Oynatma Listesi
MUCİZE LEZZETLER

Elma Gülleri | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Elma Gülleri var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle...

Malzemeler:

  • 3 adet milföy hamuru
  • 3 adet elma
  • 6 yemek kaşığı kayısı reçeli
  • 4 yemek kaşığı su
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker

 

Tarif:

  • Bir sos tenceresinde su ve limon suyunu karıştırılır.
  • Kabukları soymadan ince dilimlenen elmalar limonlu su karışımına eklenir. 3-4 dakika, elmalar hafif yumuşayıncaya kadar Arçelik Ankastre Ocak’ta pişirilir.
  • Milföy hamuru merdane yardımıyla ince açılır ve şerit şerit kesilir.
  • Milföy hamuru şeritleri yağlı kağıt serili bir zemine alınır. Üzerine kayısı reçeli fırça yardımıyla sürülür.
  • Milföy hamurlarının uç kısmına süzülen elmalar üst üste gelecek şekilde yerleştirilir, tarçın ve esmer şeker serpilir.
  • Elmaların yarısını hamurun kalan kısmıyla kapatıp gül şekli verecek şekilde rulo sarılır.
  • Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlanır.
  • Elde edilen elma gülleri muffin kalıplarına yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 190 derece Arçelik Ankastre Fırın’da35-40 dakika pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpip ılık servis yapılır.
GÜNCELLENME
DETAYLARI GÖSTER