su bardağı Lor Peyniri 
1/2 su bardağı Sıvıyağ 
1,5 su bardağı  Frambuaz 
1 çay kaşığı Vanilya Özütü 

Adımlar:      

Yumurta, peynir, vanilyayı iyice karışana kadar çırpın.     
Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.     
Kuru malzemeleri sıvı malzemelere ekleyin ve tekrar çırpın.     
Sıvıyağı da ekleyerek kek hamuruna yedirim     
En son Frambuazları ekleyin ve karıştırın.     
Yağlı kağıt serdiğiniz kek kalıbına alın ve  önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Afiyet olsun!

X

YAZARIN DİĞER YAZILARI