Risotto 101

İtalyanların en çok övündükleri lezzetlerin başında risotto gelir. Yapımı göz korkutabilen bu leziz yemeği, adım adım tüm temel tekniklerini inceleyerek birlikte pişiriyoruz. Şef Batuhan Piatti, çok sevdiği risotto reçetelerinden 'deniz mahsüllü risotto'nun tüm sırlarını paylaşıyor.

İtalyanların en çok övündükleri lezzetlerin başında risotto gelir. Yapımı göz korkutabilen bu leziz yemeği, adım adım tüm temel tekniklerini inceleyerek birlikte pişiriyoruz. Şef Batuhan Piatti, çok sevdiği risotto reçetelerinden 'deniz mahsüllü risotto'nun tüm sırlarını paylaşıyor.