Oynatma Listesi
MUCİZE LEZZETLER

Ege Otlu Pizza | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Ege Otlu Pizza var!

Malzemeler:

Hamur : 

4 su bardağı tam buğday unu

1 tatlı kaşığı kuru maya

1 çay bardağı süt

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 yumurta

Tuz

 

Domates sos:

Zeytinyağı

Sarımsak rendesi

Domates rendesi

Karabiber

Tuz

 Kekik

Üzeri için:

Mozarella peyniri

150 gr keçi peyniri

1 su bardağı rendelenmiş sepet peyniri

150 gr dil peyniri

Kurutulmuş domates

Taze biberiye

Taze kekik

Tuz

Karabiber

Fesleğen

Roka

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Hamurun tüm malzemeleri Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi’nde karıştırılır, yumuşak bir hamur elde edilir. Üzeri streçlenip mayalanması için 2 saat dinlendirilir.

Domates sosun tüm malzemeleri bir kasede karıştırılır.

Hazırlanan hamur unlu tezgah üstünde elle açılır. Üzerine hazırlanan domates sos sürülür.

Üzerine dilim dilim doğranmış mozzarella peyniri, rendelenmiş sepet peyniri, ufalanmış keçi peyniri, tel tel ayrılmış dil peyniri eklenir. Küp küp doğranan kuru domatesler de eklenir. Tuz karabiber serpiştirilir.

Önceden ısıtılmış 175 derece Arçelik Ankastre Fırın’da altı kızarana kadar 30-35 dakika pişirilir.

Pizza fırından çıkarılır, üzerine yeşillikler koyulur.

 

 

GÜNCELLENME
DETAYLARI GÖSTER