Oynatma Listesi
MUCİZE LEZZETLER

Cevizli Zeytinli Ekmek | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Cevizli Zeytinli Ekmek var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle...

Malzemeler:

  • 1 kg un
  • 1 paket yaş maya
  • 1 adet küp şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Birkaç damla zeytinyağı
  • Su
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 çay bardağı siyah zeytin

Yapılışı:

  • Yaş maya su ve küp şeker ile aktive edilir.
  • Un Arçelik Profesyonel Mutfak Makinesi Multi Şef kasesine alınır üzerine tuz eklenip karıştırılır.
  • Üzerine mayalı su eklenir, karıştırılır.
  • Azar azar su eklenir, zeytinyağı eklenir.
  • Ardından ceviz ve zeytin eklenir.
  • Hamur alınır, streç filme sarılıp mayalanması için kenara alınır. 5-6 saat dinlenir.
  • 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

 

GÜNCELLENME
DETAYLARI GÖSTER