Oynatma Listesi
MUCİZE LEZZETLER

Deniz Mahsullü Makarna | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Deniz Mahsullü Makarna var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle...

Malzemeler:

 

  • 1 paket linguine makarna
  • 50 gram tereyağı
  • 200 gr karides
  • 8-10 dilim kalamar
  • 200 ml krema
  • 7-8 diş sarımsak
  • Bir tutam fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Parmesan

 

Yapılışı:

 

  • Aynı anda ocakta 3 bölümde başlanır.
  • Küçük bir kapta su kaynatılır kalamarlar 20- 25 dakika Arçelik Ankastre Ocak’ta haşlanır.
  • Ayrı bir tavaya sarımsak ve tereyağı koyulur karidesler eklenir, pişirilir.
  • Suyunu çekince krema eklenir. Pişirmeye devam edilir.
  • Ardından karabiber, tuz ve pul biber eklenir.
  • Ayrı büyük bir tencerede su kaynatılır makarna haşlanır.
  • Haşlanan makarna süzülüp karidesli karışıma eklenir. Pişen kalamarlar da eklenir karıştırılır. Dereotu-fesleğen ya da maydanoz eklenir karıştırılır.
  • Servis edilen makarnanın üzerine parmesan serpilir.

 

GÜNCELLENME
DETAYLARI GÖSTER