Fırında Soslu Karnabahar | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 1 adet karnabahar

• 2 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı galeta unu

• 2 tatlı kaşığı karabiber

• 3 diş sarımsak püresi

• 2 adet yumurta

• 2 tatlı kaşığı tuz

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• Parmesan peyniri

• Maydanoz

Yapılışı: 

• Bir tencereye su ekleyerek Arçelik Ankastre Ocak’ta kaynatın.

• Kaynayan suda karnabaharı 10 dakika haşlayın.

• Derin bir kaseye un, galeta unu, karabiber, sarımsak püresi, yumurta, tuz, yoğurt ve zeytinyağını ekleyin.

• Tahta bir kaşık yardımıyla malzemeler koyu bir kıvam alana dek karıştırın.

• Derin bir kaseye aldığınız haşlanmış karnabaharın üzerine hazırladığınız sosu dökerek elinizle karnabaharın her yerine yayın.

• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karnabaharı yerleştirin ve 180 dereceye ayarlanmış Arçelik Ankastre Fırın’da 20 dakika pişirin.