Oynatma Listesi
MUCİZE LEZZETLER

Cevizli Kadayıflı Muhallebi | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Cevizli Kadayıflı Muhallebi var! Gülçin Çavdarcı'nın enfes tarifi ile sizlerle...

Malzemeler:

  • 400 gram tel kadayıf

  • 3 yemek kaşığı tereyağı

  • 5 yemek kaşığı şeker

  • 1 su bardağı ceviz

 

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket krema 200 ml
  • 1 paket vanilya

 

Yapılışı:

  • Arçelik Ankastre Ocak’ta tereyağı ve toz şeker çok az kavrulur üstüne kadayıflar eklenir. 
  • Biraz kavrulduktan sonra cevizler eklenir. Kenara alınır.
  • Muhallebi için tekrar ocakta krema ve vanilya hariç tüm malzemeler tencereye alınır. Telle karıştırılarak pişirilir.
  • Muhallebi soğuduktan sonra kuplara kadayıflardan zemin yapılır üstüne muhallebi koyulur, üstüne tekrar kadayıf eklenir ve cevizle süslenir.

 

GÜNCELLENME
DETAYLARI GÖSTER