Vitamin dirileştiriyor ama dikkat!

Hürriyet Haber
19 Ocak 2002 - 00:01:00

Tek bir maddenin 0,03 mikrogram kadarı, ölümü veya yaşamı belirleyebilir. Örneğin K vitaminini günlük en az dozda almazsak (beden ağırlığının her kilogramı başına hesabıyla), kanın pıhtılaşmasını sağlayan protrombin maddesi bedende üretilemez. Sonuç: İç kanama tehdidi.İnsanın vitamin gereksinimi, çevresiyle ne derece karmaşık bir ilişki içinde olduğunu gösterir. Vitaminler, bazen enerji taşıyıcısı, bazen bedenimizdeki zararlı serbest radikal avcısı, bazen de yağları parçalayıcı rol oynuyor. Vitaminler, bizim kimyasal ana silahlarımız, onlar olmadan yaşamı sürdürmemiz mümkün değil.Vitaminleri hayvansal ve bitkisel besinlerden alırız; fakat bağırsak bakterileri de DNA sentezi için önemli asitler üretir. Güneş ışığı derimizde günlük ihtiyacımız olan 5 mikrogram D vitaminini üretir. İnsanoğlu vitamine bu derece bağımlılıktan kendini kurtarmak için uzun zamandır çaba harcamaktadır. Vitamin hapları bu nedenle üretilmektedir. Bugün bu vitamin hapları, özellikle güzellik, fitnes ve mutluluk için dünya çapında aşırı miktarda kullanılıyor. Bu vitaminlerden biotin, örneğin günlük doz ihtiyacının üç mislini içerir. Vitaminlerin etkileri henüz tam olarak aydınlatılamadı. Bu etkiler çok yönlüdür. K vitamini sadece kan pıhtılaşmasını denetlemiyor, aynı zamanda kemik ve böbreklerin gereksinim duyduğu maddelerden bir kısmının karşılanması sürecine de katılıyor. Kimyasal olarak biribirine benzeyen B vitaminleri kompleksine ait olan Folik asit (patates ve buğdayda var) psikolojik istikrarımızda önemli rol oynuyor. Vitamin uzmanları bu nedenle günde 600 mikrogram folik asit içmemizi tavsiye ediyor. Ancak vitaminlerden bilgisizce ve çok miktarda almak, yarardan çok zarar getirebilir. Örneğin gereğinden fazla C vitamini B12 vitaminini safdışı bırakabilir. Fazla doz A vitamini C vitaminini etkisiz kılabilir. Karaciğerde biriken A vitamini tehlikelidir. Günlük doz olan 1000 mikrogramı aşanlar zehirlenebilir. Kutup araştırmacıları A vitamini bakımından aşırı zengin buz ayıları veya fok balıkları yediklerinde saç dökülmesine uğrayabilir, baş ağrıları ve kramplar çekebilir.Sloganımız: dengeli beslen, dengeli yaşadır. Bir tek sigara, C vitamininin anti oksidan etkisinde 30.000 mikrogramlık bir azalma yapar. Günlük ihtiyacımız ise 50.000 mikrogramdır. Yağ çözen A, D, E ve K vitaminleri, bedende biriktiği için, fazla dozlarda almamak gerekir, tehlikelidir. Vitamin C suda çabuk çözünür. Ünlü bilimci, Nobel ödülü sahibi Linus Pauling günde 18.000.000 mikrogram C vitamini yutardı. Ancak, günde 160.000.000 mikrogram (160 gram) megadoz alan bir böbrek hastasının öldüğü de bilim kayıtlarına geçmiş durumdadır.

Yayınlanma Tarihi : 19 Ocak 2002 - 00:00:00
Etiketler:

    EN ÇOK OKUNANLAR

      Koç Burcu
      21 Mart - 20 Nisan

      Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

      Boğa Burcu
      21 Nisan - 20 Mayıs

      Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

      İkizler Burcu
      21 Mayıs - 20 Haziran

      Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

      Yengeç Burcu
      21 Haziran - 22 Temmuz

      Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

      Aslan Burcu
      23 Temmuz - 23 Ağustos

      Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

      Başak Burcu
      24 Ağustos - 23 Eylül

      Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

      Terazi Burcu
      24 Eylül - 23 Ekim

      Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

      Akrep Burcu
      24 Ekim - 22 Kasım

      Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

      Yay Burcu
      23 Kasım - 21 Aralık

      Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

      Oğlak Burcu
      22 Aralık - 20 Ocak

      Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

      Kova Burcu
      21 Ocak - 18 Şubat

      Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

      Balık Burcu
      19 Şubat - 20 Mart

      Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün