Erikli & Bademli Milföy Tatlısı | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 300 g milföy hamuru
• Yarım su bardağı kıyılmış badem
• 800 g siyah erik
• 3 çorba kaşığı pudra şekeri

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 5 çay bardağı toz şeker

Tarif:

• Arçelik Ankastre Fırın 220 dereceye ısıtılır.
• Arçelik Ankastre Ocak’ta muhallebi malzemeleri bir tencerede karıştırılarak pişirilmeye başlanır.
• Kıvam elde edilince kapatılır ve soğumaya bırakılır.
• Fırın kalıbının içine milföy hamurları zemin olacak şekilde yerleştirilir.
• Milföy hamurlarının üzerine soğumuş muhallebi dökülür.
• Üzerine badem ve ikiye kesilmiş erikler dizilir.
• Eriklerin hafif rengi dönene kadar Arçelik Ankastre Fırın’da pişirilir.