Oynatma Listesi
MUCİZE LEZZETLER

Çikolatalı Tuzlu Tart | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Çikolatalı Tuzlu Tart var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle...

Malzemeler:

 

  • 2 paket çikolatalı kremalı bisküvi
  • 70 gram bitter çikolata
  • 50 gram tereyağı
  • Yarım çay kaşığı deniz tuzu
  •  

Kreması için;

 

  • 100 gram bitter çikolata
  • 500 ml krema
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • ¼ su bardağı süt
  • ½ su bardağı kakao
  • 1 tatlı kaşığı çekilmiş granül kahve
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • Bir tutam deniz tuzu
  •  

Yapılışı:

 

  • Tereyağı Arçelik Ankastre Ocak’ta eritilir, soğuması için kenara bırakılır.
  • Çikolatalı bisküviler Arçelik Eternity Doğrayıcı’da çekilir.
  • Çikolatalar da doğrayıcıdan geçirilip parçalanır.
  • Tereyağı, çikolata, bisküvi ve tuz bir araya getirilir yoğurulur.
  • Karışım muffin kalıplarına paylaştırılır, bardak altıyla bastırılır. Arçelik No Frost Buzdolabı’na kaldırılır.
  • Kreması için çikolatalar Arçelik Eternity Doğrayıcı’dan geçirilir.
  • Bir kasede mısır unu sütle çırparak açılır.
  • Arçelik Ankastre Ocak’ta krema büyükçe bir tencereye alınır, çikolata, kahve, şeker, vanilya, Hindistan cevizi yağı ve tuz eklenir orta ateşte karıştırarak pişirilir.
  • Sonrasında sütle karıştırılan mısır unu da karışıma eklenir, 5-6 dakika daha karıştırılır.
  • Soğuyan çikolatalı karışım buzdolabında bekleyen tart tabanına dökülür.
  • Hazırlanan tart tekrar Arçelik No Frost Buzdolabı’nın Derin Dondurucu bölümüne koyulur. Minimum 2-3 saat bekletilir.
  • Servis edilmeden önce tartın üzerine deniz tuzu serpilir. Afiyet olsun.
GÜNCELLENME
DETAYLARI GÖSTER